Équipement CHR moins cher | matériels professionnels moins cher pour boulangerie pâtisserie restauration (31)

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CATALYSE

La catalyse est un procédé qui détruit les projections de graisses par oxydation pendant la cuisson des plats (à partir de 180°). Ses avantages : Malin et rapide. Économique : Le...

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CHAUFFE SAUCISSES À ROULEAUX - 9 ROULEAUX - 16 SAUCISSES

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Chauffe-saucisses

SOFRACA - CHAUFFE SAUCISSES À ROULEAUX - 9 ROULEAUX - 16 SAUCISSES

1 555,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés

Apprécié dans les kiosques à haut débit ou dans les manifestations de sport (football, rugby, basket...). Pour un service « coup de feu » dans...

CHAUFFE SAUCISSES À ROULEAUX - 7 ROULEAUX - 12 SAUCISSES

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Chauffe-saucisses

SOFRACA - CHAUFFE SAUCISSES À ROULEAUX - 7 ROULEAUX - 12 SAUCISSES

1 345,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés

Apprécié dans les kiosques à haut débit ou dans les manifestations de sport (football, rugby, basket...). Pour un service « coup de feu » dans...

VITRINE RÉFRIGÉRÉE VENTILÉES - LONG. 1185 MM

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Vitrines pâtissières d'exposition

SOFRACA - Vitrine réfrigérée - Vitrage droit - LONG. 1185 MM

3 290,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés

Entièrement panoramique. Idéal pour maintenir à une température ambiante vos desserts, gâteaux & aussi salade, yaourts, etc. Thermostat...

VITRINE RÉFRIGÉRÉE VENTILÉES - LONG. 785 MM

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Vitrines pâtissières d'exposition

SOFRACA - Vitrine réfrigérée Vitrage droit - LONG. 785 MM

3 066,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés

Entièrement panoramique. Idéal pour maintenir à une température ambiante vos desserts, gâteaux & aussi salade, yaourts, etc. Thermostat...

VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 1185 MM

-20%

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Vitrines Buffets chauds

SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 1185 MM

3 189,00€ -20% 2 551,20€

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Vitrine chauffante à double vitrage. Portes coulissantes. Mise en valeur de vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands...

VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 785 MM

-20%

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Vitrines Buffets chauds

SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 785 MM

2 618,00€ -20% 2 094,40€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés

Vitrine chauffante à double vitrage. Portes coulissantes. Mise en valeur de vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands...

OFRACA - GRILL VITRO DOUBLE - PLAQUES INF/SUP RAINUREES

-20%

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Grills panini

SOFRACA - GRILL VITROCÉRAMIQUE DOUBLE - PLAQUES INF/SUP RAINUREES

1 886,00€ -20% 1 508,80€

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Idéal pour panini, viande, poisson Monte très vite en température : 270°C EN 2’30 MIN ! Une cuisson homogène par contact avec peu de...

-20%

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Plaques électriques à snacker

SOFRACA - PLAQUE HAMBURGER VITROCERAMIQUE II ÉLECTRIQUE

814,00€ -20% 651,20€

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Plaque professionnelle vitrocéramique électrique idéale pour la cuisson des divers aliments et pour la cuisson des viandes, bacons, poissons,...

PLAQUES À SNACKER ACIER CHROMÉ LISSE - PLAQUE 10 MM

-20%

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Plaques électriques à snacker

SOFRACA - PLAQUES À SNACKER CHROMÉ LISSE - ÉLECTRIQUE - PLAQUE 10 MM

959,00€ -20% 767,20€

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Appareil tout inox, idéal pour les pics de clientèle du midi. Permet de saisir rapidement des viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers,...

SOFRACA - GRILLE PAINS VERTICAL - 6 RUBANS

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Grille-pains

SOFRACA - GRILLE PAINS VERTICAL - 6 RUBANS

491,00€

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Le grille-pain robuste, idéal pour les buffets de petit-déjeuner. Surface utile des tranches : (6 x) 150 x 30 x 200 mm. Appareil Tout inox et peu...

PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE - 600 X 400 MM

-20%

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Plaques chauffantes

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE - 600 X 400 MM - 230 V

1 520,00€ -20% 1 216,00€

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Plaque chauffante vitrocéramique pour le maintien des pizzas, tourtes, tartes, quiches au chaud. Une plaque chauffante unique sur le marché, de...

-20%

SOFRACA - GAUFRIER ELECTRIQUE 1x12 ALVEOLES HAUTE PERFORMANCE

1 163,00€ -20% 930,40€

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Gaufrier électrique 1x12 alvéoles en fonte parfait pour la cuisson homogène des gaufres avec résistances sur fer du haut et du bas. Capacité de...

