PÉTRIN À SPIRALES AVEC CUVE ET TÊTE FIXE  20 L 2 VITESSES 400 V
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SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALES AVEC CUVE ET TÊTE FIXE 20 L 2 VITESSES 400 V

Évaluation 

2 vitesses.

Pétrins à crochet en spirale professionnels avec une capacité par opération de 18 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 12 Kg, cuve de 20 litres, monophasé 230 V.

Construction robuste et fiable, tête et cuve fixes. Spécialement conçus pour pétrir des pâtes dures (pizzas, pain)

Quantité
En stock

 

Paiements sécurisés

 

Paiements multiples sans frais

 

Livraison offerte dès 499 € HT d'achat

Points forts

  • Capacité de la cuve : 20 l
  • Capacité par opération : 18 Kg.
  • Contenance en farine (60 % eau) :12 Kg
  • Pétrin à spirale avec cuve de 20 litres et une ou deux vitesses.
  • Minuterie de série.
  • Modèles DM : tête et cuve fixes.
  • Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
  • Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
  • Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.

Contexte d’application :  Boulangerie - Pâtisserie • Snack - Vente à emporter • Restaurant - Brasserie - Café • Hôtellerie • Centre commercial • Traiteur • Administrations 

Equipement :

  • Modèles à une ou deux vitesses.
  • Tête et cuve fixes (modèles DM)

Equipement optionnel

  • Roues avec frein 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Puissance

  • Triphasé (2v) : 750 W

Dimensions de la cuve :

  • 360 mm x 210 mm

Dimensions extérieures

  • Largeur : 390 mm
  • Profondeur : 680 mm
  • Hauteur : 650 mm
  • Poids net : 65 Kg
  • Degré de protection IP: 54

Entretien : Facile d’entretien. Structure recouverte d’émail anti-rayures très facilement nettoyable.

PRSAM5501127
17 Produits

Fiche technique

Capacité
20 litres
Ergonomie & Santé
Faible
Normes
EN 453
Puissance (watts)
750 watts
Robustesse
Haute
Tension (Volt)
Monophasé 230V
Type d'utilisation
Intensif

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