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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION
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Armoires de fermentation

MAXIMA - ARMOIRE DE FERMENTATION - CHAMBRE DE POUSSE - 8 NIVEAUX -...

Prix 2 370,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification de l'air et de réglage de la température...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES DIGITALES - PROGRAMMABLES - PORTE VITREE
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Armoires de fermentation

BARON - ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES...

Prix 2 826,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons. Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS
  • -33%
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Shoarmas / Grills Doner / Kebab

MAXIMA - MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS

Prix habituel 1 360,00€ -33% Prix 911,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill à kebab électrique professionnel idéal pour la cuisson de shawarma, de gyros ou viande à kebab Deux brûleurs permet de cuire jusqu'à 20 kg...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS HACCP 52KG/24H - CONDENSATEUR AIR/ASPERSIONS
  • -15%
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Glaçons pleins

ICEMATIC - Machine à glaçons pleins à air - 54 kg / 24 heures avec...

Prix habituel 2 630,25€ -15% Prix 2 235,71€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé 22 kg Machine à aspersion Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS HACCP 52KG/24H - CONDENSATEUR EAU/ASPERSIONS
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Glaçons pleins

ICEMATIC - Machine à glaçons pleins à eau - 54 kg / 24 heures avec...

Prix habituel 2 654,40€ -15% Prix 2 256,24€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé 22 kg Machine à aspersion Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE TACTILE - 7 NIVEAUX GN1/1
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Fours électriques mixtes

INOXTREND - FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE TACTILE - 7 NIVEAUX GN1/1

Prix 7 290,00€
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Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT
  • -15%
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Fours électriques mixtes

INOXTREND - FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix habituel 4 845,00€ -15% Prix 4 118,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe ou mixte à chaudière Alimentation électrique Commandes mécaniques simple...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT
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Fours électriques mixtes

INOXTREND - FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 7 484,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe Alimentation électrique Commandes mécaniques simple d'utilisation 7...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT
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Fours mixtes gaz

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 9 488,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 7 niveaux GN 2/1 Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT
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Fours mixtes gaz

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 9 144,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 11 niveaux GN 1/1 Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT
  • -15%
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Fours mixtes gaz

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix habituel 6 692,00€ -15% Prix 5 688,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 7 niveaux GN...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (NFP44)
  • -15%
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Fours à pizzas 2 chambres

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 4 PIZZAS Ø 33 CM

Prix habituel 1 963,00€ -15% Prix 1 668,55€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 chambres de cuissons Capacités: 2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 33 cm Sole en pierre réfractaire Isolation thermique totale grâce à une épaisseur...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - FOURS À PIZZAS (SB4+4)
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Fours à pizzas 2 chambres

AFI - Four à pizzas 2 x 4 pizzas Ø 34 cm 2 chambre de cuisson

Prix 3 916,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 34 cm Sole en pierre réfractaire...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (SB6+6)
  • -15%
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Fours à pizzas 2 chambres

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 6 PIZZAS Ø 34 CM

Prix habituel 5 131,00€ -15% Prix 4 361,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fabricant: AFI Collin-Lucy Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 6 pizzas 9 pizzas Ø 34 cm...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARSCHER - PONT CHAUFFANT I2WL950
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Rampes - Ponts chauffants

BARSCHER - Pont chauffant TR I2WL950

Prix 898,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pont chauffant en CNS 18/10 Solution ultime pour le maintien chaud des plats Profondeur de la plaque  de maintien au chaud : 85 CM Plage de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - SUPPORT MIXEUR POUR MARMITES
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Mixeurs Plongeants

SAMMIC - SUPPORT MIXEUR POUR MARMITES

Prix 121,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de fixer le mixeur à la marmite

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - CUIT-CRÈME CHECREMA
  • -5%
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Crèmes et sauces à cuisson

ICB - CUIT-CRÈME PROFESSIONNEL CHECREMA

Prix habituel 8 921,00€ -5% Prix 8 474,95€
HT 3/5 semaines
CheCrema est un cuit crème compact professionnel, Idéal pour la réalisation d’une quantité modérée de produits toujours frais. Configuration...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE PAILLETES 113 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR
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Glaçons paillettes

DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 113 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Prix 3 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production 113 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 30 kg. 4 vérins inférieur de régulation. Condenseur à air.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à beignets sucrés et de Morue
  • -18%
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Churros - Beignets

INBLAN - Machine à beignets croustillons sucrés et de Morue - 200...

Prix habituel 7 126,00€ -18% Prix 5 843,32€
HT 4 mois après la confirmation de commande
Cette machine est unique dans le marché Capacité de la cuve (L): 21 litres Production : Variable selon les besoins Service d’appel vidéo...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc
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Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

Prix 659,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur blanc a une capacité brute de 200 litres. Il est équipé de deux étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO
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Formeuses pizzas

DIAMOND - Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO

Prix 5 656,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 thermostats électroniques 1 timer pour réglage du temps de contact


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm
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Fours à pizzas 2 chambres

DIAMOND - Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm

Prix 13 694,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 x 8 pizzas Ø 35 cm Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie Documents techniques disponibles


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues
  • -15%
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Pétrins spirales fixes

DIAMOND - Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues

Prix habituel 2 583,90€ -15% Prix 2 196,32€
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Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit - digitale sur roues
  • -15%
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Pétrins spirales fixes

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - digitale sur roues

Prix habituel 2 791,80€ -15% Prix 2 373,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible - digitale sur roues
  • -15%
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Pétrins spirales relevables

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible...

Prix habituel 3 786,20€ -15% Prix 3 218,27€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > POSTE DE SALAGE À POSER INFRAROUGE
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Postes de salage

CASSELIN - POSTE DE SALAGE À POSER INFRAROUGE

Prix 1 282,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - VITRINE CHAUFFANTE 178 L
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Vitrines Buffets chauds

CASSELIN - VITRINE CHAUFFANTE 178 L

Prix 1 229,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - VITRINE CHAUFFANTE 120L
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Vitrines Buffets chauds

CASSELIN - VITRINE CHAUFFANTE 120L

Prix 887,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - PORTE SAC POUBELLE MOBILE
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Poubelles - Refroidisseurs

CASSELIN - PORTE SAC POUBELLE MOBILE

Prix 138,03€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - TABLE DE TRI 2 TROUS VIDE-DECHETS
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Poubelles - Refroidisseurs

CASSELIN - TABLE DE TRI 2 TROUS VIDE-DECHETS

Prix 298,53€
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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 400 L BLANCHE
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Armoires négatives réfrigérées

CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 400 L BLANCHE -18°C/-15°C

Prix 1 636,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 400 L INOX
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Armoires négatives réfrigérées

CASSELIN - ARMOIRE NÉGATIVE VITRÉE 400 L INOX -18°C/-15°C

Prix 1 817,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
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