SOFRACA - GRILL PANINI SANDWICH GM - 2 PLAQUES RAINUREES - 230 V 3000 W

Points forts :

• Cuisson simple et rapide pour réaliser les sandwich panini, qui sont des produits à forte marge.
• Ce grill vous donne une souplesse de travail grâce à deux plaques indépendantes.
• Idéal pour les services importants le midi et les heures creuses de la journée. 
• Grâce à sa température de 300°C restituée par les plaques inférieures et supérieures.
• Permet un temps de cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50), la cuisson finale dans le grill contribue à l'impression de "Qualité fait Maison".
• Les plaques de fonte pleine sont moulées d'un seul bloc, d'un poids de 10 Kg chacune.
• Grâce à la fonte pleine, une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque permet de réaliser une grande économie d'énergie. 
• Isolation des éléments de régulation, borne d'équipotentialité professionnelle.
• Partie supérieure souple d'utilisation grâce à sa chaîne robuste qui permet une facilité de manipulation (pas de SAV contrairement aux ressorts) et utilisation de flexible IP54.
• L'engament Qualité : Le flexible IP54 électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche (unique sur le marché).
• Câblage 2,5 + cosses haute température en acier nickelé.

Equipements disponibles :

• Une diversification de l’offre en proposant du sandwich Panini et du Nordic
• 1 voyants de contrôle
• 1 thermostats
• 1 minuteries de 0 à 5 

Caractéristiques techniques :

• Fabrication : Française
• Garantie Sofraqualité : 3 ans pièces
• Energie : Electrique
• Largeur (mm) : 390
• Profondeur (mm) : 430
• Hauteur (mm) : 300
• Poids (Kg) : 24
• Surface utile (mm) : (2x) 250 x 200
• Puissance (W) : 3000
• Capacité (en pièces) :  2 à 3
• Débit (pièces/heure) : 50 à 60
• Thermostat : 1
• Grills : Simple
• Type de plaques : Fonte

Entretien : 

• Voir notice - Nettoyage permanent et simple.