SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE RELEVABLE 20 L 400 V
Modèle tête relevable et cuve extractible avec une capacité par opération de 18 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 12 Kg, cuve de 20 litres, triphasé 400 V. Construction robuste et fiable, tête et cuve fixes. Spécialement conçus pour pétrir des pâtes dures (pizzas, pain)
Paiements sécurisés
Paiement 4x sans frais
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Convertissez vos points en bon d'achat
Points forts
Capacité de la cuve : 20 l
Capacité par opération : 18 Kg.
Contenance en farine (60 % eau) :12 Kg
Pétrin à spirale avec cuve de 20 litres et une ou deux vitesses.
Minuterie de série.
Modèles DME : tête relevable et cuve extractible.
Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.
Contexte d’application : Boulangerie - Pâtisserie • Snack - Vente à emporter • Restaurant - Brasserie - Café • Hôtellerie • Centre commercial • Traiteur • Administrations
Equipement :
Modèles à une ou deux vitesses.
Modèles DME : tête relevable et cuve extractible.
Equipement optionnel
Roues avec frein
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Puissance
Triphasé (1v) : 750 W
Dimensions de la cuve : 360 mm x 210 mm
Dimensions extérieures
Largeur : 390 mm
Profondeur : 680 mm
Hauteur : 650 mm
Poids net : 65 Kg
Degré de protection IP: 54
Entretien : Facile d’entretien. Structure recouverte d’émail anti-rayures très facilement nettoyable.
Fiche technique
- 1- Capacité
- 20 litres
- 3- Confort de travail
- Haut
- 5- Ergonomie & Santé
- Faible
- 11- Normes
- EN 453
- 13- Performance
- Haute
- 19- Puissance (watts)
- 750 watts
- 22- Robustesse
- Haute
- 24- Sécurité
- Faible
- 28- Tension (Volt)
- Triphasé 400 V
- 30- Type d'utilisation
- Intensif
Pas de commentaires client pour le moment.