Disque de coupe pour tranches DF8

Points forts:

• Précision à chaque coupe
• Avec une épaisseur de coupe précise de 8 mm, la trancheuse DF8 offre des résultats uniformes pour une présentation professionnelle et des temps de cuisson optimaux.
• Complément idéal pour les coupes en cubes
• Seule la combinaison avec la lame PS8 permet à la DF8 de réaliser des cubes précis, idéaux pour de nombreux domaines d'utilisation dans les cuisines industrielles et la restauration.
• Compatible avec le GMS601
• Parfaitement adapté au coupe-légumes GMS601 – pour un flux de travail efficace sans ajustement ni compromis sur les performances.
• Traitement efficace de grandes quantités
• Grâce à sa construction robuste et à ses résultats de coupe précis, le DF8 est idéal pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles au quotidien.
• Hauteur intérieure de 150 mm pour les grands formats de verres
• Même les verres hauts, comme les verres à latte macchiato ou à bière blanche, peuvent être rangés en toute sécurité et à la verticale.
• Blanc professionnel pour une organisation optimale
• La couleur neutre favorise une organisation visuelle efficace en cuisine et dans la zone de plonge, idéale pour des flux de travail structurés.
• Manipulation sécurisée sans risque d'empilement
• Non empilable : aucune pression sur les verres fragiles. Parfait pour ceux qui privilégient la sécurité et un rangement rapide.
• Solution idéale pour une utilisation mobile en restauration
• Robuste, indéformable et facile à nettoyer, ce panier vous accompagnera en toute fiabilité de l'installation à la vaisselle.

Contexte d’utilisation : 

Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Conçu pour : Tranches
• Remarque importante : -
• Convient à : Coupe-légumes GMS601
• Épaisseur de coupe : 8 mm
• Largeur : 206 mm
• Profondeur : 206 mm
• Hauteur : 35 mm
• Poids : 0,61 kg

Entretien :

• Facile à entretenir