SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE RELEVABLE 40 L 400 V

Points forts

• Capacité de la cuve : 40 l
• Capacité par opération : 38 Kg.
• Contenance en farine (60 % eau):25 Kg
• Pétrin à spirale avec cuve de 40 litres et une ou deux vitesses.
• Minuterie de série.
• Modèles DME : tête et cuve relevables.
• Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
• Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
• Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.

Contexte d’application :  Boulangerie - Pâtisserie • Snack - Vente à emporter • Restaurant - Brasserie - Café • Hôtellerie • Centre commercial • Traiteur • Administrations 

Equipement :

• Modèles à une ou deux vitesses.
• Tête et cuve relavables (modèles DME)

Equipement optionnel

• Roues avec frein

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Puissance

• Triphasé (2v): 2200 W
• Dimensions de la cuve : 452 mm x 260 mm

Dimensions extérieures

• Largeur : 480 mm
• Profondeur : 820 mm
• Hauteur : 740 mm
• Poids net : 105 Kg
• Degré de protection IP : 54

Dimensions extérieures de la machine emballée

• 450 x 850 x 850 mm
• Poids brut : 140 Kg

Entretien : Facile d’entretien. Structure recouverte d’émail anti-rayures très facilement nettoyable.