Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm
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NOSEM - Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm

Évaluation 

Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement.

2 zones de chauffes indépendantes pour une cuisson économique adaptée, à demi ou pleine puissance.

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Livraison offerte dès 499 € HT d'achat

Points forts:

  • La salamandre électrique S6M à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...).
  • Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... sans préchauffage.
  • La salamandre électrique professionnelle S6M se règle au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson souhaitée.

Les caractéristiques principales :

  • 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique adaptée, à demi ou pleine puissance.
  • Plat intérieur amovible.
  • Hauteur utile max : 245 mm / Hauteur utile minimum : 90 mm.
  • Résistances blindées incoloy en plafond.
  • Alimentation mono 230 V.

Contexte d’utilisation :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Alimentation : Mono 230 V + T
  • Largeur (mm) : 600
  • Profondeur (mm) : 510
  • Hauteur (mm) : 550
  • Poids (kg) : 44
  • Puissance totale absorbée (KW) : 3
  • Energie : Electrique
  • Dimensions grille L x P (mm) : 600 x 350
  • Zone de chauffe : 2

Entretien :

  • Facile à entretenir
MAINNOSS6M
14 Produits

Fiche technique

Composition
Acier inoxydable 10/18
Ergonomie & Santé
Forte
Garantie (an)
1 an Pièces
Pays de fabrication
Fabrication UE
Propriétés
Electrique
Surface d'utilisation
60*35 cm
Tension (Volt)
Monophasé 230V
Type de commande
Électronique
Type d'utilisation
Intensif
Largeur (cm)
60 cm
Profondeur (cm)
51 cm
Hauteur (cm)
55 cm
Poids (kg)
44 kg

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