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2 580,00€
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TECNOINOX - Salamandre gaz traversante - 575 x 400 mm
Évaluation
Robinet à soupape.
Bac de récupération des graisses amovible
Grille en acier chromé amovible avec poignées résistant à la chaleur.
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts:
- Cette salamandre gaz traversante de FURNOTEL est construite tout en inox avec finition satinée et dispose de pieds en caoutchouc.
- Le chauffage s'effectue grâce à 2 brûleurs avec veilleuse et thermocouple de sécurité, réglés par un robinet à soupape.
- Elle est équipée d'un bac de récupération des graisses amovible, d'une grille en acier chromé amovible avec poignées résistant à la chaleur.
- Le bac et la grille coulissent sur des glissières avec sécurité anti basculement.
- Allumage piezzo mécanique.
- Le réglage de la distance entre la grille de cuisson et le plafond chauffant s’effectue avec un système de crémaillère à 8 positions.
- Gaz naturel (livrée avec injecteurs de rechange Butane / Propane)
- Support mural (accessoire) - sur demande
Que pouvez-vous faire avec une salamandre ?
- Gratiner des légumes, des pommes de terre
- Finir des plats au four tels que lasagnes, cannellonis, flans, tartes salées
- Mantenir la température de plats prêts à servir à table
- Gratiner du poisson, des mollusques, des crustacées
- Griller ou finir de la viande : hamburgers, steacks, entrecôtes
- Caraméliser et finir des desserts
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- Largeur (mm) : 750
- Profondeur (mm) : 450
- Hauteur (mm) : 460
- Poids (kg) : 40
- Energie : Gaz
- Puissance (W) : 7400
- Surface utile (mm) : 575 x 400
- Chauffe : 1 zone
Entretien :
- Facile à entretenir
MAINFURNSG0
13 Produits
Fiche technique
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- Ergonomie & Santé
- Forte
- Garantie (an)
- 1 an Pièces
- Pays de fabrication
- Fabrication UE
- Propriétés
- Gaz
- Puissance (watts)
- 7400 watts
- Type d'utilisation
- Intensif
- Largeur (cm)
- 75 cm
- Profondeur (cm)
- 45 cm
- Hauteur (cm)
- 46 cm
- Poids (kg)
- 40 Kg
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