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Disque de coupe pour râpes DTV

Évaluation 

Disque à râper pour le fromage à pâte dure comme le parmesan

Quantité
En réassort - précommande possible

 

Livraison offerte dès 499 € HT d'achat

 

Retour gratuit < 30 Kg

 

Paiements multiples sans frais

Points forts:

  • Râpage optimal pour les fromages à pâte dure
  • Spécialement conçu pour le parmesan et autres fromages similaires, le disque de coupe offre des résultats de râpage très fins avec un minimum d'effort.
  • Épaisseur de coupe constante pour une fidélité optimale à la recette
  • L'épaisseur de coupe précisément définie de 1 mm garantit un râpage uniforme du fromage, idéal pour les processus culinaires exigeants.
  • Compatibilité maximale avec le GMS601
  • Parfaitement adapté au coupe-légumes GMS601 – pour une intégration sûre et précise sans réajustement.
  • Excellente hygiène et nettoyage facile
  • La conception ouverte du disque de coupe facilite le nettoyage en profondeur, un atout pour les domaines d'application sensibles en matière d'hygiène.
  • Longévité pour une utilisation continue
  • Fabriqué à partir d'un matériau de haute qualité, le disque de coupe résiste même à une utilisation intensive dans le cadre du travail quotidien en cuisine.
  • Rentabilité grâce à l'efficacité
  • Un râpage rapide et précis réduit le temps de travail, ce qui constitue un avantage notable pour les cuisines industrielles et une production rationnelle.

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

  • Conçu pour : Fromage dur ; Fromage râpé ; Copeaux
  • Remarque importante : -
  • Convient à : Coupe-légumes GMS601
  • Épaisseur de coupe : 1 mm
  • Largeur : 206 mm
  • Profondeur : 206 mm
  • Hauteur : 35 mm
  • Poids : 0,55 kg

Entretien :

  • Facile à entretenir
120341

Fiche technique

Composition
Acier inoxydable 10/18
Pays de fabrication
Fabrication UE
Largeur (cm)
20,6 cm
Profondeur (cm)
20,6 cm
Hauteur (cm)
3,5 cm
Poids (kg)
0,55 kg

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