DIAMOND - Armoire frigorifique et congélation GN 2/1 -15°/-25 °C et -2°/+8 °C 2x 350L 2 portillons

Points forts:

• 2 groupes compresseurs et 2 évaporateurs, indépendants.
• En dotation: 2x 2 grilles GN 2/1 (530x650 mm).
• Armoire de congélation : contre porte munie de résistance chauffante, évaporateur à serpentin en cuivre, noyé dans les parois (3 côtés)
• Dégivrage manuel et valve de dépression, fond muni d' un bouchon de drainage.
• 4 pieds en inox réglables.
• Gaz réfrigérant R290
• Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
• Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
• Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
• Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour "porte ouverte")
• Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
• De série avec serrure a clés
• Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection
• Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°), condenseur ventilé.
• Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating" , complètement caché (non apparent)
• Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
• Eclairage interne, avec interrupteur
• Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
• Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
• Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolé)
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

LES PLUS

• "Diamond Green Technology", jusqu'à 70%* d'économie.
• Groupe frigorifique à "tampon", tropicalisé (+43°C).
• Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolé".
• Pour produits délicats (ex. pâtisseries, viennoiserie, etc.) possibilités d'activer la fonction (dans le microprocesseur) 2 niveaux de régulation hygrométrique.
• Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche). 

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• (L x P x H) mm : 770 x 820 x 2025
• T° : -2°+8° et  -15°/-22 ° C
• kW : 0.6
• Volume en m³ : 1.5
• Poids (en kg): 165

Entretien :

• Facile à entretenir