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65,00€
HT
Disque de coupe pour râpes DTV
Évaluation
Disque à râper pour le fromage à pâte dure comme le parmesan
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts:
- Râpage optimal pour les fromages à pâte dure
- Spécialement conçu pour le parmesan et autres fromages similaires, le disque de coupe offre des résultats de râpage très fins avec un minimum d'effort.
- Épaisseur de coupe constante pour une fidélité optimale à la recette
- L'épaisseur de coupe précisément définie de 1 mm garantit un râpage uniforme du fromage, idéal pour les processus culinaires exigeants.
- Compatibilité maximale avec le GMS601
- Parfaitement adapté au coupe-légumes GMS601 – pour une intégration sûre et précise sans réajustement.
- Excellente hygiène et nettoyage facile
- La conception ouverte du disque de coupe facilite le nettoyage en profondeur, un atout pour les domaines d'application sensibles en matière d'hygiène.
- Longévité pour une utilisation continue
- Fabriqué à partir d'un matériau de haute qualité, le disque de coupe résiste même à une utilisation intensive dans le cadre du travail quotidien en cuisine.
- Rentabilité grâce à l'efficacité
- Un râpage rapide et précis réduit le temps de travail, ce qui constitue un avantage notable pour les cuisines industrielles et une production rationnelle.
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- Conçu pour : Fromage dur ; Fromage râpé ; Copeaux
- Remarque importante : -
- Convient à : Coupe-légumes GMS601
- Épaisseur de coupe : 1 mm
- Largeur : 206 mm
- Profondeur : 206 mm
- Hauteur : 35 mm
- Poids : 0,55 kg
Entretien :
- Facile à entretenir
120341
Fiche technique
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- Pays de fabrication
- Fabrication UE
- Largeur (cm)
- 20,6 cm
- Profondeur (cm)
- 20,6 cm
- Hauteur (cm)
- 3,5 cm
- Poids (kg)
- 0,55 kg
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