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Pétrin à spirale 33L 2 vit digitale sur roues
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DIAMOND - Pétrin à spirale 33L 2 vit digitale sur roues

Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance

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Point forts :

  • 2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique.
  • Diamètre de la spirale 22 mm.
  • Diamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâton.
  • Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).
  • Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
  • Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
  • Spirale en acier haute dureté, socle diviseur en acier inox AISI 304.
  • Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
  • Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!
  • Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
  • De série livré avec roues dont 2 munies de freins.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

AVANTAGE :

  • Permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention
  • Ils s'adaptent ainsi à tout type de mélange. Commandes digitales très intuitives, faciles d'emploi. Livrés sur roues dont deux, munies de freins.

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : r

  • (L x P x H) mm : 420 x 785 x 700
  • kW : 1.4
  • Voltage : 230/3 50-60Hz
  • Volume en m³ : 0.33
  • Poids (en kg): 92

Entretien :

  • Facile à entretenir
PREDIAMDH33/T2V-230/3
11 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
1.4 kW
24- Sécurité
Forte
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
42 cm
37- Profondeur (cm)
78,5 cm
38- Hauteur (cm)
70 cm
39- Poids (kg)
92 kg

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