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⚫ MOYENNE PRODUCTION
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Type de régulation thermique
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Composition
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Propriétés
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(pas de filtre) 3 000 watts (1) 91 watts (1) 142 watts (1) 143 watts (1) 145 watts (1) 150 watts (1) 186 watts (1) 186 watts (1) 230 watts (1) 230 watts (1) 230 watts (1) 250 watts (3) 280 watts (1) 280 watts (1) 330 watts (1) 330 watts (1) 370 watts (1) 390 watts (1) 390 watts (1) 400 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 490 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 700 (1) 700 ou 800 watts (1) 700 watts (1) 700 watts (1) 800 watts (1) 800 watts (1) 800 watts (1) 900 watts (1) 1300 watts (1) 1300 watts (1) 1500 watts (1) 1500 watts (1) 1750 W (1) 1800 watts (1) 2000 watts (1) 2000 watts (1) 2000 watts (1) 2100 watts (1) 2200 watts (1) 2400 Watts (1) 2500 watts (1) 2600 watts (1) 2650 watts (1) 2650 watts (1) 2700 watts (1) 2800 watts (1) 2800 watts (1) 3000 watts (1) 3000 watts (5) 3300 watts (1) 3400 watts (1) 3400 Watts (1) 3400 watts (1) 3400 watts (1) 3500 W (1) 3500 Watts (1) 3600 watts (2) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4200 watts (1) 4200 watts (1) 4500 Watts (1) 5000 watts (1) 5400 watts (3500 en 230 V) (1) 6000 WATTS (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6770 W (1) 6770 W (1) 6770 W (1) 6770 W (1) 6770 W (1) 6770 W (1) 6770 W (1) 6770 W (1) 8000 watts (1) 9000 watts (1) 9000 watts (1)
Robinet de vidange
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Largeur (cm)
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(pas de filtre) 20 cm (1) 21 cm (1) 28 cm (1) 30 cm (1) 31 cm (1) 36,2 cm (1) 37 (1) 37 cm (1) 37 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 41 cm (1) 41.5 cm (1) 42,2 cm (1) 43 cm (1) 43 cm (1) 45,5 cm (1) 46 cm (1) 46.0 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50.4 cm (1) 52,5 cm (1) 52,5 cm (1) 53 cm (1) 53,5 cm (1) 54 cm (1) 54 cm (1) 55 (1) 55 (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 56 cm (1) 57 (1) 58,9 (1) 59,5 (1) 59,5 cm (1) 60 (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 61 (1) 61 cm (1) 62,6 cm (1) 62,6 cm (1) 62,7 cm (1) 62.6 cm (1) 62.6 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 71 cm (1) 71 cm (1) 71 cm (1) 71 cm (1) 71,5 cm (1) 71,5 cm (1) 74 cm (1) 74 cm (1) 76 cm (1) 77,5 (1) 78 cm (1) 78 cm (1) 78.5 cm (1) 78.5 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 88,5 (1) 88.5 cm (1) 88.5 cm (1) 89.5 cm (1) 100 cm (1) 118.5 cm (1) 118.5 cm (1) 120 cm (1) 142 cm (1) 142 cm (1) 142cm (1)
Profondeur (cm)
Profondeur (cm)
