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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 450 cm
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE FROIDE NEGATIVE GN2/1 1400 L

BARTSCHER - ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 1400 L

Prix 3 770,16€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’armoire à réfrigérée négative d'une capacité de 1400 litres est idéale pour les professionnels de la restauration Sa température est réglable...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BROYEUR À GLACE DE TABLE

SOFRACA - BROYEUR À GLACE DE TABLE 6 kg/mn

Prix 829,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Parfait pour la préparation de cocktails, de boissons et de desserts givrés, mais aussi pour la présentation optimale de fruits et de plats ou...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALAMANDRE L 75  - GAZ  - BASE MOBILE
  • -15%

SOFRACA - SALAMANDRE L 75 - GAZ - BASE MOBILE - ACIER CHROMÉ

Prix habituel 3 034,00€ -15% Prix 2 578,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grille acier chromé. Idéal pour le glaçage. Destiné aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc.). Gaz...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 604 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 604 L - GN 2/1 - INOX -...

Prix 1 784,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bon rapport qualité/prix. Dégivrage automatique. Contrôle par thermostat. Plage de température entre +2°C et +8°C. Idéal pour le respect...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-300 230-400/50/3

SAMMIC - Trancheur manuel jambon GL- Ø 30 cm - 230-400/50/3 -...

Prix 3 040,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur GL-300 230-400/50/3 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 300 mm et sa...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-300  230/50/1
  • -15%

SAMMIC - Trancheur manuel jambon GL- Ø 30 cm - 230/50/1 - Moteur...

Prix habituel 3 139,02€ -15% Prix 2 668,17€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le trancheur GL-300 230/50/1 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 300 mm et sa position...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-300 220/60/1 KSA

SAMMIC - Trancheur manuel jambon GGS - Ø 30 cm - 230/50/1 - Moteur...

Prix 3 127,19€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec sa lame de 300 mm et sa position verticale, Facilité de sélection de l`épaisseur de coupe de 0 à 15 mm, Il est idéal pour trancher la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINES BOULANGERIE/PÂTISSERIE - 4 FACES VITRÉES - 250 L
  • -15%

AFI - VITRINE NÉGATIVE PÂTISSERIE - 250 L - FROID VENTILÉ - 4 FACES...

Prix habituel 5 232,20€ -15% Prix 4 447,37€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine réfrigérées idéale pour mettre en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches. Avec son triple vitrage, elle permet une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE NÉGATIVE BOULANGERIE/PÂTISSERIE - 350 L - 4 FACES VITRÉES
  • -15%

AFI - VITRINE NÉGATIVE BOULANGERIE/PÂTISSERIE - 350 L - 4 FACES...

Prix habituel 6 240,21€ -15% Prix 5 304,18€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine réfrigérées idéale pour mettre en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches. Avec son triple vitrage, elle permet une...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 461 L - GN 2/1
  • -15%

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2/+8 °C - 461 L - GN 2/1

Prix habituel 2 900,00€ -15% Prix 2 465,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 700 L

BARTSCHER - ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 700 L

Prix 2 805,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’armoire à réfrigérée négative d'une capacité de 700 litres est idéale pour les professionnels de la restauration Sa température est réglable...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - CUTTER PROFESSIONNEL 9L

MAXIMA - CUTTER PROFESSIONNEL 9L

Prix 395,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Cutter/Coupe-légumes  est indispensable pour les professionnels de la restauration. Il est composé d’un bloc moteur à vitesse variable 1100...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - PORTE VITRÉE - 400 L GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée négative -10°C/-25°C - 400 L GN 2/1 -...

Prix 1 672,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE VITRÉE - 400 L GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 400L GN 2/1 - PORTE...

Prix 1 425,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE STATIQUE - PORTE PLEINE - 400 L

AFI - Armoire réfrigérée négative -10°C/-25°C - 400 L STATIQUE -...

Prix 1 329,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la congélation et conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE VENTILÉE - PORTE PLEINE - 400 L
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 400L VENTILÉE - PORTE...

Prix habituel 1 387,00€ -15% Prix 1 178,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une température ambiante à 32 °C au...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX -2°C +8°C -  2 PORTE - 1400 L

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX -2°C/+8°C - 1400 L - 2...

