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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX
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Armoires de fermentation

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H
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Glaçons paillettes

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
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Dessertes positives

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI
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Fours à pizzas 2 chambres

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE
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Machines sous-vide

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%
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Machines à café thé

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4
ILSA - Armoire réfrigérée...
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Armoires négatives de boulangerie

ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière négative -20/-10 °C - 750L - 1...

Prix 7 417,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 4 Serrure de série


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Armoires négatives de boulangerie

ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière négative -20/-10 °C - 630L - 1...

Prix 5 167,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 5 Serrure de série


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Armoires négatives de boulangerie

ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière négative -20/-10 °C - 750L -...

Prix 5 683,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 5 Serrure de série


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C 700L - 1 porte vitrée - NEOS
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Armoires négatives réfrigérées

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C 700L - 1 porte vitrée...

Prix 5 714,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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Armoires négatives réfrigérées

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - 1 porte...

Prix 5 946,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 1400L - 2 portes pleines - NEOS
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Armoires négatives réfrigérées

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 1400L - 2 portes...

Prix 6 523,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 5 Serrure de série


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - 1 porte pleine - NEOS
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Armoires négatives réfrigérées

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - 1 porte...

Prix 3 887,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc


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Armoires négatives réfrigérées

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 1400L - 2 portes...

Prix 6 067,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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Armoires négatives réfrigérées

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 1400L - 2 portes...

Prix 8 890,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - 1 porte pleine - EVOLUTION
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Armoires négatives réfrigérées

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - 1 porte...

Prix 5 308,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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Armoires négatives réfrigérées

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 1400L - 2 portes...

Prix 7 573,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation GN 2/1 -15°/-25 °C 700L ventilée 1 porte
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Armoires négatives réfrigérées

DIAMOND - Armoire de congélation GN 2/1 -15°/-25 °C 700L ventilée 1...

Prix 3 836,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm). 4 pieds en inox réglables. Gaz réfrigérant R290.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation GN 2/1 -20°/-10 °C 700L ventilée, 1 porte vitrée
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Armoires négatives réfrigérées

DIAMOND - Armoire de congélation GN 2/1 -20°/-10 °C 700L ventilée,...

Prix 4 584,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression. 4 pieds en inox réglables. Gaz réfrigérant R290.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique et congélation GN 2/1 -15°/-25 °C et -2°/+8 °C 2x 350L 2 portillons
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Armoires bi-températures positives et négatives réfrigérées

DIAMOND - Armoire frigorifique et congélation GN 2/1 -15°/-25 °C et...

Prix 5 913,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dégivrage manuel et valve de dépression, fond muni d' un bouchon de drainage. 4 pieds en inox réglables.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation -10°/-20 °C 1400L ventilée 2 portes fermées GN 2/1
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Armoires négatives réfrigérées

DIAMOND - Armoire de congélation -10°/-20 °C 1400L ventilée 2...

Prix 5 816,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
4 pieds en inox réglables. Gaz réfrigérant R290. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation GN 2/1 -10°/-20 °C 1400L ventilée 2 portes vitrées
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Armoires négatives réfrigérées

DIAMOND - Armoire de congélation GN 2/1 -10°/-20 °C 1400L ventilée...

Prix 7 667,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte vitrée "thermopane", avec châssis en aluminium anodisé. En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique ventilée boulangerie -2°/+8 °C 20x EN 600x400
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Armoires positives boulangerie

DIAMOND - Armoire frigorifique ventilée boulangerie -2°/+8 °C 20x...

Prix 3 843,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm).


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique ventilée boulangerie -2°/+8 °C 40x EN 600x400 ou 20x EN 600x800
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Armoires positives boulangerie

DIAMOND - Armoire frigorifique ventilée boulangerie -2°/+8 °C 40x...

Prix 4 593,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation boulangerie -10°/-20 °C ventilée 20x EN 600x400
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Armoires négatives de boulangerie

DIAMOND - Armoire de congélation boulangerie -10°/-20 °C ventilée...

Prix 4 228,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm).


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation boulangerie -10°/-20 °C ventilée 40x600x400 ou 20x 600x800
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Armoires négatives de boulangerie

DIAMOND - Armoire de congélation boulangerie -10°/-20 °C ventilée...

Prix 4 985,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 20 paires de glissières (600x800 mm).


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire frigorifique ventilée pâtisserie +4°/+18 °C - 40x EN 600x400 ou 20x EN 600x800
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Armoires positives boulangerie

DIAMOND - Armoire frigorifique ventilée pâtisserie +4°/+18 °C - 40x...

Prix 5 936,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
En dotation: 20 paires de glissières (600x800 mm)


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de conservation ice-cream -25°/-10 °C - 700L ventilée
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Armoires à glaces

DIAMOND - Armoire de conservation ice-cream -25°/-10 °C - 700L...

Prix 4 430,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité 54 bacs a glace de 5 lit. (Dim 360x165xh120)


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de maturation viande -3°/+35 °C 20xGN 2/1 850L ventilée 1 porte
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Armoires maturation

DIAMOND - Armoire de maturation viande -3°/+35 °C 20xGN 2/1 850L...

Prix 7 717,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire spécifique pour viandes.
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