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Batteur-mélangeur pro 20 litres afi collin lucy
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AFI - BATTEUR - MÉLANGEUR - COMPACT PRO 3 VITESSES - 20 LITRES

Batteur mélangeur corps moulé sous pression 20 litres , 3 vitesses pour une utilisation intensive, silencieux, normes de sécurité renforcée, permet un fonctionnement en douceur pour vos préparation en tout genre ; pâte à gâteau, œufs en neige, crème fouettée, avec précision, facilité et efficacité. Inclus : 1 bol et  3 embouts pour mélanger, pétrir et battre.

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Points forts

  • Le Batteur-Mélangeur, puissant, dispose d'un revêtement de boîtier en fonte et résistant aux rayures fortes. De cette façon, il aura toujours l'air comme neuf ! Surtout aussi parce qu'il est si facile à nettoyer. 
  • Boîtier moulé sous pression permettant un fonctionnement en douceur
  • L'engrenage de précision offre un mélange et un pétrissage avec un fonctionnement étonnamment silencieux
  • L'embrayage automatique permet de changer de vitesse sans arrêter le mélangeur
  • Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque la grille de protection est ouverte
  • Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque le bol est abaissé pour plus de sécurité
  • Le levier de levage du bol a une conception droite qui facilite le levage ou l'abaissement du bol

 

Contexte d’application

  • Vitesse 1 : pour les mélanges épais (pains, pâtes à tourtes, etc.) avec un crochet à pâte ;
  • Vitesse 1, 2 : pour les mélanges fermes (pâtes légères, appareil à gâteaux / biscuits, glaçages, garnitures et purées de légumes) avec une palette ;
  • Vitesse 1, 2, 3 : pour les mélanges légers (crème fouettée, mayonnaise, blancs d’œuf, crêpes et soufflés) avec un fouet

Équipement

  • Un malaxeur, normalement utilisé pour des pâtes molles, gâteaux, purées, pâte brisée, mélanges de farce ou de chair à saucisses. Le malaxeur doit être utilisé uniquement en vitesse 1 et 2.
  • Un fouet idéal pour préparer la crème fouettée, chantilly, œufs battus. Le fouet est à utiliser uniquement avec les vitesses 1 et 2.
  • Un crochet, qui sert à préparer des pâtes un peu plus dures, des pâtes à brioche, des pâtes à biscuits. A utiliser uniquement en vitesse 1. 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

  • Bol en acier inoxydable 304
  • 3 vitesses : 108 - 195 - 355 tr/mn
  • 230 V Mono
  • Option : hachoir
  • Volume (litres) : 20
  • Puissance (kW) : 1100,
  • Poids (kg) :  85
  • Dim. (mm) L x P x H :  555 x 505 x 764 

Entretien :

  • Facile d’entretien, cet appareil se nettoie par un simple coup d’éponge non-abrasive.
  • Ces accessoires sont livrés avec l'appareil : cuve, fouet, crochet et palette.
  • Cuve lavable au lave-vaisselle.

PRAFIBM20
19 Produits

Fiche technique

1- Capacité
20 litres
3- Confort de travail
Haut
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Boitier moulé sous pression
19- Puissance (watts)
1100 watts
22- Robustesse
Très haute
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
30- Type d'utilisation
Intensif

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