Prix 2 241,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE À PÂTISSERIE RONDE 100L  0 °/+12 °C NOIR
  • -30%

MAXIMA - VITRINE À PÂTISSERIE RONDE 100L 0 °/+12 °C NOIR

Prix habituel 1 011,54€ -30% Prix 708,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de présentation rond d'une capacité de 100 litres est idéal pour refroidir et présenter les gâteaux, tartes et autres...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE...
  • -30%

MAXIMA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE 4 FACES 235L +0/+12°C BLANC

Prix habituel 1 260,00€ -30% Prix 882,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
D'une capacité de 235 litres, cette robuste vitrine réfrigérée sur pied est idéale pour le refroidissement et la présentation professionnelle des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE 4 FACES 235L  +0/+12°C Noir
  • -30%

MAXIMA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE 4 FACES 235L +0/+12°C Noir

Prix habituel 1 260,00€ -30% Prix 882,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
D'une capacité de 235 litres, cette robuste vitrine réfrigérée sur pied est idéale pour le refroidissement et la présentation professionnelle des...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > RÔTISSOIRE À 5 BROCHES  ÉLECTRIQUE - GRANDE CAPACITÉ - 20 POULETS
  • -15%

FURNOTEL - RÔTISSOIRE À 5 BROCHES ÉLECTRIQUE - GRANDE CAPACITÉ -...

Prix habituel 4 763,00€ -15% Prix 4 048,55€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Rôtisserie électrique grande capacité 10 Rampes quartz infrarouges sur modèle électrique Alimentation électrique Garantie 1 AN


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > RÔTISSOIRE À 5 BROCHES GAZ - GRANDE CAPACITÉ - 20 POULETS
  • -15%

FURNOTEL - RÔTISSOIRE À 5 BROCHES GAZ - GRANDE CAPACITÉ - 20 POULETS

Prix habituel 5 855,00€ -15% Prix 4 976,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Rôtisserie à gaz grande capacité 5 brûleurs infrarouges Alimentation gaz Garantie 1 AN

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE  50L 400 V

BARTSCHER - FRITEUSE ÉLECTRIQUE 50L 400 V

Prix 1 469,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette friteuse avec une très grande cuve est conçue pour frire des aliments particulièrement grands. La grande surface des paniers de friture...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE SAUCISSES - GAMME TRADITION - 4 PLOTS

SOFRACA - CHAUFFE SAUCISSES - GAMME TRADITION - 4 PLOTS

Prix 808,92€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La référence des chauffe-pains depuis 1964, il dispose de thermostat de précision pour mieux ajuster la chaleur. Nombres de Plots : 4 Capacité...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza - Série TK - 1 chambre - 6 pizzas - Commandes digitales
  • -15%

ITALFORNI - Four à pizza - 1 chambre - 6 pizzas - Série TK -...

Prix habituel 3 651,00€ -15% Prix 3 103,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes digitales Four superposable Taille de chambre : 660 x 990 Alimentation électrique 1 chambre 6 pizzas


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre gaz traversante

TECNOINOX - Salamandre gaz traversante - 575 x 400 mm

Prix 2 580,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Robinet à soupape. Bac de récupération des graisses amovible Grille en acier chromé amovible avec poignées résistant à la chaleur.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALAMANDRE -GRILL ÉLECTRIQUE - CHAUFFAGE RAYONNANT - 700 x 330 MM

BARTSCHER - SALAMANDRE - GRILL ÉLECTRIQUE - 2 EN 1 - CHAUFFAGE...

Prix 890,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette salamandre combinée compacte pour griller et gratiner dispose d'une plaque de grillade puissante avec 2 zones chauffantes commutables...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre gaz base mobile 8 positions 575 x 400 mm

NOSEM - Salamandre gaz base mobile 8 positions 575 x 400 mm

Prix 2 890,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La base mobile peut-être réglée sur 8 positions grâce à un système de crémaillère. Surface utile de 575 x 400 mm, Allumage piezo électrique.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre électrique plafond mobile - 740 x 375 mm

NOSEM - Salamandre électrique plafond mobile - 740 x 375 mm

Prix 4 439,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. Les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - Trancheuse self service - BAG O BAG
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE SELF SERVICE - BAG O BAG

Prix habituel 10 741,00€ -10% Prix 9 666,90€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse self service spécifiquement développée pour le tranchage de baguettes en tranche fines Dimensions : Largeur 79 cm, Hauteur 155.5 cm,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 44 CM

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 44 CM

Prix 1 883,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vous pouvez rapidement emballer de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits. Cette machine à emballer sous vide convient aux sacs sous...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TEMPEREUSE ENROBEUSE CHOCOLAT SUR PIED 15 KG
  • -5%

FBM - TEMPEREUSE ENROBEUSE CHOCOLAT SUR PIED 15 KG

Prix habituel 11 278,50€ -5% Prix 10 714,58€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Capacité cuve de fonte: 15 kg. Productivité à partir de 60/90 kg par heure selon le type de travail....

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 2 PORTES - 922 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2 °C à 8 °C - 922 L - 2...

Prix 4 773,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - acier inoxydable

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - acier...

Prix 1 125,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur en acier inoxydable a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes qui permettent de répartir...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Armoire froide  - 700L positive GN2/1 -2/+8 °C

BARTSCHER - Armoire froide - 700L positive GN2/1 -2/+8 °C

Prix 2 540,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce grand réfrigérateur avec glissières au format GN 2/1 offre suffisamment de place pour la conservation des aliments. Grâce à son design sobre,...

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