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Glossaire des métiers de bouche

POLYAMIDE

Adaptées aux milieux humides et aux normes d’hygiène Aucune corrosion dans le temps + Butées sur les cornières Pare-chocs

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Matériels pour froid

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Restaurant - traiteur

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Boulangerie - Pâtisserie

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Chocolaterie

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Échelles - Inox - bacs

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Snacking - fast food

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Matériels de pizzas et pâtes

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Bars - Cafés - Salons de thé

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Hygiène - Nettoyage

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Matériels glacerie

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Pack à prix réduits

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Déstockage

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Matériels faible consommation

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Matériel subventionné

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Prix imbattables de l'été

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Matériels connectés

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Matériels combi X en 1

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Matériels convoyeurs

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Tarifs volumes négociés

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Les prix CASSELIN

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Les beaux jours

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Offre flash

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Ligne de cuisson 600

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CASSELIN

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PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

CUISEUR PÂTES ET NOUILLES 2 x 2 L - 2 PANIERS

Liste de souhaits

Cuiseurs pâtes et nouilles

MAXIMA - CUISEUR PÂTES ET NOUILLES 2 x 2 L - 2 PANIERS

182,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le cuiseur à pâtes fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes en quelques minutes seulement Idéal pour une utilisation quotidienne...

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SALADETTE VITREE A POSER - 76 cm - 8x GN 1/6 - 4x GN 1/3

Liste de souhaits

Saladettes à poser

MAXIMA - SALADETTE VITREE A POSER - 76 cm - 8x GN 1/6 - 4x GN 1/3

930,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce réfrigérateur de comptoir de 76 cm de large est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Le système de...

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TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOXA DECOUPER

Liste de souhaits

Meubles à pizzas réfrigérés

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOX À DÉCOUPER

1 043,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Avec ce réfrigérateur de préparation de pizzas magnifiquement conçu, doté de deux portes et d'un plan de travail en granit, vous pouvez préparer...

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TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - INOX

Liste de souhaits

Meubles à pizzas réfrigérés

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - INOX

1 480,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas a une capacité de refroidissement de 400 litres et est équipé de trois portes...

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TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOX VERRE

Liste de souhaits

Meubles à pizzas réfrigérés

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOX VERRE

1 091,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce réfrigérateur de préparation de pizza de haute qualité a une finition en verre luxueuse pour une vue claire de toutes les garnitures de pizza....

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TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - VERRE

Liste de souhaits

Meubles à pizzas réfrigérés

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - VERRE

1 540,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Avec ce réfrigérateur robuste pour la préparation des pizzas avec dessus en verre, rouler et étaler les bases de pizza est un travail facile....

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NOSEM - MEUBLE DE...

-15%

Liste de souhaits

Table de préparation snack

NOSEM - MEUBLE DE PREPARATION MINI GN 1/1 3P +2°C/+8°C - 425 L -...

2 989,20€ -15% 2 540,82€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Permet de stocker des bacs gastronormes sur le dessus, afin d'accéder directement aux différents ingrédients. Volume net de 425 L. Capacité 6...

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CHAFING DISH 1/1 BP

Liste de souhaits

BARTSCHER - CHAFING DISH 1/1 BP

59,96€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Parfait pour la présentation compacte de plats/boissons chaud(e)s par exemple sur un buffet ou lors d'une soirée. Profondeur max. du récipient...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

2 824,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

3 512,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

2 758,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

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SORBETIÈRE À EXTRACTION MANUELLE 5 L/H 230 V

-15%

Liste de souhaits

FURNOTEL - SORBETIÈRE À EXTRACTION MANUELLE 5 L/H 230 V

6 455,00€ -15% 5 486,75€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Avec cette sorbetière est un véritable outil professionnel à extraction manuelle. D'une capacité de 5 litres par heure, conçue pour un usage...

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FRITEUSE SUR TABLE ÉLECTRIQUE - 12L - 1 BAC

Liste de souhaits

Friteuses électriques

FURNOTEL - FRITEUSE SUR TABLE ÉLECTRIQUE - 12L - 1 BAC

1 188,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Zone de foisonnement emboutie Accès facile aux résistances, nettoyage aisé Alimentation électrique

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FRITEUSE SUR TABLE ÉLECTRIQUE - 2 X 12L - 2 BACS

Liste de souhaits

Friteuses électriques

FURNOTEL - FRITEUSE SUR TABLE ÉLECTRIQUE - 2 X 12L - 2 BACS

2 101,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Zone de foisonnement emboutie Accès facile aux résistances, nettoyage aisé Alimentation électrique

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AFI - FRITEUSE COFFRE...

-15%

Liste de souhaits

Friteuses électriques

AFI - FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 12L AVEC CUVE EMBOUTIE

1 168,00€ -15% 992,80€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Contrôle thermostatique. Équipées d’un thermostat de sécurité à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement.

