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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheuse à pain manuelle Éco+ DURO 450
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE DURO 450

Prix habituel 3 831,00€ -10% Prix 3 447,90€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Elle fait partie des coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries. Modèle  historique par excellence, avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheuse à pain manuelle Éco+ DURO 450 vue latérale
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE DURO 450M

Prix habituel 4 790,00€ -10% Prix 4 311,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Elle fait partie des coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries. Modèle  historique par excellence, avec une...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 4 DEMI PORTE PLEINE - 1410 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C 1410 L - GN 2/1 - INOX -...

Prix 6 438,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 4 DEMI PORTE PLEINE - 1410 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive -2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix 5 256,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 4 DEMI PORTES VITRÉES - 1410 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410L - GN 2/1 - INOX -...

Prix habituel 5 616,00€ -15% Prix 4 773,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTES PLEINES - 1410 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 4 765,12€ -15% Prix 4 050,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTES VITRÉES - 1410 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix 5 171,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 2 PORTES PLEINES - 1410 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix 5 700,23€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 610 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C - 610 L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 3 438,00€ -15% Prix 2 922,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 610 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 3 265,00€ -15% Prix 2 775,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE VITRÉE- 610 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

Prix 3 595,61€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 DEMI PORTES VITRÉES - 610 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1- INOX -...

Prix habituel 3 804,00€ -15% Prix 3 233,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 DEMI PORTES PLEINES - 610 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 3 605,00€ -15% Prix 3 064,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX -  700 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0/+10°C - 597 L NET - GN 2/1...

Prix habituel 2 324,00€ -15% Prix 1 975,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 60 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX -  1400 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 1400L - 2 PORTES...

Prix habituel 3 415,00€ -15% Prix 2 902,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 50 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE VITRÉE - 700 L - GN 2/1
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 549 L - GN 2/1 -...

Prix habituel 2 597,00€ -15% Prix 2 207,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Porte vitrée. Finition laquée. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Evaporateur traité...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 2 PORTES VITRÉES - 1400 L - GN 2/1
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 1400L - GN 2/1 -...

Prix habituel 4 238,00€ -15% Prix 3 602,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. 2 Portes vitrées. Finition laquée. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Evaporateur traité...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - FINITION INOX -  400 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée négative 18°/-22°C - GN 2/1 inox - 549 L

Prix habituel 2 738,00€ -15% Prix 2 327,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température -18°C / -22°C Isolation avec une épaisseur de 60 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - 2 PORTES - FINITION INOX -  1400 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée négative -18°C / -22°C - 1400L 2...

Prix habituel 3 860,00€ -15% Prix 3 281,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température -18°C / -22°C Isolation avec une épaisseur de 60 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - MIXEUR XM - 31

SAMMIC - MIXEUR XM - 31

Prix 436,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mixeur professionnel. 400 W. Bloc moteur à vitesse fixe. Bras démontable de 306 mm. Conçu pour une utilisation en continue dans des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - MIXEUR XM - 32

SAMMIC - MIXEUR XM - 32

Prix 442,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mixeur professionnel. 400 W. Bloc moteur à vitesse fixe. Bras démontable de 366 mm. Conçu pour une utilisation en continue dans des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - MIXEUR XM - 33

SAMMIC - MIXEUR XM - 33

Prix 461,84€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mixeur professionnel. 400 W. Bloc moteur à vitesse fixe. Bras démontable de 420 mm. Conçu pour une utilisation en continue dans des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 12
  • -5%

ICB - TEMPÉREUSE CHOCOTEMPER TOP 12 KG

Prix habituel 9 683,10€ -5% Prix 9 198,95€
HT Livraison entre 4/5 semaines
La tempéreuse CHOCOTEMPER 12 est idéale pour fabriquer le chocolat avec le maximum de facilité. capacité de cuve de  12 kg Écran Tactile qui...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 24
  • -5%

ICB -TEMPÉREUSE CHOCOTEMPER TOP 24 KG

Prix habituel 11 502,96€ -5% Prix 10 927,81€
HT Livraison entre 4/5 semaines
La tempéreuse CHOCOTEMPER 24 est idéale pour fabriquer le chocolat avec le maximum de facilité. capacité de cuve de  24 kg Écran Tactile qui...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheuse à pain manuelle Éco+ DURO 450 vue latérale
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE DURO 600

Prix habituel 4 490,00€ -10% Prix 4 041,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Elle fait partie des coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries. Modèle  historique par excellence, avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TEMPEREUSE ENROBEUSE CHOCOLAT SUR PIED 25 KG
  • -5%

FBM - TEMPEREUSE ENROBEUSE CHOCOLAT SUR PIED 25 KG

Prix habituel 12 978,00€ -5% Prix 12 329,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Capacité cuve de fonte: 25 kg. Productivité à partir de 100 kg par heure selon le type de travail....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre/Toaster GN 1/1 quartz électrique 2 étages 520x320 mm

DIAMOND - Salamandre/Toaster GN 1/1 quartz électrique 2 étages...

Prix 865,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Haut rendement (400 toasts/heure)

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fondoir d'exposition 7 kg  Stilosa
  • -5%

FBM - Couleuse fontaine d'exposition Glacerie 7 kg Stilosa

Prix habituel 6 700,00€ -5% Prix 6 365,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Chauffage du réservoir sec. Construit entièrement en acier inox AISI 304. Faible consommation...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - Lave batterie à granules 103 litres

NOSEM - Lave batterie à granules 103 litres condensateur

Prix 36 528,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
CONDENSEUR RÉCUPÉRATEUR ÉCRAN LCD POUR UN CONSTANT CONTRÔLE DES OPÉRATIONS


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - Jeu de glissières pour les modèles AT700P & AT1400P

SOFRACA - Jeu de glissières pour les modèles AT700P & AT1400P

Prix 39,61€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 5 NIVEAUX

CASSELIN - CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 5 NIVEAUX

Prix 3 850,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

Prix 576,73€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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