SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE 400 x 600 - BORDS DROITS

Points forts :

• Plaques chauffant construction tout inox brossé « haute qualité »,
• Bord rasant pour une exploitation totale de la surface de présentation
• Surface de travail aux normes pâtissières 600 x 400 Possibilité de poser des bacs gastronormes GN 1/1
• Conçue pour découper directement vos produits sur la plaque (pizzas, quiches, tourtes, tartes…)
• Doté d'un panneau de contrôle simple et esthétique unique sur le marché,
• Sa surface de travail, aux normes pâtissières 600 x 400, vous permet de poser des bacs gastronormes gn 1/1
• Spécialement conçue pour découper directement vos produits sur la plaque (pizzas, quiches, tourtes, tartes…)
• Équiper d'un panneau de contrôle simple et esthétique grâce à 4 boutons tactiles :
• 1 bouton pour la mise sous tension de la plaque (la led verte permet de visualiser la position marche)
• et 3 boutons préréglés pour choisir la température : 60/70°c, 80/90°c, 100/110°c (la led orange permet de visualiser la température sélectionnée). 

Contexte d’application :

• Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur  

Caractéristiques techniques :

• Fabrication: Française
• Garantie Sofraqualité: 3 ans pièces
• Energie: Electrique
• Alimentation: 230 V
• Largeur (mm): 405
• Profondeur (mm): 700
• Hauteur (mm): 58
• Poids (Kg): 7,5
• Surface utile (mm): 400 x 600
• Puissance (W): 600
• Type de plaques: Vitrocéramique

Entretien : 

• Nettoyage facile.