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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 200 cm
  • Hauteur (cm) : 200 cm
  • Hauteur (cm) : 430 mm
  • Hauteur (cm) : 430 mm

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE PÂTISSERIE - VITRAGE BOMBÉ - 3 ÉTAGÈRES - 450 L
  • -15%

AFI - VITRINE PÂTISSERIE POSITIVE - VITRAGE BOMBÉ - 2 ÉTAGÈRES - 450 L

Prix habituel 2 001,00€ -15% Prix 1 700,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Meuble réfrigéré de 450 litres; Idéal pour mettre en valeur vos réalisations gourmandes tout en les maintenant à bonne température. Vitrine...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - LAMINOIR PIZZA SINGLE 32 PIZZA 30 CM

MAXIMA - LAMINOIR PIZZA SINGLE 32 PIZZA 30 CM

Prix 996,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Laminoir manuel pratique. Pour un travail optimale de votre pâte à pizza et  fonds de tarte Jusqu'à 30 cm de large. La pâte ne chauffe pas et,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - LAMINOIR PÂTE À SUCRE SINGLE 32 DIAMETRE 30 CM
  • -33%

MAXIMA - LAMINOIR PÂTE À SUCRE 32 DIAMETRE 30 CM

Prix habituel 1 035,00€ -33% Prix 693,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Laminoir manuel pratique. Pour un travail optimale de votre pâte à pizza et  fonds de tarte Jusqu'à 30 cm de large. La pâte ne chauffe pas et,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L  AVEC ROBINET ET SOUSBASSEMENT
  • -30%

MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L AVEC ROBINET ET...

Prix habituel 971,00€ -30% Prix 679,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette friteuse extra large de 45L, vous pouvez rapidement et facilement frire plus de 5,2kg de frites Elle est dotée d'une base ouverte,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 50L - TÊTE ET BOL AMOVIBLES - 2 VIT - 400V

MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 50L - TÊTE ET BOL AMOVIBLES -...

Prix 2 019,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce pétrin professionnel et silencieux avec un bol de mélange de 50 litres est adapté au pétrissage du pain et de la pâte à pizza. Il est équipé...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 60 KG
  • -15%

SOFRACA - SHOARMAS VITRO ÉLECTRIQUE - 5 RESISTANCES - 60/80 KG

Prix habituel 2 479,00€ -15% Prix 2 107,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum.  Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 60 KG
  • -15%

SOFRACA - SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 5 RESISTANCES - 60/80 KG

Prix habituel 1 850,20€ -15% Prix 1 572,67€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum. Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET DOUBLE INFRAROUGE

MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET DOUBLE INFRAROUGE

Prix 138,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette lampe chauffante en aluminium Lumière infrarouge Idéale pour garder les aliments et les plats au chaud. Veille à ce que les aliments...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET  1 LAMPE INFRAROUGE

MAXIMA - LAMPE CHAUFFANTE SUR PIED POUR BUFFET 1 LAMPE INFRAROUGE

Prix 108,98€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour garder les aliments et les plats au chaud. Veille à ce que les aliments ne brûlent pas et ne cuisent pas davantage. Appareil très...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFROIDISSEUR DE POUBELLE  240L  +2°C/+8°C  INOX
  • -10%

AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE 240L +2°C/+8°C INOX

Prix habituel 3 341,20€ -10% Prix 3 007,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré. Avec Thermostat digital. 230 V Monophasé. Livré monté sans container.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Four pizza ET205, 2BK 1050x1050

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS DOUBLE CHAMBRE 18 X Ø 33 CM, 2BK 1050x1050

Prix 4 608,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température de 50 ° C jusqu'à : 450 °C Fonctions Chaleur voûte / sole 2 chambres de cuisson Capacités: 18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four pizza CT200, 2BK 610x610

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS DOUBLE CHAMBRE 8 X Ø 30 CM CT200, 2BK...

Prix 2 089,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à pizza idéal pour se lancer dans la réalisation de pizzas, de tartes flambées, de pains-pizzas ou de baguettes en petites quantités. La...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE PAILLETES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Prix 4 115,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production 153 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 55 kg. 4 vérins inférieur de régulation. Condenseur à air.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machines à fondre et à mélanger le chocolat 200 kg
  • -12%

FBM - Machine à fondre et à mélanger le chocolat 200 kg

Prix habituel 11 150,00€ -12% Prix 9 812,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Chauffage du réservoir sec. Nécessite uniquement de alimentation électrique. Construit entièrement...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pralinière chocolat 20 kg
  • -10%

