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TECNOINOX - Salamandre électrique plus plafond mobile - 600 x 350 mm
Évaluation
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement.
Surface utile de 600 x 350 mm, 2 zones de chauffes indépendantes contrôlées par 2 régulateurs et alimentation tri en 380V.
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts:
- La salamandre électrique SEC600T à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...).
- Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... sans préchauffage.
- La salamandre électrique professionnelle SEC600T se règle au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson souhaitée.
Les caractéristiques principales :
- Permet de gratiner ou cuire par rayonnement.
- Résistances blindées en plafond.
- Ouvertures sur 3 côtés.
- Surface utile : 600 x 350 mm, avec bac et grille coulissants sur glissières avec sécurité anti-basculement.
- Contrôle de la température par 2 régulateurs.
- 2 zones de chauffe indépendantes.
- Plafond réglable en hauteur : hauteur utile max de 245 mm / hauteur utile minimum de 92 mm.
- Alimentation tri 380 V + T.
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- Alimentation : Tri 380 V + N + T
- Largeur (mm) : 600
- Profondeur (mm) : 450
- Hauteur (mm) : 500
- Poids (kg) : 57
- Puissance totale absorbée (KW) : 4
- Energie : Electrique
- Dimensions grille L x P (mm) : 600 x 350
- Zone de chauffe : 2
Entretien :
- Facile à entretenir
MAINNOSSEC600T
14 Produits
Fiche technique
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- Ergonomie & Santé
- Forte
- Pays de fabrication
- Fabrication UE
- Propriétés
- Electrique
- Puissance (watts)
- 4000 watts
- Surface d'utilisation
- 60*35 cm
- Tension (Volt)
- Triphasé 380 V
- Type de commande
- Électronique
- Type d'utilisation
- Intensif
- Largeur (cm)
- 60 cm
- Profondeur (cm)
- 45 cm
- Hauteur (cm)
- 50 cm
- Poids (kg)
- 57 kg
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