DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 113 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Point forts :

• Production en continu de granulés de glace, grâce à une technologie innovatrice.
• Parfait pour améliorer la conservation et la présentation d'aliments en restauration, hôtellerie, fast-food... Idéal pour les laboratoires pharmaceutiques et en milieu hospitalier.
• Production 113 kg par 24/h.
• Réserve en ABS, capacité 30 kg.
• 4 vérins inférieur de régulation
• Condenseur à air.
• Système avec vis sans fin (production continue).
• Evaporateur en inox.
• Unité hermétique tropicalisée température ambiante + 43 °C
• Gaz réfrigérant R290.
• Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

 Modèle avec réserve :

• réserve isolée, cuve ABS blanc, porte basculante, pieds inox réglables en hauteur 110-150 mm

Calcul de la quantité de glace nécessaire pour un étal de glace :

• 1 m3 de glace paillettes = 550 kg
• Pour 1 m2 de surface d'exposition réfrigérée, sur une hauteur de 12 cm, soit 0,12 m3, il faudra environ 66 kg de glace paillettes + 25% pour la remise à niveau pendant la journée Soit une consommation de 83 kg environ

Alimentation automatique en air

• Cette machine à glace est refroidie à l'air.
• Elle est également équipée d'une protection contre les surcharges.
• Ainsi, vous pouvez être sûr que la machine ne sera pas surchargée et que vous pourrez continuer à travailler avec elle en toute sécurité.
• À l'avant, il y a un panneau de commande avec des voyants d'avertissement, qui indiquent quand il y a un dysfonctionnement, le réservoir de stockage est plein ou quand le niveau d'eau est trop bas.

Nettoyer rapidement et de manière hygiénique

• La machine à glace pilée est équipée de pieds réglables pour un placement sûr et stable sur la plupart des sols.
• Le boîtier en acier inoxydable 18/8 et les parois intérieures en ABS permettent un nettoyage rapide et facile.

Avantages et inconvénients

• Machine à glace compacte pouvant produire jusqu'à 113 kg de glace par jour
• 30 kg de glace dans le compartiment de stockage pour la glace en réserve à portée de main
• Grâce aux pieds réglables, la machine à glace reste stable et à sa place
• Facile à nettoyer grâce aux surfaces lisses

Contexte d’application :

• Bars et discothèques (cocktails), restauration (présentation des buffets), poissonneries (présentation des étals), industrie, médical, G.M.S

Caractéristiques techniques du produit :

• (L x P x H) mm  : 738 x 690 x 1020(+110)
• kW: 0.65
• Capacité  de stockage : 30 kg
• Volume en m³: 0.64
• Poids (en kg): 105

Entretien :

• Facile à entretenir
• Il vous suffit d'un chiffon humide pour essuyer les parois lisses.
• Après le nettoyage, utilisez un chiffon doux et sec pour essuyer toutes les pièces et l'extérieur.