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BARTSCHER - SALAMANDRE - GRILL ÉLECTRIQUE - 2 EN 1 - CHAUFFAGE RAYONNANT - 700 x 330 MM
Évaluation
Cette salamandre combinée compacte pour griller et gratiner dispose d'une plaque de grillade puissante avec 2 zones chauffantes commutables séparément.
La chaleur de la salamandre peut être parfaitement régulée grâce à la grille réglable en hauteur et à la température réglable en continu.
La minuterie numérique permet de griller et de gratiner à la perfection - y compris durant les coups de feu.
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts:
- Matériau de la plaque de braisage : Acier spécial
- Modèle de plaque de braisage : Lisse
- Largeur de la plaque de braisage : 700 mm
- Profondeur de la surface de braisage : 330 mm
- Plage de température de la plaque de grillade : 50 °C à 300 °C
- Nombre de zones chauffantes de la plaque de grillade : 2
- Zones chauffantes de la plaque de grillade réglables séparément : oui
- Plage de température de la salamandre : À 190 °C °C
- Source de chaleur de la salamandre : Chauffage rayonnant
- Nombre de résistances de la salamandre : 1
- Nombre de zones chauffantes de la salamandre : 1
- Réglage de la puissance : En continu
- Dimensions de la grille : L 560 x P 400 mm /Compatible GN, GN 1/1
- Grille réglable en hauteur : oui
- Minuterie : 6 durées programmables /30 secondes - 100 minutes
- Bac collecteur de graisse : Pour la plaque de grillade /Pour la salamandre
- Affichage numérique : oui
- Thermostat de sécurité : non
- Commande : Électronique /Manette
- Interrupteur de marche/arrêt : oui
- Témoin lumineux de contrôle : Chauffe/Marche/arrêt
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Compris : 1 grille
- Puissance : 6.64 kW
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Matériau : Acier inoxydable
- Remarque importante : -
- Largeur : 718 mm
- Profondeur : 560 mm
- Hauteur : 460 mm
- Poids : 49.8 kg
Entretien :
- Facile à entretenir
MAINBART100533
19 Produits
Fiche technique
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- Ergonomie & Santé
- Forte
- Pays de fabrication
- Fabriqué en ALLEMAGNE
- Propriétés
- Electrique
- Puissance (watts)
- 6640 watts
- Surface d'utilisation
- 70*33 cm
- Tension (Volt)
- Triphasé 400 V
- Type de commande
- Électronique
- Type d'utilisation
- Intensif
- Largeur (cm)
- 71,8 cm
- Profondeur (cm)
- 56 cm
- Hauteur (cm)
- 46 cm
- Poids (kg)
- 49,8 kg
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