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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 84,5/98,5 cm
  • Hauteur (cm) : 84,5/98,5 cm
  • Hauteur (cm) : 89 / 90,5 cm
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  • Hauteur (cm) : 89 / 90,5 cm
  • Hauteur (cm) : 124 cm
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  • Hauteur (cm) : 124 cm
  • Hauteur (cm) : 124 cm
  • Hauteur (cm) : 141.8 cm
  • Hauteur (cm) : 530 cm

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheuse à pain manuelle Éco+ DURO 450
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE DURO 450

Prix habituel 3 831,00€ -10% Prix 3 447,90€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Elle fait partie des coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries. Modèle  historique par excellence, avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheuse à pain manuelle Éco+ DURO 450 vue latérale
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE DURO 450M

Prix habituel 4 790,00€ -10% Prix 4 311,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Elle fait partie des coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries. Modèle  historique par excellence, avec une...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - GRILL PANINI SANDWICH GM - 2 PLAQUES RAINUREES - 230 V 3000
  • -15%

SOFRACA - GRILL PANINI SANDWICH GM - 2 PLAQUES RAINUREES - 230 V...

Prix habituel 1 261,05€ -15% Prix 1 071,89€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Grill simple spécial sandwich. Permet un temps de cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50), une capacité (en pièces) : 2 à 3, un débit...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BROYEUR À GLACE DE TABLE

SOFRACA - BROYEUR À GLACE DE TABLE 6 kg/mn

Prix 829,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Parfait pour la préparation de cocktails, de boissons et de desserts givrés, mais aussi pour la présentation optimale de fruits et de plats ou...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE À GAZ - 10 L - BEIGNETS ET CHURROS + DOSEUR À CHICHIS PACK
  • -15%

Pack friteuse à gaz 10 L - Beignets et churros + Doseur à chichis 400V

Prix habituel 3 611,23€ -15% Prix 3 069,55€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéalement conçu pour les professionnels Ce Pack est composer de :  1 doseur à chichis  Capacité: 2 kg de pâte 1 friteuse électrique de 10...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALAMANDRE L 75  - GAZ  - BASE MOBILE
  • -15%

SOFRACA - SALAMANDRE L 75 - GAZ - BASE MOBILE - ACIER CHROMÉ

Prix habituel 3 034,00€ -15% Prix 2 578,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grille acier chromé. Idéal pour le glaçage. Destiné aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc.). Gaz...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur automatique  GAE-300 220/60/1

SAMMIC - Trancheur automatique jambon GAE- Ø 30 CM - 220/60/1 -...

Prix 6 389,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique  GAE-300 220/60/1 avec compteur des tranches est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur automatique  GAE-300 230/50/1

SAMMIC - Trancheur automatique jambon GAE- Ø 30 CM - 230/50/1 -...

Prix 5 903,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique  GAE-300  230/50/1 avec compteur des tranches est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-300 230-400/50/3

SAMMIC - Trancheur manuel jambon GL- Ø 30 cm - 230-400/50/3 -...

Prix 3 040,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur GL-300 230-400/50/3 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 300 mm et sa...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-300  230/50/1
  • -15%

SAMMIC - Trancheur manuel jambon GL- Ø 30 cm - 230/50/1 - Moteur...

Prix habituel 3 139,02€ -15% Prix 2 668,17€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur GL-300 230/50/1 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 300 mm et sa position...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-300 220/60/1 KSA

SAMMIC - Trancheur manuel jambon GGS - Ø 30 cm - 230/50/1 - Moteur...

Prix 3 127,19€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec sa lame de 300 mm et sa position verticale, Facilité de sélection de l`épaisseur de coupe de 0 à 15 mm, Il est idéal pour trancher la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - CUTTER PROFESSIONNEL 9L

MAXIMA - CUTTER PROFESSIONNEL 9L

Prix 395,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Cutter/Coupe-légumes  est indispensable pour les professionnels de la restauration. Il est composé d’un bloc moteur à vitesse variable 1100...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glaçons pleins à air - 28 kg / 24 heures avec réserve
  • -15%

ICEMATIC - Machine à glaçons pleins à air - 28 kg / 24 heures avec...

Prix habituel 1 990,07€ -15% Prix 1 691,56€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé Machine à aspersion Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec prise...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glaçons pleins à eau - 28 kg / 24 heures avec réserve
  • -15%

ICEMATIC - Machine à glaçons pleins à eau - 28 kg / 24 heures avec...

