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Pétrin mécanique 2 vitesses afi collin lucy
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AFI - Pétrin boulangerie digital - 120L - 2 VIT - TRI 380 V

Appareil avec un cuve de 120 litres, 75 kg maximum de farine, très résistant spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Adapté pour boulangerie, pizzéria et usine alimentaire. 2 vitesses

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Le revêtement de ce pétrin spirale est réalisé en métal avec un revêtement durable. Le mélangeur de pâte a un très fort moteur qui vous permettra d'économiser beaucoup de travail dans la cuisine. Il repose sur quatre pieds en caoutchouc, en le fixant contre le glissement. 

Points forts

2 vitesses

Entrainement par courroie, silence de fonctionnement, suppression du graissage sans entretien, nettoyage uniquement

Minuterie digitale programmable (Max 30 min)

Le crochet d'agitation est moulé d'une pièce

Le mélangeur peut finir une pâte en 15 minutes

Spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle 

Contexte d’application

Idéal pour boulangerie, pizzeria et usine alimentaire 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Transmission par courroies

Tri 400 V

Volume (litres) : 120

Max. farine (kg) :  75

Puissance (kW) :  3.7/7.5

Poids (kg) :  670

Dim. (mm) L x P x H :  1240 x 780 x 1500  

Entretien : Facile d’entretien ; Cuve lavable au lave-vaisselle.

PRAFIPM120
11 Produits

Fiche technique

3- Confort de travail
Moyen
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Moyenne
19- Puissance (watts)
3700
22- Robustesse
Haute
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
30- Type d'utilisation
Journalier

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