Disque perforé FW120-80

Points forts:

• Complément parfaitement adapté au Bartscher FW120
• Parfaitement adapté au hachoir à viande FW120, le Disque perforé permet un traitement sans à-coups et une compatibilité maximale avec l'appareil.
• Acier inoxydable robuste pour les exigences d'hygiène les plus élevées
• La conception en acier inoxydable résistant à la corrosion garantit une propreté durable et répond aux normes élevées de la transformation alimentaire professionnelle.
• Perforation de 8 mm pour des utilisations polyvalentes
• Idéal pour la préparation de viande hachée grossièrement – parfait pour la fabrication de saucisses, de viande hachée ou de farces dans les cuisines industrielles et les entreprises de restauration.
• Fiabilité en période de forte activité
• Même en cas d'utilisation intensive, le Disque perforé en acier inoxydable conserve sa forme et ses performances, pour un travail sans interruption au quotidien.
• Changement rapide, nettoyage facile
• Grâce à sa fabrication précise, le disque s'insère, se retire et se nettoie facilement et de manière hygiénique, pour des processus efficaces à chaque utilisation.
• Prolonge la durée de vie de votre hachoir à viande
• La qualité supérieure des matériaux réduit l'usure de l'appareil et garantit une qualité de travail constante dans le temps.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Remarque importante : -
• Propriétés : Perforation 8 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 70 mm
• Profondeur : 70 mm
•  Hauteur : 9 mm
• Poids : 0,19 kg

Entretien :

• Facile à entretenir