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(pas de filtre) 20.7 cm (1) 21 cm (1) 23 cm (1) 27 cm (1) 27,5 cm (1) 27,5 cm (1) 28 cm (1) 28 cm (1) 28 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 31 cm (1) 31,9 cm (1) 32,5 cm (1) 36 cm (1) 37 cm (1) 40 (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 41 cm (1) 41,5 cm (1) 41,5 cm (1) 43 (1) 43 cm (1) 43 cm (1) 44 cm (1) 45 cm (1) 47 cm (1) 47 cm (1) 47.5 cm (1) 48 cm (1) 50 cm (1) 50,5 cm (1) 51 (1) 51 cm (1) 52 (1) 52 cm (1) 52 cm (1) 53 (1) 54 cm (1) 54 cm (1) 55 (1) 55,5 cm (1) 55,5 cm (1) 55.0 cm (1) 57 cm (1) 58 cm (1) 58 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 61 (1) 61 cm (1) 62 cm (1) 62 cm (1) 62 cm (1) 64 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 66,3 (1) 67 (1) 67.0 cm (1) 67.0 cm (1) 68 cm (1) 68 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 72 cm (1) 72,5 (1) 74. 5 cm (1) 74. 5 cm (1) 74. 5 cm (1) 74. 5 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1)
Hauteur (cm)
Hauteur (cm)
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(pas de filtre) 3,5 cm (1) 9 cm (1) 19 cm (1) 20 cm (1) 21 cm (1) 21 cm (1) 23 cm (1) 23 cm (1) 23 cm (1) 25 cm (1) 26 cm (1) 27 cm (1) 27 cm (1) 27 cm (1) 27 cm (1) 28.2 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 31 cm (1) 32 (1) 34 cm (1) 34,5 cm (1) 34.5 cm (1) 35 (1) 35,5 (1) 35.5 cm (1) 36 cm (1) 36 cm (1) 38,4 cm (1) 39 (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 43 cm (1) 45 cm (1) 46 cm (1) 46 cm (1) 47 cm (1) 49,5 (1) 50 cm (1) 52 cm (1) 56 (1) 58 (1) 58,5 (1) 58.5 cm (1) 58.5 cm (1) 59 (1) 59 cm (1) 59 cm (1) 59 cm (1) 60 cm (1) 69 cm (1) 71,5 cm (1) 71,5 cm (1) 72 cm (1) 72 cm (1) 72 cm (1) 72 cm (1) 72 cm (1) 72 cm (1) 72 cm (1) 72 cm (1) 72 cm (1) 73.5 cm (1) 73.5 cm (1) 73.5 cm (1) 73.5 cm (1) 74 cm (1) 81 (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 186.5 cm (1) 186.5 cm (1) 186.5 cm (1) 186.5 cm (1) 197 cm (1) 208 cm (1) 210 cm (1) 210 cm (1) 210 cm (1) 210 cm (1) 210 cm (1) 210 cm (1) 210 cm (1)
Surface d'utilisation
Surface d'utilisation
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(pas de filtre) (2x) 64.5 x 49 Cm (1) (2x) 104.5*49 Cm (1) 12 kg (1) 14 kg (1) 15 kg (1) 22 cm (1) 23 cm (1) 27,5 cm (1) 33 * 37,5 cm (1) 33*33.5 cm (1) 33,8 * 28 cm (1) 34*23*7 cm (1) 34*23*7 cm (1) 37 cm (1) 37,5 cm (1) 38*38*33 cm (1) 40*40 cm (1) 49 * 23,5 cm (1) 50*51 cm (1) 50,5 cm x 25 cm x h 8 cm (1) 52*52*92 cm (1) 60 x 40 cm (1) 60*40 cm (1) 60*45 cm (1) 64.5*49 cm (1) 74*37,5 cm (1) 80*40 cm (1) 104.5*49 cm (1) 490 * 235 cm (1) 490*235 cm (1) GN 1/1 ou 600 x 400 (1) Inf. : 600 X 400 mm (1) Sup. : 545 X 345 mm (1)
Plage de température
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SOFRACA - Four à convection électrique humidificateur - 4 NIVEAUX -...
Prix habituel
3 548,00€
-20%
Prix
2 838,40€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats...
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- -20%
SOFRACA - Four à convection électrique - 28L - 230 V - 1500 W
Prix habituel
1 059,00€
-20%
Prix
847,20€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à convection professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 12 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation...
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- -20%
SOFRACA - Four à convection électrique pâtissier - 3400W Mono
Prix habituel
3 376,00€
-20%
Prix
2 700,80€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pour une utilisation intensive, le Four à convection professionnel 4 niveaux GN 1/1 de 3400 w, 50 litres
Idéal pour la cuisson et le réchauffage...
