DIAMOND - Armoire de congélation GN 2/1 -15°/-25 °C 700L ventilée 1 porte

Points forts:

• En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm)
• 4 pieds en inox réglables.
• Gaz réfrigérant R290.
• Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
• Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
• Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible,
• Fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
• Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour "porte ouverte")
• Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
• De série avec serrure a clés
• Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection
• Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°), condenseur ventilé.
• Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating" , complètement caché (non apparent)
• Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
• Eclairage interne, avec interrupteur
• Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
• Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
• Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolé)
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

LES PLUS

• "Diamond Green Technology", jusqu'à 70%* d'économie. - Groupe frigorifique à "tampon", tropicalisé (+43°C). - Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolé".
• Des prestations exceptionnelles grâce à la distribution homogène de l'air réfrigéré "flux latéral", permettant une température uniforme
• Bonne conservation des produits (dans les armoires frigorifiques pas de "dessèchement des aliments").
• Pour produits délicats (ex. pâtisseries, viennoiserie, etc.)
• Possibilités d'activer la fonction (dans le microprocesseur)
• 2 niveaux de régulation hygrométrique.
• Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche).

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Energie Classe C  - class climatique 5 "40°C Temperature - 40% Humidité")
• (L x P x H) mm: 770 x 820 x 2025
• kW : 0.55
• Volume en m³ : 1.5
• Poids (en kg) ; 165

Entretien :

• Facile à entretenir