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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC- Batteur mélangeur planétaire sur pieds 30 litres

SAMMIC- Batteur mélangeur planétaire sur pieds - 30 litres

Prix 4 726,62€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Batteur mélangeur professionnel, 30 litres, 1100 watts, robuste pour une utilisation intensive. Idéal pour la préparation de pâtes à base de...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 60 KG
  • -15%

SOFRACA - SHOARMAS VITRO ÉLECTRIQUE - 4 RESISTANCES - 40/60 KG

Prix habituel 2 170,00€ -15% Prix 1 844,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum.  Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE FROIDE NEGATIVE GN2/1 1400 L

BARTSCHER - ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 1400 L

Prix 3 770,16€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’armoire à réfrigérée négative d'une capacité de 1400 litres est idéale pour les professionnels de la restauration Sa température est réglable...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 604 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 604 L - GN 2/1 - INOX -...

Prix 1 784,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bon rapport qualité/prix. Dégivrage automatique. Contrôle par thermostat. Plage de température entre +2°C et +8°C. Idéal pour le respect...


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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC- Batteur mélangeur planétaire sur pieds 30 litres BE-30C 400-440/50-60/3 avec prise accessoires

SAMMIC - Batteur mélangeur planétaire sur pieds - 30 litres -...

Prix 5 828,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Batteur mélangeur professionnel, 30 litres, 1100 watts, robuste pour une utilisation intensive. Idéal pour la préparation de pâtes à base de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 461 L - GN 2/1
  • -15%

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2/+8 °C - 461 L - GN 2/1

Prix habituel 2 900,00€ -15% Prix 2 465,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 700 L

BARTSCHER - ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 700 L

Prix 2 805,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’armoire à réfrigérée négative d'une capacité de 700 litres est idéale pour les professionnels de la restauration Sa température est réglable...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - ÉPLUCHEUSE POMMES DE TERRE DELUXE 15KG
  • -30%

MAXIMA - ÉPLUCHEUSE POMMES DE TERRE DELUXE 15KG

Prix habituel 1 229,00€ -30% Prix 860,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette belle machine à éplucher luxueusement équipée vous fera gagner beaucoup de temps. La machine à éplucher a une capacité de remplissage de 20...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

Prix 1 528,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce four à vapeur combiné numérique de luxe, vous pouvez cuire à la vapeur les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX -2°C +8°C -  2 PORTE - 1400 L

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX -2°C/+8°C - 1400 L - 2...

Prix 2 241,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE 600 x 400 - BORDS ARRONDIS - 230 V
  • -15%

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE 600 x 400 - BORDS...

Prix habituel 1 752,10€ -15% Prix 1 489,29€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
UNIQUE SUR LA MARCHÉ Plaques vitro au design « esprit traiteur » Idéale pour une mise en valeur de vos plats & produits attractive à la...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE -  400 x 700 MM
  • -15%

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE - 400 x 700 MM

Prix habituel 665,00€ -15% Prix 565,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour une mise en valeur de vos plats & produits attractive à la vue des clients Plaques ultra-plate de 4 cm d’épaisseur Surface...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MANIQUES 600 MM

BARTSCHER-MANIQUES 600 MM

Prix 26,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La paire de maniques en coton avec tige ultra-longue résiste particulièrement bien à la chaleur grâce à la protection ignifuge intégrée. La...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MANIQUES   420 MM

BARTSCHER-MANIQUES 420 MM

Prix 19,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La paire de maniques en coton avec tige ultra-longue résiste particulièrement bien à la chaleur grâce à la protection ignifuge intégrée. La...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MANIQUES  370 MM

BARTSCHER-MANIQUES 370 MM

Prix 18,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La paire de maniques en coton avec tige ultra-longue résiste particulièrement bien à la chaleur grâce à la protection ignifuge intégrée. La...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MANIQUES  300 MM

BARTSCHER-MANIQUES 300 MM

Prix 16,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La paire de maniques en coton avec tige ultra-longue résiste particulièrement bien à la chaleur grâce à la protection ignifuge intégrée. La...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - Trancheuse self service - BAG O BAG
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE SELF SERVICE - BAG O BAG

Prix habituel 10 741,00€ -10% Prix 9 666,90€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse self service spécifiquement développée pour le tranchage de baguettes en tranche fines Dimensions : Largeur 79 cm, Hauteur 155.5 cm,...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 2 PORTES - 922 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2 °C à 8 °C - 922 L - 2...