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SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V...
Prix
1 417,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza très compact, unique au monde.
Cette gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge (1050°C) avec sa chamotte vous donne un résultat...
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SOFRACA - FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI - 5 000 W
Prix
2 120,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Système unique au monde
Cette gamme vous donne un résultat de cuisson exceptionnelle pour des pizzas Ø 41 cm ou des pizzas traiteur grâce à...
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SOFRACA - GRILLE PAINS VERTICAL - 4 RUBANS
Prix
435,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le grille-pain robuste, idéal pour les buffets de petit-déjeuner. Surface utile des tranches : (4 x) 150 x 30 x 200 mm. Appareil Tout inox et peu...
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SOFRACA - GRILLE PAINS VERTICAL - 6 RUBANS
Prix
491,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le grille-pain robuste, idéal pour les buffets de petit-déjeuner. Surface utile des tranches : (6 x) 150 x 30 x 200 mm. Appareil Tout inox et peu...
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- -15%
SOFRACA - PLAQUES À SNACKER CHROMÉ LISSE - ÉLECTRIQUE - PLAQUE 10 MM
Prix habituel
1 057,30€
-15%
Prix
898,70€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil tout inox, idéal pour les pics de clientèle du midi.
Permet de saisir rapidement des viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers,...
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SOFRACA - CHAUFFE PAINS - 6 PAINS
Prix
470,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La référence des chauffe-pains depuis 1964, il dispose de thermostat de précision pour mieux ajuster la chaleur.
1 résistance blindée surmoulée...
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SOFRACA - CHAUFFE PAINS - 8 PAINS
Prix
658,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce chauffe-pains professionnel maintien au chaud les pains à hot-dog. De l’eau est ajoutée au fond du bac pour conserver le moelleux des petits...
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- -15%
SOFRACA - PLAQUES À SNACKER ACIER - ÉLECTRIQUE - PLAQUE 6 MM
Prix habituel
1 096,99€
-15%
Prix
932,44€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil idéal pour la cuisson d’escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards, toute sorte de spécialités grillées.
Contient 2 zones de...
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- -15%
SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 1 BAC – 9 LITRES
Prix habituel
1 347,00€
-15%
Prix
1 144,95€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie.
1 thermostat.
Friteuse super puissante.
Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons, panés avec...
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- -15%
SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 2 BACS – 9 + 9 LITRES
Prix habituel
1 936,00€
-15%
Prix
1 645,60€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie.
2 thermostats.
Garantie de 2 ans.
Friteuse électrique super puissante.
Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées,...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER 1 ETAGE LARGE
Prix habituel
591,00€
-15%
Prix
502,35€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction construction tout inox.
Permet de cuir à cœur et instantanément sans fumée ni odeur grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz
1...
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SOFRACA - CUISEUR À INDUCTEUR – 1 PLAQUE DIAM 250 MM
Prix
1 108,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vraie induction professionnelle.
Filtre à charbon actif lavable.
Ventilateur puissant et Double paroi isolante.
Plaque professionnelle qui...
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
SOFRACA - FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-I - 1 CHAMBRE - 230 V
Prix
2 355,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable.
Possède une seule chambre de cuisson qui peut contenir 4 pizzas de 24 cm de...
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
SOFRACA - FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-II - 2 CHAMBRES - 230 V
Prix
3 787,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable.
Possède deux chambres de cuisson qui peut contenir 8 pizzas de 24 cm de diamètre....
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- -15%
SOFRACA - FAÇONNEUSE À PIZZA P30A 14/31 CM
Prix habituel
1 838,55€
-15%
Prix
1 562,77€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Façonneuse pour Pizza de 14 À 31 cm.
Conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pâtisserie.
Pâte : ø 14 à...
