MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 30L - TÊTE ET BOL FIXE - 2 VIT - 230V
968,99€
HT Livraison sous 3 - 5 jours ouvrés après réception du paiement.

MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 30L - TÊTE ET BOL FIXE - 2 VIT - 230V

Un pétrin professionnel facile à nettoyer pour pétrir 19 kg de pâte en toute simplicité.

Il est doté d'un moteur puissant et de deux vitesses différentes.

Quantité
En stock

 

Paiements sécurisés

 

Paiement 4x sans frais

 

Livraison offerte dès 499 € HT d'achat

 

Convertissez vos points en bon d'achat

Point forts :

  • Avec ce pétrin à pâte d'une capacité de 30 litres, vous disposez d'une machine robuste dans votre cuisine professionnelle.
  • Grâce à son puissant moteur, le pétrissage de la pâte n'a jamais été aussi facile.
  • Dans le grand bol de mélange, ce pétrin combine rapidement différents ingrédients pour obtenir une pâte à pain ou une pâte à pizza.
  • Il peut traiter 12 kg de farine et 19 kg de pâte.
  • La quantité minimale pouvant être traitée avec ce pétrin est de 10 kg.

Travailler en toute sécurité avec le pétrin

  • Ce pétrin est très facile à utiliser.
  • Vous pouvez choisir entre deux vitesses, à l'aide des boutons situés sur le panneau : pétrissage lent ou pétrissage rapide.
  • La sécurité est également essentielle lorsque vous travaillez dans une cuisine de restauration.
  • C'est pourquoi le batteur est doté d'un interrupteur de sécurité intégré qui empêche le moteur de surchauffer.
  • L'appareil s'arrête ainsi dès qu'il surchauffe.
  • Pour éviter que des objets ou des mains ne pénètrent dans le bol de mixage pendant son utilisation, le mixeur est équipé d'une grille de protection.
  • Tant que cette grille de protection n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas.
  • Le batteur est livré avec un crochet à pâte qui, tout comme le bol de mélange, tourne autour de son axe pendant le pétrissage.
  • Ce puissant pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mélange ne puisse jamais être surchargé.

Facile à utiliser et à nettoyer

  • Si vous travaillez beaucoup avec de la pâte, vous aurez envie de nettoyer ce batteur presque quotidiennement.
  • Grâce aux matériaux utilisés, un boîtier métallique avec un revêtement durable et des accessoires en acier inoxydable, le nettoyage est sans souci.
  • Ce pétrin à pâte conservera également sa finition et sera exempt de rayures pendant longtemps.
  • Le nettoyage se fait avec un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux.
  • Le batteur repose également sur quatre pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité lors de son utilisation.
  • Le bol de mélange ne peut pas être retiré.

Avantages

  • Pétrin professionnel d'une capacité de 30 litres pour un pétrissage en douceur de la pâte
  • Moteur puissant permettant de pétrir facilement 19 kg de pâte
  • Vous pouvez régler le pétrin à deux vitesses : rapide et lente
  • Grâce à son boîtier métallique, son crochet et son bol en acier inoxydable, le pétrin est facile à nettoyer

Inconvénients

  • Le bol de mélange ne peut pas être retiré
  • Batteur lourd pour se déplacer rapidement

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Pétrin à spirale professionnel
  • Pétrin à pâte avec moteur très puissant
  • Avec chaîne d'entraînement et courroies trapézoïdales
  • Boîtier métallique avec revêtement durable
  • Axe et spirale en acier inoxydable
  • Protection métallique
  • Avec interrupteur de sécurité
  • Repose sur quatre pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer
  • Poids net : 106kg
  • Capacité : 30L
  • Dimensions : L43,2 x P72,5 x H88,6cm
  • Dimensions du bol de mélange : ø 41 x H27cm
  • Vitesses de la spirale : 115 et 187RPM
  • Vitesse du bol mélangeur : 11 et 18RPM
  • Quantité maximale de farine : 12kg
  • Quantité maximale de pâte : 19kg
  • Quantité minimale de pâte : 10kg
  • 230V/50Hz/1Phase 1500W
  • Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.

Entretien :

  • Facile à entretenir
PREMAX09361030
11 Produits

Fiche technique

1- Capacité
30 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Moyen
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
12- Pays de fabrication
Fabriqué au PAYS-BAS
13- Performance
Haute
19- Puissance (watts)
1500 watts
22- Robustesse
Haute
24- Sécurité
Très forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
43,2
37- Profondeur (cm)
72,5 cm
38- Hauteur (cm)
88,6 cm
39- Poids (kg)
106 kg
40- Remarques importantes
Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.

Pas de commentaires client pour le moment.

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

16 autres produits de la même catégorie :

Contactez-nous sur Whatsapp