FRITEUSE ÉLECTRIQUE 50L 400 V
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Friteuses électriques

BARTSCHER - FRITEUSE ÉLECTRIQUE 50L 400 V

Cette friteuse avec une très grande cuve est conçue pour frire des aliments particulièrement grands.

La grande surface des paniers de friture convient particulièrement pour frire des crevettes, des crabes ainsi que des beignets de légumes, des pizzas frites ou des pâtisseries.

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Points forts :

  • Résistance électrique en acier inoxydable : oui 
  • Résistance électrique : Amovible 
  • Tension : 400 V 
  • Fréquence : 50 Hz 
  • Raccord d'appareil : 3 NAC 
  • Largeur du panier 1 : 460  mm
  • Profondeur du panier 1 : 305  mm
  • Hauteur du panier 1 : 60  mm
  • Contenance du panier 1 : 8.4  litre(s)
  • Largeur du panier 2 : 420  mm
  • Profondeur du panier 2 : 305  mm
  • Hauteur du panier 2 : 90  mm
  • Contenance du panier 2 :11.5  litre(s)
  • Bac collecteur de graisse : non 
  • Couleur : Argenté     

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Type : Appareil de table 
  • Mode de fonctionnement : Électrique 
  • Nombre de cuves : 1 
  • Largeur de la cuve : 497  mm
  • Profondeur de la cuve : 397  mm
  • Hauteur de la cuve : 300  mm
  • Contenance de la cuve : 50  litre(s)
  • Nombre de paniers : 2 
  • Zone froide : oui 
  • Thermostat de sécurité : oui 
  • Robinet de vidange de la graisse : oui 
  • Plage de température de  : 0  °C
  • Plage de température jusqu'à : 190  °C
  • Commande : Manette 
  • Témoin lumineux de contrôle   Marche/arrêt / Chauffe   
  • Interrupteur de marche/arrêt : oui 
  • Pieds réglables en hauteur : non 
  • Propriétés : Coins arrondis/ Robinet d'évacuation avec dispositif de sécurité/ Poignées de transport latérales  / 2 niveaux de réglage de la puissance possibles (5 kW / 15 kW) 
  • Puissance : 15  kW
  • Compris : 2 paniers 
  • Matériau : Acier inoxydable 
  • Remarque importante : - 
  • Largeur : 650 mm
  • Profondeur : 630 mm
  • Hauteur : 460 mm
  • Poids : 26.6 kg

Entretien :

  • Facile à entretenir
SNBART162550
11 Produits

Fiche technique

1- Capacité
50 litre(s)
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Très haut
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
15 kW
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
65 cm
37- Profondeur (cm)
63 cm
38- Hauteur (cm)
46 cm
39- Poids (kg)
26,6 kg

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