Prix 4 773,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Turbine d'enrobage chocolat 20 kg compacte
  • -10%

FBM - Turbine d'enrobage chocolat 50 kg compacte

Prix habituel 19 425,00€ -10% Prix 17 482,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois 50 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Machine à confiserie au chocolat et au sucre.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - acier inoxydable - avec porte en verre

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - acier inoxydable - avec...

Prix 1 310,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur en acier inoxydable avec porte en verre a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes 

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Armoire froide  - 700L positive GN2/1 -2/+8 °C

BARTSCHER - Armoire froide - 700L positive GN2/1 -2/+8 °C

Prix 2 540,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce grand réfrigérateur avec glissières au format GN 2/1 offre suffisamment de place pour la conservation des aliments. Grâce à son design sobre,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque chauffante vitrocéramique - 600 x 400 - Bords arrondis - 230 V
  • -21%

Déstockage - Plaque chauffante vitrocéramique - 600 x 400 - Bords...

Prix habituel 1 956,00€ -21% Prix 1 545,24€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉJÀ UTILIS É  :  NON DÉFAUT D'ASPECT  :  OUI DÉFORMATION  : NON RAYURES  : OUI FILM PROTECTION D'ORIGINE   :  NON...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 0/+8 °C - 650 L - GN 2/1
  • -15%

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 0/+8 °C - 650 L - GN 2/1

Prix habituel 1 998,00€ -15% Prix 1 698,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de 0 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Mini-Madeleines 28 empreintes plaque 300 x 400 mm

Flexipan® Origine - Mini-Madeleines 28 empreintes plaque 300 x 400 mm

Prix 51,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Mini-Madeleines 28 empreintes plaque 300 x 400 mm

Flexipan® Origine - Mini-Madeleines 42 empreintes plaque 530 x 325 mm

Prix 74,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 15 LITRES 40

CASSELIN - FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 15 LITRES 40 ligne 700

Prix 3 925,83€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 2X15 LITRES 80

CASSELIN - FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 2X15 LITRES 80 ligne 700

Prix 7 274,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - SUPPORT POUR POÊLE À WOK

CASSELIN - SUPPORT POUR POÊLE À WOK ligne 700

Prix 298,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque chauffante WP320S 1/1S

Plaque chauffante WP320S 1/1S

Prix 105,00€
HT
Plaque de maintien au chaud ultra plate pour les buffets, la restauration et les cuisines ouvertes. Les aliments sont maintenus au chaud et...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Grille encastrable GTK2-221

Grille encastrable GTK2-221

Prix 65,00€
HT
Pour plus de capacité dans le réfrigérateur à portes vitrées GTK2-221 : avec la grille, il est possible d'ajouter une surface de rangement...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Disque de coupe pour...

Disque de coupe pour tranches DF14

Prix 69,00€
HT
Ce disque de coupe est également nécessaire pour découper des dés en combinaison avec le disque de coupe pour dés PS14.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire froide négative 700...

Armoire froide négative 700 GN211

Prix 3 149,00€
HT
Ce congélateur spacieux offre suffisamment de place pour les aliments surgelés dans des récipients GN jusqu'à 2/1. Grâce à son design sobre, il...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Disque de coupe pour...

Disque de coupe pour tranches DF8

Prix 72,00€
HT
Ce disque de coupe est également nécessaire pour découper des dés en combinaison avec le disque de coupe pour dés PS8.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Disque de coupe K5-AHB

Disque de coupe K5-AHB

Prix 65,00€
HT
Râper du fromage pour les gratins ou comme garniture : avec ce disque pour râper et un gouda froid (6 °C à 7 °C), vous obtenez des résultats...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Disque de coupe pour râpes DTV

Disque de coupe pour râpes DTV

Prix 65,00€
HT
Disque à râper pour le fromage à pâte dure comme le parmesan

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