Prix habituel 1 989,75€ -15% Prix 1 691,29€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé 6.5 kg Machine à aspersion Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 2P L142 CM 170 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 2P L142 CM 170 LITRES

Prix 2 391,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Gaz réfrigérant R134a. Température -2°C/+8°C. Construction en acier inoxydable. Isolation par injection de polyuréthane sans CFC à une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 2P L142 CM 136 LITRES
  • -15%

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF L142 CM 136 LITRES

Prix habituel 2 366,00€ -15% Prix 2 011,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Froid statique. Panneau de commande digital, contrôle HACCP. Pieds réglables en hauteur. Régulation électronique avec affichage digital de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 2P L160 CM 170 LITRES
  • -15%

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 2P L160 CM 170 LITRES

Prix habituel 2 558,00€ -15% Prix 2 174,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
230 V Mono. 1 clayette par porte. 5 niveaux espacés de 60 mm. Série 700. Portes GN 1/1. Portes : 2.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 3P L188 CM 215 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 3P L188 CM 215 LITRES

Prix 2 605,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Isolation par injection de polyuréthane sans CFC à une densité de 40-42 kg/m3. Isolation de 50 millimètres d’épaisseur. Bac de récupération...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 3P L200 CM 265 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 3P L200 CM 265 LITRES

Prix 2 710,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Évaporateur traité. 5 niveaux espacés de 60 mm. Portes GN 1/1. Portes : 3.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 3P  L188 CM 265 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 3P L188 CM 265 LITRES

Prix 2 669,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Gaz réfrigérant R134a. Température -2°C/+8°C. Construction en acier inoxydable. Isolation par injection de polyuréthane sans CFC à une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 4P L240 CM 295 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 4P L240 CM 295 LITRES

Prix 3 104,44€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Isolation de 50 millimètres d’épaisseur. Bac de récupération d’eau de dégivrage. Froid statique. Panneau de commande digital, contrôle HACCP.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 4P L240 365 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 4P L240 365 LITRES

Prix 3 249,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction en acier inoxydable. Isolation par injection de polyuréthane sans CFC à une densité de 40-42 kg/m3. Isolation de 50 millimètres...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 8T 365 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 8T 365 LITRES

Prix 2 901,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Gaz réfrigérant R134a. Température -2°C/+8°C. Construction en acier inoxydable.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 4T 170 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 4T 170 LITRES

Prix 3 076,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Isolation de 50 millimètres d’épaisseur. Bac de récupération d’eau de dégivrage. Froid statique.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 6T 215 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 6T 215 LITRES

Prix 3 761,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Tiroirs 325x430. Tiroirs : 6. Volume (litres) : 215. Puissance (kW) : 0,25.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 6T 265 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 6T 265 LITRES

Prix 3 909,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction en acier inoxydable. Isolation par injection de polyuréthane sans CFC à une densité de 40-42 kg/m3. Isolation de 50 millimètres...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 8T 295 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 8T 295 LITRES

Prix 4 620,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bac de récupération d’eau de dégivrage. Froid statique. Panneau de commande digital, contrôle HACCP.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 8T 365 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 8T 365 LITRES

Prix 4 855,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pieds réglables en hauteur. Régulation électronique avec affichage digital de la température. Fluide frigorigène écologique sans CFC.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE  50L 400 V

BARTSCHER - FRITEUSE ÉLECTRIQUE 50L 400 V

Prix 1 469,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette friteuse avec une très grande cuve est conçue pour frire des aliments particulièrement grands. La grande surface des paniers de friture...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE SAUCISSES - GAMME TRADITION - 4 PLOTS

SOFRACA - CHAUFFE SAUCISSES - GAMME TRADITION - 4 PLOTS

Prix 808,92€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La référence des chauffe-pains depuis 1964, il dispose de thermostat de précision pour mieux ajuster la chaleur. Nombres de Plots : 4 Capacité...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza - Série TK - 1 chambre - 6 pizzas - Commandes digitales
  • -15%

ITALFORNI - Four à pizza - 1 chambre - 6 pizzas - Série TK -...

Prix habituel 3 651,00€ -15% Prix 3 103,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes digitales Four superposable Taille de chambre : 660 x 990 Alimentation électrique 1 chambre 6 pizzas


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre gaz traversante

TECNOINOX - Salamandre gaz traversante - 575 x 400 mm

Prix 2 580,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Robinet à soupape. Bac de récupération des graisses amovible Grille en acier chromé amovible avec poignées résistant à la chaleur.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALAMANDRE -GRILL ÉLECTRIQUE - CHAUFFAGE RAYONNANT - 700 x 330 MM

BARTSCHER - SALAMANDRE - GRILL ÉLECTRIQUE - 2 EN 1 - CHAUFFAGE...

Prix 890,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette salamandre combinée compacte pour griller et gratiner dispose d'une plaque de grillade puissante avec 2 zones chauffantes commutables...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre gaz base mobile 8 positions 575 x 400 mm

NOSEM - Salamandre gaz base mobile 8 positions 575 x 400 mm

Prix 2 890,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La base mobile peut-être réglée sur 8 positions grâce à un système de crémaillère. Surface utile de 575 x 400 mm, Allumage piezo électrique.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre électrique plafond mobile - 740 x 375 mm

NOSEM - Salamandre électrique plafond mobile - 740 x 375 mm

Prix 4 439,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. Les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et...

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