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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 85 cm
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  • Hauteur (cm) : 96 cm
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PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION

MAXIMA - ARMOIRE DE FERMENTATION - CHAMBRE DE POUSSE - 8 NIVEAUX -...

Prix 2 370,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification de l'air et de réglage de la température...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES DIGITALES - PROGRAMMABLES - PORTE VITREE

BARON - ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES...

Prix 2 826,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons. Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS
  • -33%

MAXIMA - MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS

Prix habituel 1 360,00€ -33% Prix 911,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill à kebab électrique professionnel idéal pour la cuisson de shawarma, de gyros ou viande à kebab Deux brûleurs permet de cuire jusqu'à 20 kg...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TECNOINOX- PÉTRIN À SPIRALE 18KG

TECNOINOX- PÉTRIN À SPIRALE 18KG

Prix 2 200,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pétrins à crochet en spirale professionnels avec une capacité par opération de 18 Kg Construction robuste et fiable, tête et cuve fixes....

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - BAC GN 1/1 PROF 20 MM - BRILLANT TOP LINE

BARTSCHER - Bac GN inox 1/1 PROF 20 MM - BRILLANT TOP LINE

Prix 18,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient GN 1/1 a une profondeur de 2 cm et une capacité de 3.4 L. Modèle non perforé. Le récipient GN en acier inoxydable est empilable...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - BAC GN 1/2 PROF 20 MM - SATINÉ BASIC LINE

BARTSCHER - 2 X Bacs GN inox 1/2 PROF 20 MM - SATINÉ BASIC LINE

Prix 16,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient GN 1/2 a une profondeur de 2 cm et une capacité de 1.6 L. Modèle satiné. Le récipient GN en acier inoxydable est empilable et...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - BAC GN 1/3 PROF 20 MM - SATINÉ BASIC LINE

BARTSCHER - 3 X Bacs GN inox 1/3 PROF 20 MM - SATINÉ BASIC LINE

Prix 20,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient GN 1/3 a une profondeur de 2 cm et une capacité de 1.1 L. Modèle satiné. Le récipient GN en acier inoxydable est empilable et...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - BAC GN 2/3 PROF 20 MM - SATINÉ BASIC LINE

BARTSCHER - Bacs GN inox GN 2/3 PROF 20 MM - SATINÉ BASIC LINE

Prix 9,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Surface satinée.  Ce récipient GN 2/3 a une profondeur de 2 cm et une capacité de 2.3 L. Le récipient GN en acier inoxydable est empilable et...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/1 JOINT - SATINÉ BASIC LINE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/1 JOINT - SURFACE BRILLANTE

Prix 42,32€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/1 avec joint en silicone. Modèle brillant. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN 1/1 STD - SURFACE BRILLANTE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/1 STD - SURFACE BRILLANTE

Prix 19,84€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/1 standard. Modèle brillant. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est excellent pour...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN 1/2 AJOURÉ - SURFACE BRILLANTE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/2 AJOURÉ - SURFACE BRILLANTE

Prix 12,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/2 ajouré. Modèle brillant. Fente pour la cuillère. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN STD - SURFACE BRILLANTE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/2 STD - SURFACE BRILLANTE

Prix 10,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/2 standard. Modèle brillant. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est excellent pour...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN STD - SURFACE BRILLANTE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/2 STD - SURFACE SATINÉE

Prix 9,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/2 standard. Modèle satiné. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est excellent pour...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN 1/3 JOINT - SURFACE BRILLANTE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/3 JOINT - SURFACE BRILLANTE

Prix 23,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/3 avec joint en silicone. Modèle brillant. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN 1/3 STD - SURFACE BRILLANTE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/3 STD - SURFACE BRILLANTE

Prix 9,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/3 standard. Modèle brillant. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est excellent pour...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN 1/3 STD - SURFACE SATINÉE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/3 STD - SURFACE SATINÉE

Prix 8,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/3 standard. Modèle satinée. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est excellent pour...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN 1/4 JOINT - SURFACE BRILLANTE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/4 JOINT - SURFACE BRILLANTE

Prix 21,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/4 avec joint en silicone. Modèle brillant. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN 1/4 STD - SURFACE BRILLANTE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 1/4 STD - SURFACE BRILLANTE

Prix 8,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 1/4 standard. Modèle brillant. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est excellent pour...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN 1/6 STD - SURFACE BRILLANTE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 2/3 STD - SURFACE BRILLANTE

Prix 11,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 2/3 standard. Modèle brillant. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est excellent pour...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUVERCLE GN 2/3 STD - SURFACE SATINÉE

BARTSCHER - COUVERCLE GN 2/3 STD - SURFACE SATINÉE

Prix 11,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Couvercle GN 2/3 standard. Modèle satinée. Le récipient GN en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Ce récipient GN est excellent pour...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (NFP44)
  • -15%

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 4 PIZZAS Ø 33 CM

Prix habituel 1 963,00€ -15% Prix 1 668,55€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 chambres de cuissons Capacités: 2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 33 cm Sole en pierre réfractaire Isolation thermique totale grâce à une épaisseur...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - FOURS À PIZZAS (SB4+4)

AFI - Four à pizzas 2 x 4 pizzas Ø 34 cm 2 chambre de cuisson

Prix 3 916,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 34 cm Sole en pierre réfractaire...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (SB6+6)
  • -15%

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 6 PIZZAS Ø 34 CM

Prix habituel 5 131,00€ -15% Prix 4 361,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fabricant: AFI Collin-Lucy Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 6 pizzas 9 pizzas Ø 34 cm...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO

DIAMOND - Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO

Prix 5 656,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 thermostats électroniques 1 timer pour réglage du temps de contact


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm

Prix 13 694,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 x 8 pizzas Ø 35 cm Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie Documents techniques disponibles


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Platine traitée pâtisserie/pizzeria

DIAMOND - Platine traitée pâtisserie/pizzeria

Prix 24,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Acier galvanisé


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues
  • -15%

DIAMOND - Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues

Prix habituel 2 583,90€ -15% Prix 2 196,32€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit -  digitale sur roues
  • -15%

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - digitale sur roues

Prix habituel 2 791,80€ -15% Prix 2 373,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible - digitale sur roues
  • -15%

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible...

Prix habituel 3 786,20€ -15% Prix 3 218,27€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Couvercle - 1/9 GN - polycarbonate - avec ouverture pour cuillère

MAXIMA - Couvercle - 1/9 GN - polycarbonate - avec ouverture pour...

Prix 5,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient GN est excellent pour une utilisation des bac GN 1/9.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Couvercle - 1/9 GN - polycarbonate simple

MAXIMA - Couvercle - 1/9 GN - polycarbonate simple

Prix 5,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient GN est excellent pour une utilisation des bac GN 1/9.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...

Flexipan® Origine - Cuillères 36 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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