NOSEM - Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm

Points forts:

• La salamandre électrique S6M à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...).
• Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... sans préchauffage.
• La salamandre électrique professionnelle S6M se règle au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson souhaitée.

Les caractéristiques principales :

• 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique adaptée, à demi ou pleine puissance.
• Plat intérieur amovible.
• Hauteur utile max : 245 mm / Hauteur utile minimum : 90 mm.
• Résistances blindées incoloy en plafond.
• Alimentation mono 230 V.

Contexte d’utilisation :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Alimentation : Mono 230 V + T
• Largeur (mm) : 600
• Profondeur (mm) : 510
• Hauteur (mm) : 550
• Poids (kg) : 44
• Puissance totale absorbée (KW) : 3
• Energie : Electrique
• Dimensions grille L x P (mm) : 600 x 350
• Zone de chauffe : 2

Entretien :

• Facile à entretenir