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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 72 cm
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  • Hauteur (cm) : 80,5 cm
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  • Hauteur (cm) : 103 cm
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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-350 230/50/1
  • -15%

SAMMIC - Trancheur manuel jambon GL- Ø 35 CM - 230/50/1 - Moteur...

Prix habituel 3 438,90€ -15% Prix 2 923,07€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Trancheur GL-350 230/50/1 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa position...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-350 220/60/1

SAMMIC - Trancheur GL- Ø 35 CM - 220/60/1 - Moteur par pignon

Prix 3 536,06€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Trancheur GL-350 220/60/1 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa position...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION

MAXIMA - ARMOIRE DE FERMENTATION - CHAMBRE DE POUSSE - 8 NIVEAUX -...

Prix 2 370,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification de l'air et de réglage de la température...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES DIGITALES - PROGRAMMABLES - PORTE VITREE

BARON - ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES...

Prix 2 826,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons. Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX -...

Prix 1 969,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX -...

Prix 2 148,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX -...

Prix 2 064,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX -...

Prix 1 993,24€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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OLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 160 cm - 47 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 160 cm - 47 L - TOUT INOX -...

Prix 1 812,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 130 cm - 35 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 130 cm - 35 L - TOUT INOX -...

Prix 1 661,37€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS
  • -33%

MAXIMA - MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS

Prix habituel 1 360,00€ -33% Prix 911,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill à kebab électrique professionnel idéal pour la cuisson de shawarma, de gyros ou viande à kebab Deux brûleurs permet de cuire jusqu'à 20 kg...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE 4 X GN 1/3 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX...

Prix 1 781,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/3 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX -...

Prix 1 724,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX -...

Prix 1 785,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX -...

Prix 1 858,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - DISTRIBUTEUR DE CHOCOLAT 9.5 L
  • -15%

BARTSCHER - FONTAINE À CHOCOLAT 2.5 KG

Prix habituel 558,45€ -15% Prix 474,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réchauffer et maintenir le chocolat chaud au chaud. Sans brûler le chocolat. Sans grumeaux.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 9 144,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 11 niveaux GN 1/1 Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (NFP44)
  • -15%

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 4 PIZZAS Ø 33 CM

Prix habituel 1 963,00€ -15% Prix 1 668,55€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 chambres de cuissons Capacités: 2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 33 cm Sole en pierre réfractaire Isolation thermique totale grâce à une épaisseur...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - FOURS À PIZZAS (SB4+4)

AFI - Four à pizzas 2 x 4 pizzas Ø 34 cm 2 chambre de cuisson

Prix 3 916,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 34 cm Sole en pierre réfractaire...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (SB6+6)
  • -15%

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 6 PIZZAS Ø 34 CM

Prix habituel 5 131,00€ -15% Prix 4 361,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fabricant: AFI Collin-Lucy Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 6 pizzas 9 pizzas Ø 34 cm...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - GRILLE-PAIN TP-200 - À 2 ÉTAGES
  • -15%

SAMMIC - GRILLE-PAIN TP-200 - À 2 ÉTAGES 240 tranches de pain par...

Prix habituel 567,36€ -15% Prix 482,26€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grille-pain professionnel à introduction horizontale simple Idéal pour une utilisation dans les hôtels, les cantines et les restaurants....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Four électrique...

DIAMOND - Four électrique vapeur/convection, 4x GN 1/1

Prix 3 543,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Après rupture des stock, produit hors production  !! Voir version mécanique réf. : DFV-411/S


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Four électrique vapeur - convection 4x GN 2/3

DIAMOND - Four électrique vapeur - convection 4x GN 2/3

Prix 2 953,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Four électrique...

DIAMOND - Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1

Prix 3 407,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Mélangeur de boissons - 2 x 2 L - 2 tasses - 2 vitesses

MAXIMA - Mélangeur de boissons - 2 x 1 L - 2 tasses - 2 vitesses

Prix 299,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Machine anti-corrosion et résistante aux rayures Moteur puissant pour une utilisation commerciale Deux vitesses, 10 000 RPM et 15 000 RPM

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

Prix 659,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur blanc a une capacité brute de 200 litres. Il est équipé de deux étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO

DIAMOND - Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO

Prix 5 656,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 thermostats électroniques 1 timer pour réglage du temps de contact


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm

Prix 13 694,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 x 8 pizzas Ø 35 cm Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie Documents techniques disponibles


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chauffante ventilée 3 niveaux panoramique Noire

DIAMOND - Vitrine chauffante ventilée 3 niveaux panoramique Noire

Prix 1 375,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Possibilité d'utiliser des platines de type EURONORM ou GASTRONORM.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues
  • -15%

DIAMOND - Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues

Prix habituel 2 583,90€ -15% Prix 2 196,32€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit -  digitale sur roues
  • -15%

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - digitale sur roues

Prix habituel 2 791,80€ -15% Prix 2 373,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible - digitale sur roues
  • -15%

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible...

Prix habituel 3 786,20€ -15% Prix 3 218,27€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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