SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE 400 x 600 - BORDS DROITS
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Plaques chauffantes

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE 400 x 600 - BORDS DROITS

Plaque à bord droit pour une exploitation totale de la surface de présentation

Idéale pour une mise en valeur de vos plats & produits attractive à la vue des clients

Surface utile : 400 x 600 mm 

Dimensions (L x P x H) : 405 x 700 x 35 mm 

Puissance : 600 W

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Points forts :

  • Plaques chauffant construction tout inox brossé « haute qualité »,
  • Bord rasant pour une exploitation totale de la surface de présentation
  • Surface de travail aux normes pâtissières 600 x 400 Possibilité de poser des bacs gastronormes GN 1/1
  • Conçue pour découper directement vos produits sur la plaque (pizzas, quiches, tourtes, tartes…)
  • Doté d'un panneau de contrôle simple et esthétique unique sur le marché,
  • Sa surface de travail, aux normes pâtissières 600 x 400, vous permet de poser des bacs gastronormes gn 1/1
  • Spécialement conçue pour découper directement vos produits sur la plaque (pizzas, quiches, tourtes, tartes…)
  • Équiper d'un panneau de contrôle simple et esthétique grâce à 4 boutons tactiles :
  • 1 bouton pour la mise sous tension de la plaque (la led verte permet de visualiser la position marche)
  • et 3 boutons préréglés pour choisir la température : 60/70°c, 80/90°c, 100/110°c (la led orange permet de visualiser la température sélectionnée). 

Contexte d’application :

  • Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur  

Caractéristiques techniques :

  • Fabrication: Française
  • Garantie Sofraqualité: 3 ans pièces
  • Energie: Electrique
  • Alimentation: 230 V
  • Largeur (mm): 405
  • Profondeur (mm): 700
  • Hauteur (mm): 58
  • Poids (Kg): 7,5
  • Surface utile (mm): 400 x 600
  • Puissance (W): 600
  • Type de plaques: Vitrocéramique

Entretien : 

  • Nettoyage facile.
BTSOFR30022
100 Produits

Fiche technique

2- Composition
Vitrocéramique
3- Confort de travail
Très haut
5- Ergonomie & Santé
Très forte
8- Garantie (an)
3 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Très haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
600 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Très haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
26- Température min/max (°C)
60/70° C, 80/90° C, 100/110° C
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Tactile
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
31- Type d'énergie
Électricité
35- Valeur crée
Gain d'argent
Gain d'énergie
36- Largeur (cm)
40,5 cm
37- Profondeur (cm)
70 cm
38- Hauteur (cm)
5,8 cm
39- Poids (kg)
7,5 kg
40- Remarques importantes
3 boutons préréglés pour choisir la température

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