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- -15%
SOFRACA - FAÇONNEUSE À PIZZA M35 14/35 CM
Prix habituel
1 702,59€
-15%
Prix
1 447,20€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Façonneuse pour Pizza de 14 À 35 cm, poids : 80 à 400 g.
Conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza,...
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SOFRACA - BROYEUR À GLACE DE TABLE 6 kg/mn
Prix
829,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Parfait pour la préparation de cocktails, de boissons et de desserts givrés, mais aussi pour la présentation optimale de fruits et de plats ou...
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SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 1 ETAGE - L 715 MM
Prix
864,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit.
Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage
Le fumoir...
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SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 1 ÉTAGE - L 1000 MM
Prix
1 166,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit.
Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage
Le fumoir...
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SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 2 ÉTAGES - L 715 MM
Prix
1 184,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid 2 étages, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit.
Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage...
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- -20%
SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 785 MM
Prix habituel
2 618,00€
-20%
Prix
2 094,40€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine chauffante à double vitrage.
Portes coulissantes.
Mise en valeur de vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands...
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- -20%
SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 1185 MM
Prix habituel
3 189,00€
-20%
Prix
2 551,20€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine chauffante à double vitrage.
Portes coulissantes.
Mise en valeur de vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands...
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- -15%
SOFRACA - Vitrine réfrigérée Vitrage droit - LONG. 785 MM
Prix habituel
3 066,00€
-15%
Prix
2 606,10€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Entièrement panoramique.
Idéal pour maintenir à une température ambiante vos desserts, gâteaux & aussi salade, yaourts, etc.
Thermostat...
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- -15%
SOFRACA - Vitrine réfrigérée - Vitrage droit - LONG. 1185 MM
Prix habituel
3 290,00€
-15%
Prix
2 796,50€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Entièrement panoramique.
Idéal pour maintenir à une température ambiante vos desserts, gâteaux & aussi salade, yaourts, etc.
Thermostat...
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- -15%
SOFRACA - FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE TABLE - 8 LITRES - 230 V
Prix habituel
294,00€
-15%
Prix
249,90€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse à haut rendement puissance 3600 W
Capacité : 8 Litres
Dimension Panier: 220 x 250 x 100 mm
Un thermostat gradué de 0°C à 190°C...
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- -15%
SOFRACA - FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE TABLE - 2 X 8 LITRES - 230 V
Prix habituel
648,00€
-15%
Prix
550,80€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse à haut rendement puissance 3600 W
Capacité : 2 x 8 Litres
Dimension des Paniers: 220 x 250 x 100 mm
Deux thermostats gradué de 0°C...
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- -15%
SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 8 ŒUFS
Prix habituel
647,00€
-15%
Prix
549,95€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Robinet de vidange à l’arrière
Capacité (en pièces) : 8
Prise en main facile et esthétique
Design sobre et élégant qui se marie avec tout...
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- -15%
SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 16 ŒUFS
Prix habituel
662,00€
-15%
Prix
562,70€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Robinet de vidange à l’arrière
Capacité (en pièces) : 16
Prise en main facile et esthétique
Design sobre et élégant qui se marie avec tout...
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- -15%
SOFRACA - CUISEUR À ŒUFS - PERSONNALISABLE - INOX/INOX
Prix habituel
505,00€
-15%
Prix
429,25€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour mettre en valeur le buffet à vos couleurs.
Capacité (en pièces) : 6
Longévité maximale et innovation unique sur le marché
Cuiseur...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - CLUB 1 ÉTAGE
Prix habituel
397,00€
-15%
Prix
337,45€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction puissance 1800 W
Fonction toaster « Classic Plus »
Fonction Salamandre « Innovante »
Permettant de Cuire, griller,...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - SUPER CLUB 2 ÉTAGES
Prix habituel
572,00€
-15%
Prix
486,20€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction 2 étages puissance 2700 W
Fonction toaster « Classic Plus »
Fonction Salamandre « Innovante »
Permettant de Cuire,...
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