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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE - 600 X 400 MM
  • -15%
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Plaques chauffantes

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE - 600 X 400 MM - 230 V

Prix habituel 1 520,00€ -15% Prix 1 292,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque chauffante vitrocéramique pour le maintien des pizzas, tourtes, tartes, quiches au chaud. Une plaque chauffante  unique sur le marché, de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCH CCE LAME-350 230-400/50/3
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Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE CCE -Ø 35 CM - 230-400/50/3 - Moteur par...

Prix 4 513,02€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCH CCE-350 230/50/1
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Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE FRAÎCHE CCE - Ø 35 CM - 230/50/1 - Moteur...

Prix 3 513,02€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCH CCE-350 230/50/1
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Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE FRAÎCHE CCE - Ø 35 CM - 220/60/1 - Moteur...

Prix 4 639,41€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCH CCE-350 230/50/1
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Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE FRAÎCHE CCE - Ø 35 CM - 120/60/1 - Moteur...

Prix 3 739,41€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Machine à churros 10L - Vertical - Inox
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Churros - Beignets

MAXIMA - Machine à churros 10L - Vertical - Inox

Prix 286,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette machine à churros d'une capacité de remplissage de 10 litres, vous pouvez préparer les plus délicieux churros dans votre stand de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1
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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

Prix 1 528,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce four à vapeur combiné numérique de luxe, vous pouvez cuire à la vapeur les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 2xGN1/1 - 230/50Hz
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Vitrines Buffets chauds

SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 2xGN1/1 - 139 L - 230/50Hz

Prix 1 846,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chaleur tournante avec humidification et lampe à infrarouge. Résistance électrique blindée. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 3xGN1/1 - 230/50Hz
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Vitrines Buffets chauds

SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 3xGN1/1 - 202 L - 230/50Hz

Prix 2 541,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chaleur tournante avec humidification et lampe à infrarouge. Résistance électrique blindée. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 4xGN1/1 - 230/50Hz
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Vitrines Buffets chauds

SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 4xGN1/1 - 270 L - 230/50Hz

Prix 3 078,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chaleur tournante avec humidification et lampe à infrarouge. Résistance électrique blindée. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L AVEC ROBINET ET SOUSBASSEMENT
  • -30%
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Friteuses électriques

MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L AVEC ROBINET ET...

Prix habituel 971,00€ -30% Prix 679,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette friteuse extra large de 45L, vous pouvez rapidement et facilement frire plus de 5,2kg de frites Elle est dotée d'une base ouverte,...
SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 2 GN 1/1
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Vitrines froides à poser

SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 2 GN 1/1 - GAMME PRO

Prix 2 366,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine à réfrigération ventilé est idéale pour la conservation et la présentation de vos aliments. Compacte la vitrine réfrigérée...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 3 GN 1/1
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Vitrines froides à poser

SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 3 GN 1/1 - GAMME PRO

Prix 2 989,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine à réfrigération ventilé est idéale pour la conservation et la présentation de vos aliments. Compacte la vitrine réfrigérée...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > POUSSOIR A SAUCISSES 10L - VERTICAL - INOX - 4 TUBES
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Machines à Saucisses

MAXIMA - POUSSOIR A SAUCISSES 10L - VERTICAL - INOX - 4 TUBES

Prix 329,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce poussoir à saucisses professionnelle remplit automatiquement un grand nombre de saucisses grâce à sa capacité de remplissage de 10 litres. Il...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -10/-25°C - 520 L
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Armoires négatives réfrigérées

NOSEM - Armoire réfrigérée négative -10/-25°C - 520 L

Prix 2 299,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la  congélation et conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de-10/-25°C...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Surgélateur rapide / Cellule de refroidissement rapide / 5 x GN 1/1
  • -33%
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Cellules de refroidissement

MAXIMA - SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE /...

Prix habituel 2 699,00€ -33% Prix 1 808,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce puissant refroidisseur à air comprimé, il est très facile de refroidir ou de congeler rapidement des plats préparés pour une consommation...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE A GLAÇONS 24KG PAR 24H
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Glaçons creux

MAXIMA - Machine à glaçons creux 24KG/24H

Prix 590,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette machine à glaçons refroidie par air produit 24 kg de glaçons bullet toutes les 24 heures. Avec une capacité de stockage supplémentaire,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE A GLAÇONS 24KG PAR 24H CONDENSEUR A EAU
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Glaçons creux

MAXIMA - Machine à glaçons creux 24KG/24H CONDENSEUR A EAU

Prix 642,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette machine à glaçons refroidie à l'eau produit 24 kg de glaçons bullet toutes les 24 heures. Avec une capacité de stockage supplémentaire,...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - DISTRIBUTEUR DE CHOCOLAT 9.5 L
  • -15%
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Couleuses-fontaines à chocolat

BARTSCHER - DISTRIBUTEUR DE CHOCOLAT 9.5 L

Prix habituel 715,30€ -15% Prix 608,01€
HT
Réchauffer et maintenir le chocolat chaud au chaud. Sans brûler le chocolat. Sans grumeaux.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT À ASSIETTES POUR 200 - MODELE HAUT
  • -15%
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Chariots de service