-20%

SOFRACA - GAUFRIER ELECTRIQUE 2x12 ALVEOLES HAUTE PERFORMANCE

2 318,00€ -20% 1 854,40€

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Gaufrier électrique 2x12 alvéoles en fonte parfait pour la cuisson homogène des gaufres avec résistances sur fer du haut et du bas. Capacité de...

SOFRACA - CHAUFFE FRITES ELECTRIQUE - 5 LITRES - 230 V - 850 WATTS

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Chauffe-frites

SOFRACA - CHAUFFE FRITES ELECTRIQUE - 5 LITRES - 230 V - 850 WATTS

1 041,00€

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Chauffe-frites électrique tout inox qui maintient au chaud tous types de produits (frites, beignets, fritures etc.) préalablement cuits dans une...

FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI

-20%

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Fours à pizzas 1 chambre

SOFRACA - FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI - 5 000 W

2 120,00€ -20% 1 696,00€

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Système unique au monde Cette gamme vous donne un résultat de cuisson exceptionnelle pour des pizzas Ø 41 cm ou des pizzas traiteur grâce à...

FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V TRI -

-20%

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Fours à pizzas 1 chambre

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V...

1 417,00€ -20% 1 133,60€

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Four à pizza très compact, unique au monde. Cette gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge (1050°C) avec sa chamotte vous donne un résultat...

FOUR COMBINE MICRO ONDES - CONVECTION - ULTRA RAPIDE

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Fours ultra-rapides

SOFRACA - Four combiné micro-ondes - Convection - Ultra rapide

5 937,00€

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C’est l’équipement idéal qui permet en un clic de cuire, réchauffer et décongeler tout en conservant le croustillant des aliments;...

SOFRACA - CREPIERE ELECTRIQUE - 1 PLAQUE - Ø40cm - HAUTE PERFORMANCE

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Crêpières électriques

SOFRACA - CREPIERE ELECTRIQUE - 1 PLAQUE - Ø40cm - HAUTE PERFORMANCE

784,00€

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Crêpière électrique à usage intensif avec plaque en fonte micro sillonnée haute qualité pour une cuisson homogène. Effet coussin d'air afin...

Fours électrique a Pizza infrarouge 2 étages SOFRACA

-20%

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Fours à pizzas 2 chambres

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 2 ÉTAGES - 400 V...

1 999,00€ -20% 1 599,20€

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Four à pizza 2 étages, idéal pour la cuisson pizzas, tartes avec puissance adaptable. Robuste avec une technologie innovante. Offre des...

Déstockage - Plaque rainurée double électrique - 696 x 564 mm - Gamme 700

-25%

Déstockage - Plaque rainurée double électrique - 696 x 564 mm -...

2 908,00€ -25% 2 181,00€

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DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : NON DÉFORMATION : OUI RAYURES : OUI FILM PROTECTION D'ORIGINE : OUI...

Déstockage - Cuiseur à pâtes électrique - 24 Litres - Commandes mécaniques - gamme 700 - CP4FE7

-30%

Déstockage - Cuiseur à pâtes électrique - 24 Litres - Commandes...

3 486,00€ -30% 2 440,20€

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DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : NON DÉFORMATION : NON RAYURES : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE : OUI...

Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm Mono

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Salamandres électriques

TECNOINOX - Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm Mono

2 450,30€

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Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2...

Salamandre électrique - Plaque vitrocéramique

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Salamandres électriques

TECNOINOX - Salamandre électrique - Plaque vitrocéramique 400 x 350...

3 239,10€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés

Idéales pour gratiner et cuire Tableau digital de commande Montée en température ULTRA RAPIDE : opérationnelle en 20 secondes

Salamandre électrique - Plaque vitrocéramique ultra rapide

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Salamandres électriques

TECNOINOX - Salamandre électrique - Plaque vitrocéramique 600 x 350...

3 619,20€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés

Idéales pour gratiner et cuire Tableau digital de commande Montée en température ULTRA RAPIDE : opérationnelle en 20 secondes

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 7L ENCASTRABLE 230 MONO GAMME HAUTE

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Friteuses électriques

VALENTINE - FRITEUSE ÉLECTRIQUE 7L ENCASTRABLE 230 MONO GAMME HAUTE

1 248,00€

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Friteuse électrique de table encastrable avec robinet. Elle dispose d'une cuve de 7 litres et permet une production de 8 à 11 kg/heure. Une...

FOUR MICRO-ONDES PRO - 34L - 1400W CONCEPTION ÉCOÉNERGÉTIQUE

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Fours micro-ondes

XPRESSCHEF - FOUR MICRO-ONDES PRO - 34L - 1400W CONCEPTION...

8 430,00€

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Poignée de type Lift and Pull pratique et ergonomique 2700 W convection + 1400 W micro-ondes Source d’alimentation : 230-240 V, 50 Hz, 16 A,...

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