Salamandre/Toaster GN 1/1 quartz électrique 1 étage 520x320 mm
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DIAMOND - Salamandre/Toaster GN 1/1 quartz électrique 1 étage 520x320 mm

Haut rendement (200 toasts/heure)

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Points forts:

  • Sélection indépendante des 2 rampes quartz à 3 tubes: fonction toaster ou salamandre, sans préchauffage, haut rendement (200 toasts/heure).
  • Grille avec poignées athermiques.
  • Réalisation en acier inoxydable.
  • Surface utile 510x320 mm.
  • Chauffage par tubes "quartz" infrarouge.
  • Sélecteur de rampes quartz, minuterie 15 min. avec position en continu, voyant sous tension, voyant de chauffe.
  • Grilles de protection des tubes "quartz", démontables (brevet exclusif).
  • Cuvette inférieure de récupération amovible.
  • Retrait de la paroi arrière pour un entretien aisé.
  • Vérins inférieurs réglables.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

AVANTAGE

  • Version GN 1/1, permet de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster ou gratiner instantanément sans fumée ni odeur. Idéal pour espace réduit.
  • Temps de cuisson -30%.

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • (L x P x H) mm: 640 x 380 x 330
  • kW: 2.7
  • Voltage: 230/1N 50-60Hz
  • Poids Brut (kg): 15
  • Volume (m³): 0.09

Entretien :

  • Facile à entretenir
CHDDIAMMS12/R-N
11 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
2.7 kW
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
36- Largeur (cm)
64 cm
37- Profondeur (cm)
38 cm
38- Hauteur (cm)
33 cm

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