SOFINOR - CHARIOT À ASSIETTES POUR 200 - MODELE HAUT - OPTION HOUSSE

Prix habituel 729,51€ -15% Prix 620,09€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot à assiette, capacité de 200 assiettes  Charge max 150 KG Idéal pour pendant ou après le service  4 roulettes pivotantes chape...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT À ASSIETTES POUR 400 - MODELE HAUT
  • -15%
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Chariots de service

SOFINOR - CHARIOT À ASSIETTES POUR 400 - MODELE HAUT - OPTION HOUSSE

Prix habituel 931,52€ -15% Prix 791,79€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot à assiette, capacité de 400 assiettes  Charge max 150 KG Idéal pour pendant ou après le service  4 roulettes pivotantes chape...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 5 NIVEAUX
  • -10%
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Cellules de refroidissement

AFI - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 5 NIVEAUX STD GN 1/1 60X40 CM

Prix habituel 3 265,00€ -10% Prix 2 938,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte réversible. Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290. Froid ventilé.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCHEUSE SELF SERVICE - BOUTONS -
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Trancheuses pain automatiques

JAC - TRANCHEUSE À PAIN VARIA PRO 800

Prix 10 571,30€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse à épaisseur de tranche variable Offrir au client la possibilité d’adapter l’épaisseur de tranche aux différents types de pains....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCHEUSE SELF SERVICE - BOUTONS - VARIA SELF 1000
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Trancheuse self-service

JAC - TRANCHEUSE À PAIN VARIA PRO 1000

Prix 11 550,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse à épaisseur de tranche variable Dimensions : Largeur 99 cm, Hauteur 136.8 cm, Profondeur 89.5 cm Délai de livraison 3/5 semaines

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE A PAINS - VARIA PRO 800
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Trancheuses pain automatiques

JAC - TRANCHEUSE A PAINS AUTOMATIQUE - VARIA PRO 800

Prix 10 371,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuses à pains pour professionnels Dimensions : Largeur : 99.0 cm, Hauteur : 136.8 cm, Profondeur : 89.5 cm Délai de livraison 3/5...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE A PAINS - VARIA PRO 1000
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Trancheuses pain automatiques

JAC - TRANCHEUSE À PAINS AUTOMATIQUE - VARIA PRO 1000

Prix 11 461,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuses à pains pour professionnels Dimensions : Largeur : 99.0 cm, Hauteur : 136.8 cm, Profondeur : 89.5 cm Délai de livraison 3/5...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TRANCHEUSE SELF SERVICE - TACTILE
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Trancheuse self-service

JAC - TRANCHEUSE SELF SERVICE - TACTILE/BOUTON - VARIA SELF 1000

Prix 12 321,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse à épaisseur de tranche variable Dimensions : Largeur 99 cm, Hauteur 136.8 cm, Profondeur 89.5 cm Délai de livraison 3/5 semaines

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE SELF SERVICE - TACTILE VARIA SELF 800
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Trancheuse self-service

JAC - TRANCHEUSE SELF SERVICE - TACTILE/BOUTON VARIA SELF 800

Prix 10 971,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse à épaisseur de tranche variable Dimensions : Largeur 99 cm, Hauteur 136.8 cm, Profondeur 89.5 cm Délai de livraison 3/5 semaines


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE PAILLETES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR
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Glaçons paillettes

DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Prix 4 115,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production 153 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 55 kg. 4 vérins inférieur de régulation. Condenseur à air.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES BOLERO - 30 L - COMPACT
  • -15%
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Machines à café thé

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES BOLERO1 - 30 L - COMPACT

Prix habituel 2 225,00€ -15% Prix 1 891,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le distributeur BOLERO compact est idéal pour les professionnels. Jusqu’à 30 L de boissons chaudes par heure Le système d'eau chaude favorise...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES BOLERO2 - 30 L - COMPACT
  • -15%
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Machines à café thé

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES BOLERO2 - 30 L - COMPACT

Prix habituel 2 772,00€ -15% Prix 2 356,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le distributeur BOLERO compact est idéal pour les professionnels. Jusqu’à 30 L de boissons chaudes par heure Modèle compact pour l'élaboration...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -10°/-25°C - 520L
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Armoires négatives réfrigérées

FURNOTEL - Armoire réfrigérée négative -10°/-25°C - 520L

Prix 2 195,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
F6 grilles fixes évaporatrices 660 x 500 Livrée avec 13 paniers pour un rangement rationnel et pratique Livrée avec 4 pieds inox hauteur 90 mm...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -10°/- 25°C - 520L - 600 x 400 MM
  • -15%
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Armoires négatives de boulangerie

Furnotel - Armoire réfrigérée négative -10°/- 25°C - 520L - 600 x...

Prix habituel 1 749,00€ -15% Prix 1 486,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Prévue pour grilles 600 x 400 Livrée avec 4 pieds inox hauteur 90 mm Affichage digital Thermostat électronique Fermeture à clef


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de pousse pour four, 1 porte, 8 niveaux
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Armoires de pousse

DIAMOND - Armoire de pousse pour four +30°/+60°C - 0.41m³ - 8 niveaux

Prix 1 102,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pour four 2 portes 8 niveaux
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Armoires de pousse

DIAMOND - Armoire de pousse pour four +30°/+60°C - 0.71 m³ - 2 x 8...

Prix 1 750,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. 600x400 EN ou 530x325 GN1/1
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