TECNOINOX- FRITEUSE SUR COFFRE GAZ - 2 X 14 LITRES - COMMANDES MÉCANIQUES

Points Forts :

• CONSTRUCTION TOUT INOX
• SUPPORT POUR PANIERS EN POSITION RELEVÉE
• CUVE EMBOUTIE AVEC ANGLES ARRONDIS ET ZONE FROIDE
• Équipées d’une grille dans le fond de la cuve
• Vidange : bac de récupération de l’huile dans le placard
• Livrées d’origine avec un couvercle et un panier par cuve
• Groupe de résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve 
• Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité
• Dimensions : 700x700x850 mm
• Friteuses à gaz
• Chauffage par tuyères dans la cuve
• Allumage piezzo
• Veilleuse et thermocouple de sécurité
• Fonctionnement gaz naturel (livrée avec injecteurs de rechange Butane/Propane)
•  DOTATION DE BASE : 2 paniers 215 x 295 x 120 mm

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking.
• Étudié pour les professionnels de la restauration.

Accessoires en option:

• Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585
• Panier supplémentaire - 215 x 295 x 120 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres -
• Référence : 220620 Kit 2 demi paniers supplémentaires - 100 x 290 x 110 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres - Référence : 220650

Caractéristiques techniques :

• Garantie pièces: 2 ans
• Alimentation: Tri 400 V + N + T
• Largeur (mm): 700
• Profondeur (mm): 700
• Hauteur (mm): 850
• Poids (kg): 74
• Capacité de la cuve (L): 2x14
• Energie: Gaz naturel
• Puissance (W): 23000
• Type d'appareil: Friteuse sur coffre
• GAMME TECNOINOX: Gamme 700
• Dimensions cuve : 240 x 495 x 290

Entretien :

• Accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite.
• Robinet de vidange facilitant le nettoyage