DIAMOND - Salamandre/Toaster GN 1/1 quartz électrique 2 étages 520x320 mm

Points forts:

• Sélection indépendante des 3 rampes quartz à 3 tubes : fonction toaster ou salamandre, sans préchauffage, haut rendement (400 toasts/heure).
• 2 grilles avec poignées athermiques (1 avec fermeture en acier inox).
• Réalisation en acier inoxydable.
• Surface utile 510x320 mm.
• Chauffage par tubes "quartz" infrarouge.
• Sélecteur de rampes quartz, minuterie 15 min. avec position en continu, voyant sous tension, voyant de chauffe.
• Grilles de protection des tubes "quartz", démontables (brevet exclusif).
• Cuvette inférieure de récupération amovible.
• Retrait de la paroi arrière pour un entretien aisé.
• Vérins inférieurs réglables.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

AVANTAGE

• Version GN 1/1, permet de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster ou gratiner instantanément sans fumée ni odeur. Idéal pour espace réduit.
• Compartiment supérieur fermé
• Temps de cuisson -30%.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• (L x P x H) mm: 640 x 380 x 475
• kW: 4
• Voltage: 2x230/1N 50-60Hz
• Poids Brut (kg): 19
• Volume (m³): 0.12

Entretien :

• Facile à entretenir