MAXIMA - Laminoir Automatique Pâte à pizzas - 42 Pizzas Ø 40 CM

Point forts :

• Gain de temps et force musculaire moins sollicitée.
• Idéal pour produire de nombreuses bases de pizza chaque jour.
• Un rouleau à pâtisserie pour pizzeria, pâtisserie, indispensable dans votre cuisine professionnelle.
• Ce laminoir est entièrement automatisé et produit des fonds de 26 à 40 cm de diamètre, un atout pour toute pizzeria, restaurant, hôtel ou boulangerie.
• Un avantage de ce puissant rouleau à pâtisserie est que la pâte ne se réchauffe pas pendant le laminage.

Rouleau automatique

• Le rouleau à pâtisserie professionnel démarre automatiquement grâce à un capteur.
• Dès que la pâte est placée dans la machine, le capteur le détecte et met le rouleau à pâtisserie en marche.
• Vous pouvez régler la durée de fonctionnement entre 10 et 35 secondes.
• Une fois le temps écoulé, l'appareil s'arrête automatiquement.
• Cela permet d'économiser du temps et de l'énergie, et de réduire l'usure des composants.
• Avant de placer la pâte dans l'appareil, vous devez la saupoudrer de farine pour éviter que la pâte ne colle au rouleau à pâtisserie.
• Le rouleau à pâtisserie est équipé de deux pâtons pour abaisser les fonds ronds et dispose de deux réglages.

Utilisation facile et nettoyage rapide sans eau

• Grâce à son moteur durable et puissant, ce rouleau à pâtisserie peut facilement gérer un poids de pâte compris entre 210 et 700 g.
• Pour un travail en toute sécurité, ce rouleau à pâtisserie est équipé d'un couvercle en plastique transparent et d'un interrupteur de sécurité.
• Pour nettoyer le rouleau à pâtisserie, n'utilisez pas d'eau mais retirez les pièces de l'appareil et essuyez tout avec un chiffon sec.
• Vous éviterez ainsi que des résidus de farine ne collent à l'appareil.

Avantages

• Rouleau à pâtisserie automatique pour abaisser les fonds ronds jusqu'à 40 cm de diamètre
• Grâce à un capteur, le rouleau à pâtisserie démarre automatiquement dès que la pâte est placée à l'intérieur
• Idéal pour abaisser la pâte pour les fonds de pizza
• La pâte ne chauffe pas pendant le laminage

Inconvénients

• Ne peut être nettoyé à l'eau car les résidus de farine peuvent rester collés dans l'appareil
• Ne convient pas à la fabrication de pâtes ou de pâtes à gâteaux

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Appareil à rouler la pâte professionnel
• Démarrage automatique grâce au capteur tactile
• Durée de fonctionnement réglable de 10 à 35 scondens
• S'arrête automatiquement après le temps écoulé
• Économise de l'énergie, du temps et réduit l'usure
• Équipé de deux rouleaux à pâtisserie
• Rouler rapidement et facilement
• Rouleau avec moteur puissant
• Entraînement durable et puissant
• Équipé de 2 positions
• Boîtier de luxe entièrement en acier inoxydable
• Beau couvercle en plastique transparent
• Avec interrupteur de sécurité
• Réglable avec un simple bouton
• Bouton d'alimentation séparé
• Un pied en acier inoxydable de 2 largeurs
• Très simple à utiliser
• Facile à nettoyer
• Ne chauffe pas la pâte
• Poids maximal de la pâte : 210-700 grammes
• Diamètre maximal de la pizza : 26-40 cm
• Diamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4,0 mm
• Poids net : 36,0 kg
• Dimensions : H780 x L580 x P465 mm
• 230V / 50Hz / 250W 1phase

Entretien :

• Facile à entretenir