Le revêtement de ce pétrin spirale est réalisé en métal avec un revêtement durable. Le mélangeur de pâte a un très fort moteur qui vous permettra d'économiser beaucoup de travail dans la cuisine. Il repose sur quatre pieds en caoutchouc, en le fixant contre le glissement.
Points forts
2 vitesses
Entrainement par courroie, silence de fonctionnement, suppression du graissage sans entretien, nettoyage uniquement
Minuterie digitale programmable (Max 30 min)
Le crochet d'agitation est moulé d'une pièce
Le mélangeur peut finir une pâte en 15 minutes
Spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle
Contexte d’application
Idéal pour boulangerie, pizzeria et usine alimentaire
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Transmission par courroies
Tri 400 V
Volume (litres) : 80
Max. farine (kg) : 50
Puissance (kW) : 2.6/5.2
Poids (kg) : 512
Dim. (mm) L x P x H : 1210 x 720 x 1430
Entretien : Facile d’entretien ; Cuve lavable au lave-vaisselle.