FRITEUSE SUR COFFRE GAZ - 2 X 14 LITRES
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Friteuses électriques

TECNOINOX- FRITEUSE SUR COFFRE GAZ - 2 X 14 LITRES - COMMANDES MÉCANIQUES

Friteuse sur coffre durable, fiable et facile à utiliser

Friteuse électrique super puissante,  idéal pour les professionnel

Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons, panés

Contient une cuves d'une capacité 2 X 14 litres

Réglage thermostatique 190°C

Vidange : bac de récupération de l’huile dans le placard

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Points Forts :

  • CONSTRUCTION TOUT INOX
  • SUPPORT POUR PANIERS EN POSITION RELEVÉE
  • CUVE EMBOUTIE AVEC ANGLES ARRONDIS ET ZONE FROIDE
  • Équipées d’une grille dans le fond de la cuve
  • Vidange : bac de récupération de l’huile dans le placard
  • Livrées d’origine avec un couvercle et un panier par cuve
  • Groupe de résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve 
  • Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité
  • Dimensions : 700x700x850 mm
  • Friteuses à gaz
  • Chauffage par tuyères dans la cuve
  • Allumage piezzo
  • Veilleuse et thermocouple de sécurité
  • Fonctionnement gaz naturel (livrée avec injecteurs de rechange Butane/Propane)
  •  DOTATION DE BASE : 2 paniers 215 x 295 x 120 mm

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking.
  • Étudié pour les professionnels de la restauration.

Accessoires en option:

  • Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585
  • Panier supplémentaire - 215 x 295 x 120 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres -
  • Référence : 220620 Kit 2 demi paniers supplémentaires - 100 x 290 x 110 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres - Référence : 220650

Caractéristiques techniques :

  • Garantie pièces: 2 ans
  • Alimentation: Tri 400 V + N + T
  • Largeur (mm): 700
  • Profondeur (mm): 700
  • Hauteur (mm): 850
  • Poids (kg): 74
  • Capacité de la cuve (L): 2x14
  • Energie: Gaz naturel
  • Puissance (W): 23000
  • Type d'appareil: Friteuse sur coffre
  • GAMME TECNOINOX: Gamme 700
  • Dimensions cuve : 240 x 495 x 290

Entretien :

  • Accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite.
  • Robinet de vidange facilitant le nettoyage
CUIFURFRS70G7V0
9 Produits

Fiche technique

1- Capacité
Cuve: 2 X 14 L
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Moyen
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Moyenne
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
23000 W
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
21- Robinet de vidange
Non
22- Robustesse
Moyenne
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
25- Surface d'utilisation
Cuve : 25 x 49,5 x 29 cm
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Journalier
31- Type d'énergie
Gaz naturel
35- Valeur crée
Gain de temps
36- Largeur (cm)
70 cm
37- Profondeur (cm)
70 cm
38- Hauteur (cm)
85 cm
39- Poids (kg)
74 kg
40- Remarques importantes
Modèle double sur coffre

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