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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 190,2 cm
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale avec cuve et tête relevables 75 litres 400 V

SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES - 1 VIT - 75 L - TRI

Prix 5 861,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg, cuve de 75 litres, triphasé 400...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale avec cuve et tête relevables 75 litres 400 V

SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES 2 VIT 75 L 400 V

Prix 6 292,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg, cuve de 75 litres, triphasé 400...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE 2 ÉTAGES OUVERTE - 4 x GN 1/2 - L63 cm

MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE 2 ÉTAGES OUVERTE - 4 x GN 1/2 - L63 cm

Prix 695,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce présentoir alimentaire chauffant en verre et acier inoxydable convient à un usage professionnel intensif quotidien. Vous pouvez placer ce...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - LAMINOIR DOUBLE / LAMINOIR PATE À PIZZA 32 PIZZA 30CM

MAXIMA - LAMINOIR DOUBLE / LAMINOIR PATE À PIZZA 32 PIZZA 30CM

Prix 1 340,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Laminoir manuel pratique. Pour un travail optimale de votre pâte à pizza et  fonds de tarte Jusqu'à 30 cm de large. La pâte ne chauffe pas et,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED DOUBLE CHROMEE
  • -15%

SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED DOUBLE CHROMEE

Prix habituel 1 069,00€ -15% Prix 908,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ampoule blanche “repos des yeux” Flexible semi-rigide (garde parfaitement la forme donnée). Socle en inox avec contre poids incorporé


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 2P 140L GAMME HAUTE

NOSEM - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 2P 140L GAMME HAUTE

Prix 5 951,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON. Plusieurs compositions possibles, 2 portes, 2 tiroirs + 1 porte ou 4 tiroirs. Fabriqué en...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 2T 1P  140L GAMME HAUTE

NOSEM - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 2T 1P 140L GAMME HAUTE

Prix 6 505,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON. Plusieurs compositions possibles, 2 portes, 2 tiroirs + 1 porte ou 4 tiroirs. Fabriqué en...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 4T 140L GAMME HAUTE

NOSEM - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 4T 140L GAMME HAUTE

Prix 7 067,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON. Plusieurs compositions possibles, 2 portes, 2 tiroirs + 1 porte ou 4 tiroirs. Fabriqué en...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 2T 2P 220L GAMME HAUTE

NOSEM - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 2T 2P 220L GAMME HAUTE

Prix 7 281,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON, avec la possibilité d'avoir 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 4T 1P 220L GAMME HAUTE

NOSEM - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 4T 1P 220L GAMME HAUTE

Prix 7 851,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON, avec la possibilité d'avoir 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 6T 220L GAMME HAUTE

NOSEM - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 6T 220L GAMME HAUTE

Prix 8 429,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON, avec la possibilité d'avoir 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 9 144,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 11 niveaux GN 1/1 Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD - 135 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 135L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE

Prix habituel 4 464,34€ -15% Prix 3 794,69€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE CHOCOCLAT
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 135L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER

Prix habituel 4 349,52€ -15% Prix 3 697,09€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 4 X GN2/3 COMMANDE MÉCANIQUE SANS HUMIDIFICATEUR

MODULINE - FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 6 X GN2/3 COMMANDE...

Prix 3 883,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffage ventilé. Contrôle du temps électromécanique. Commandes simplifiées pour une utilisation intuitive. Températures d'exercice 30°C -...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - 5 niveaux ventilée husky
  • -20%

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - profil...

Prix habituel 5 365,00€ -20% Prix 4 292,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉCOR ARGENT PROFILS ARRONDIS

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 360 litres
  • -20%

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 360...

Prix habituel 5 783,00€ -20% Prix 4 626,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉCOR ARGENT PLATEAUX TOURNANTES PROFILS ARRONDIS

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres
  • -20%

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres - profil...

Prix habituel 5 533,00€ -20% Prix 4 426,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉCOR ARGENT PROFILS ARRONDIS

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante
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ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 427...

Prix habituel 5 939,00€ -20% Prix 4 751,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉCOR ARGENT PLATEAUX TOURNANTES PROFILS ARRONDIS

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil carré
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ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil...

Prix habituel 6 133,00€ -20% Prix 4 906,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante
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ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 360...

Prix habituel 6 607,00€ -20% Prix 5 285,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres
  • -20%

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres - Profil...

Prix habituel 6 761,00€ -20% Prix 5 408,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
6 étagères verre tournantes Ø 452 mm PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE Plus d'options à la demande

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 427 litres
  • -20%

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 427...

Prix habituel 6 761,00€ -20% Prix 5 408,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres - profil carré
  • -20%

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres - profil...

Prix habituel 7 291,00€ -20% Prix 5 832,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
FINITION POLI MIROIR ÉCLAIRAGE LED PUISSANT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 6 pizzas

Prix 399,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 4 pizzas

Prix 353,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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