MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 50L - TÊTE ET BOL AMOVIBLES - 2 VIT - 400V
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MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 50L - TÊTE ET BOL AMOVIBLES - 2 VIT - 400V

Ce pétrin professionnel et silencieux avec un bol de mélange de 50 litres est adapté au pétrissage du pain et de la pâte à pizza.

Il est équipé d'une tête inclinable et d'un moteur puissant, Vous pouvez donc être sûr qu'il mélangera parfaitement ce dont vous avez besoin.

Il peut pétrir jusqu'à 38 kg de pâte et est doté de deux vitesses

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Point forts :

  • Ce pétrin professionnel et silencieux avec un bol de mélange de 50 litres est adapté au pétrissage du pain et de la pâte à pizza.
  • Il est équipé d'une tête inclinable et d'un moteur puissant,
  • Vous pouvez donc être sûr qu'il mélangera parfaitement ce dont vous avez besoin.
  • Il peut pétrir jusqu'à 38 kg de pâte et est doté de deux vitesses

Sécurité et rapidité

  • Sécurité et rapidité
  • Grâce à son puissant moteur, vous pouvez pétrir de grandes quantités de pâte avec facilité.
  • Choisissez la vitesse souhaitée, plus lente ou plus rapide, via le panneau de commande simple : pétrissage lent à 110RPM ou pétrissage rapide à 220RPM.
  • Pour pouvoir travailler avec ce pétrin professionnel en toute sécurité, il dispose de plusieurs options de sécurité.
  • La machine est équipée d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer.
  • Si cela se produit, le pétrin s'éteint simplement et automatiquement.
  • Le bol de mélange dispose également d'une cage de protection verrouillable pour éviter les accidents lors du pétrissage.
  • Enfin, le pétrin est équipé d'une protection contre la surcharge afin que le bol de mélange ne soit jamais surchargé.

Facile à nettoyer

  • Le boîtier de ce pétrin est en métal avec un revêtement résistant.
  • Le bol de mélange et le crochet à pâte sont en acier inoxydable, ce qui rend toutes les pièces faciles à nettoyer.
  • Pour nettoyer le batteur, utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour tout essuyer.
  • Après le nettoyage, séchez tout avec un chiffon doux.
  • Ce pétrin fonctionne sur courant électrique et le bol de mélange ne peut pas être retiré.

Avantages 

  • Pétrin puissant avec un moteur silencieux mais puissant
  • Avec minuterie pratique permettant de laisser le pétrin travailler
  • Un bol amovible permet d'ajouter facilement les ingrédients
  • Livré avec deux vitesses : 90 et 135RPM

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Batteur à pâte robuste et lourd, monté sur des pieds en caoutchouc afin qu'il ne vibre pas lorsqu'il fonctionne
  • Un moteur puissant et silencieux, donc pas de nuisance sonore
  • Grâce au bol amovible, vous pouvez facilement retirer la pâte
  • Les pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer
  • La tête inclinable permet d'ajouter facilement les ingrédients
  • Entraînement par chaîne de haute qualité pour une plus longue durée de vie
  • Deux vitesses : 90 et 135RPM
  • Vitesse du bol : 9 et 13,5RPM
  • Poids net : 168 kg
  • Capacité du bol : 50L
  • Capacité de la pâte : 20kg
  • Dimensions de l'appareil : L92,5 x P53,5 x H76,5cm
  • Puissance électrique totale : 1,5 kW
  • 400V / 50Hz / 3 Phase 1500W

Entretien :

  • Facile à entretenir

PREMAX09361908
21 Produits

Fiche technique

En promotion
OUI
1- Capacité
50 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Moyen
5- Ergonomie & Santé
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué au PAYS-BAS
13- Performance
Haute
19- Puissance (watts)
1500 watts
22- Robustesse
Haute
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Manuelle
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
92 cm
37- Profondeur (cm)
53 cm
38- Hauteur (cm)
76 cm
39- Poids (kg)
168 kg
40- Remarques importantes
Pétrin à pâte avec moteur très puissant

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