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FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 2 X 12L AVEC CUVE EMBOUTIE

Liste de souhaits

Friteuses électriques

AFI - FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 2 X 12L AVEC CUVE EMBOUTIE

2 008,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Équipées d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Cuve emboutie et résistance amovible pour un entretien facile. Contrôle...

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE TABLE 12L 400 TRI

-15%

Liste de souhaits

Friteuses électriques

AFI - FRITEUSE ÉLECTRIQUE TABLE 12L 400 TRI

947,00€ -15% 804,95€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Équipées d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Cuve emboutie et résistance amovible pour un entretien facile.

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE TABLE 2 X 12L 400 TRI

-15%

Liste de souhaits

Friteuses électriques

AFI - FRITEUSE ÉLECTRIQUE TABLE 2 X 12L 400 TRI

1 654,00€ -15% 1 405,90€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Friteuses électriques avec robinet de vidange. Équipées d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C.

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ISOTECH - Pasteurisateur 30...

-15%

Liste de souhaits

Pasteurisateurs à air

ISOTECH - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à air

20 377,50€ -15% 17 320,88€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

PASTEURISATEUR À EAU 30 LITRES

-15%

Liste de souhaits

Pasteurisateur à eau

ISOTECH - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à eau

20 377,50€ -15% 17 320,88€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

PASTEURISATEUR À EAU 60 LITRES

-15%

Liste de souhaits

Pasteurisateur à eau

ISOTECH - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à eau

26 334,00€ -15% 22 383,90€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

PASTEURISATEUR À AIR 60 LITRES

-15%

Liste de souhaits

Pasteurisateurs à air

ISOTECH - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à air

31 036,50€ -15% 26 381,03€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

PASTEURISATEUR À EAU 120 LITRES

Liste de souhaits

Pasteurisateur à eau

ISOTECH - Pasteurisateur 120 L/h, condenseur à eau

33 544,50€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

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FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 12 X GN2/1 COMMANDE MÉCANIQUE SANS HUMIDIFICATEUR 400V TRI

Liste de souhaits

Fours remise et maintien au chaud

MODULINE - FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 12 X GN2/1 COMMANDE...

6 957,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Chauffage ventilé. Contrôle du temps électromécanique. Commandes simplifiées pour une utilisation intuitive. Températures d'exercice 30°C -...

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Laminoir à pâtes combiné multifonction TRI

Liste de souhaits

Laminoirs pâtes fraîches

DIAMOND - Laminoir à pâtes combiné multifonction TRI

5 955,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Entièrement réalisé en acier inoxydable.

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Laminoir à pâte combiné multifonction MONO

Liste de souhaits

Laminoirs pâtes fraîches

DIAMOND - Laminoir à pâte combiné multifonction MONO

5 955,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Entièrement réalisé en acier inoxydable.

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Déstockage - Lave-vaisselle - 15 litres - Paniers 500 x 500 mm

-25%

Liste de souhaits

Laverie déstockages

Déstockage - Lave-vaisselle - 15 litres - Paniers 500 x 500 mm

3 640,00€ -25% 2 730,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : NON DÉFORMATION : NON RAYURES : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE : OUI...

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CASSELIN - BAIN-MARIE AVEC ROBINET DE VIDANGE GN 1/1 - 200 MM

Liste de souhaits

Cuiseurs bain-marie

CASSELIN - BAIN-MARIE AVEC ROBINET DE VIDANGE GN 1/1 - 200 MM

255,73€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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STAND AMBULANT À CRÊPES

-15%

Liste de souhaits

Crêpières électriques

CASSELIN - STAND AMBULANTE À CRÊPES

2 031,93€ -15% 1 727,14€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 17 LITRES

Liste de souhaits

Friteuses à gaz

CASSELIN - FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 17 LITRES

3 529,93€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 2 X 17 LITRES

Liste de souhaits

Friteuses à gaz

CASSELIN - FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 2 X 17 LITRES

5 990,93€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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CASSELIN - DISTRIBUTEUR DE PÂTES RÉFRIGÉRÉ EUTECTIQUE 8 LITRES

Liste de souhaits

Distributeurs de pâtes réfrigérées

CASSELIN - DISTRIBUTEUR DE PÂTES RÉFRIGÉRÉ EUTECTIQUE 8 LITRES

416,23€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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CASSELIN - CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 5 NIVEAUX

Liste de souhaits

Cellules de refroidissement

CASSELIN - CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 5 NIVEAUX

3 850,93€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

Liste de souhaits

Vitrines froides à poser

CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

576,73€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L NOIRE

Liste de souhaits

Vitrines froides à poser

CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L NOIRE

576,73€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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