MAXIMA - LAMINOIR DOUBLE / LAMINOIR PATE À PIZZA 32 PIZZA 30CM

Point forts :

• Avec ce double rouleau à pâtisserie, vous obtenez un outil de cuisine indispensable dans votre cuisine professionnelle pour étaler des bases de pizza parfaites.
• Il peut être utilisé dans les pizzerias, les boulangeries, les restaurants et les hôtels.
• Indispensable pour gagner beaucoup de temps, la charge de travail sera également réduite afin de pouvoir accorder plus d'attention aux autres préparations.

Réaliser des bases rapidement et facilement

• Vous pouvez régler la bonne épaisseur pour obtenir une croûte de pizza parfaite.
• Grâce à la molette pratique, vous pouvez choisir une épaisseur comprise entre 0 et 4 mm.
• Avant de mettre la pâte dans le rouleau à pâtisserie, saupoudrez-la de farine.
• De cette façon, la pâte ne collera pas au rouleau à pâtisserie et la base sortira plus belle.
• Mettez l'appareil en marche à l'aide de la pédale fournie.
• Dès que vous posez votre pied sur la pédale, vous pouvez passer la pâte dans le rouleau à pâtisserie.
• Comme vous avez les mains libres, vous pouvez facilement attraper la pâte après l'avoir étalée.
• La pâte ne se réchauffe pas pendant le laminage.
• Avec ce rouleau à pâtisserie, vous pouvez réaliser des fonds de pizza entre 26 et 45 cm.

Facile à utiliser

• Ce rouleau à pâtisserie professionnel dispose d'un moteur puissant et peut facilement traiter entre 210 et 700g de pâte.
• Il peut être utilisé à une seule vitesse pour rouler de belles bases.
• Travailler en toute sécurité est important dans chaque cuisine.
• Rouleau à pâtisserie est équipé d'un capuchon de protection en plastique transparent et d'un interrupteur de sécurité.
• Grâce aux deux larges pieds en acier inoxydable, l'appareil reste stable pendant l'utilisation.
• Il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'eau pour nettoyer le rouleau à pâtisserie.
• Toutes les pièces sont retirées et essuyées avec un chiffon sec pour éviter que les résidus de farine ne collent.

Avantages

• Double rouleau à fondant puissant pour la réalisation de fonds ronds jusqu'à 30 cm
• Convient à l'étalement de la pâte pour la préparation des fonds de pizza
• Equipé d'une pédale de commande
• La pâte ne se réchauffe pas pendant l'étalement

Inconvénients

• Ne peut pas être nettoyé à l'eau car des résidus de farine peuvent rester collés dans l'appareil
• Ne convient pas à la fabrication de pâtes ou de pâtes à gâteaux

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Appareil à rouler la pâte professionnel
• Équipé de deux rouleaux à pâtisserie
• Roulez rapidement et facilement
• Rouleau à pâtisserie avec moteur puissant
• Moteur durable et puissant
• Équipé de 2 positions
• Boîtier de luxe entièrement en acier inoxydable
• Beau couvercle en plastique transparent
• Avec interrupteur de sécurité
• Réglable avec un simple bouton
• Bouton d'alimentation séparé
• Un pied en acier inoxydable de 2 largeurs
• Très simple à utiliser
• Facile à nettoyer
• Ne chauffe pas la pâte
• Poids maximal de la pâte : 80-210 grammes
• Diamètre maximal de la pizza : 14-30 cm
• Diamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4,0 mm
• Poids net : 30,0 kg
• Dimensions : H650 x L470 x P405 mm
• 230V / 50Hz / 250W 1phase
• Diamètre maximal de la pâte : 14-30 cm
• Diamètre / épaisseur réglable : jusqu'à 4 mm
• 230V/50Hz/1Phase 250W

Inclus :

• Fonctionnement par pédale

Entretien :

• Facile à entretenir