ICB - Turbine d'enrobage Acier 20 kg - pralinière chocolat compacte

Prix habituel 6 809,00€ -10% Prix 6 128,10€
HT Livraison entre 4/5 semaines
20 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pralinière caramel 20 kg Cuivre
  • -10%

ICB - Turbine d'enrobage Cuivre 20 kg - pralinière caramel compacte

Prix habituel 7 108,50€ -10% Prix 6 397,65€
HT Livraison entre 4/5 semaines
20 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1200 mm - AH2012T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 2 732,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteur 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1000 mm - AH2010T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 2 743,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteur 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza gaz, 1 chambre 4 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four à pizza gaz, 1 chambre 4 pizzas Ø 35 cm

Prix 4 907,18€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sole réfractaire Poignée toute longueur Récupérateur de chaleur


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas gaz 1 chambre XL 6 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four à pizzas gaz 1 chambre XL 6 pizzas Ø 35 cm

Prix 6 062,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sole réfractaire 48 à 54 Pizzas /H (Diam.  Ø 35 cm) 16 à 18 pizzas /H (Diam.  Ø 50 cm) Récupérateur de chaleur


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas gaz 1 chambre 9 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four à pizzas gaz 1 chambre 9 pizzas Ø 35 cm

Prix 6 855,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sole réfractaire Poignée toute longueur 72 à 81 Pizzas /H (Ø 35 cm) 32 à 36 pizzas /H (Ø 50 cm)


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas gaz 1 chambre 6 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four à pizzas gaz 1 chambre 6 pizzas Ø 35 cm

Prix 5 833,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 fours superposables (6+6) 48 à 54 Pizzas /H (Ø 35 cm ) 16 à 18 pizzas /H (Ø 50 cm )

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Comptoir d'exposition - + 3°C/+ 5°C - Vitrage droit rabattable - froid ventilé - L. 104 à 296 cm

ISOTECH - Vitrine réfrigérée multi services + 3°C/+ 5°C - Vitrage...

Prix 3 402,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine non canalisable OPTION COULEUR SUR DEMANDE : Commande 4/5 semaines 

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Comptoir d'exposition + 2°C/+ 8°C - Vitrage droit - froid ventilé - ARAYA

ISOTECH - Vitrine réfrigérée multi services ventilée + 2°C/+ 8°C -...

Prix 3 363,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine non canalisable Réserve réfrigérée avec porte battante OPTION COULEUR SUR DEMANDE : Commande 4/5 semaines 


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - LAVE MAINS AUTONOME À PÉDALE

CASSELIN - LAVE MAINS AUTONOME À PÉDALE

Prix 854,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

Prix 2 727,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

Prix 1 657,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Mélangeur avec croisillons...

Mélangeur avec croisillons 26L-1801B

Prix 798,00€
HT
Indispensable dans n'importe quelle arrière-cuisine - mitigeur à deux poignées avec monotrou pratique et un débit pouvant atteindre 26 litres.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four pizza CT200

Four pizza CT200

Prix 2 098,00€
HT
Four à pizza à double chambre de la série CT avec sole en pierre réfractaire, 8,4 kW, jusqu’à 400 °C, Fenêtre et Éclairage intérieur. Peut...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Chariot buffet Kids K4110-150A

Chariot buffet Kids K4110-150A

Prix 5 349,00€
HT
La solution de buffet mobile pour les enfants – car les enfants aussi mangent avec les yeux et sont contents de pouvoir choisir et se servir...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Chariot buffet Kids K4110-150W

Chariot buffet Kids K4110-150W

Prix 5 349,00€
HT
La solution de buffet mobile pour les enfants – car les enfants aussi mangent avec les yeux et sont contents de pouvoir choisir et se servir...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four pizza ET205, 2BK...

Four pizza ET205, 2BK 1050x1050

Prix 4 998,00€
HT
Grand four à pizza ET à double chambre, 1 050 x 1 050 mm par chambre, sole en pierre résistante à la chaleur, jusqu’à 450 °C, 24 kW. Peut contenir...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 50 litres vertical fixation murale ou pose sur support

PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 50 litres vertical fixation murale...

Prix 3 735,00€
HT
COMPRIS GROUPE PUISSANT AVEC DÉTENDEUR Débit 50 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 90 litres vertical fixation murale ou pose sur support

PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 90 litres vertical fixation murale...

Prix 5 085,00€
HT
COMPRIS GROUPE PUISSANT AVEC DÉTENDEUR Débit 80 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 140 litres horizontal fixation murale ou pose sur support

PANIMATIC - Refroidisseur d'eau 360 litres horizontal fixation...

Prix 10 445,00€
HT
Pompe et compteur de remise à zéro fournis Débit 130 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)

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