SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE RELEVABLE 40 L 2 VITESSES 400 V

Points forts

Capacité de la cuve : 40 l
Capacité par opération : 38 Kg.
Contenance en farine (60 % eau):25 Kg

Pétrin à spirale avec cuve de 40 litres et une ou deux vitesses.

Minuterie de série.

Modèles DME : tête et cuve relevables.

Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.

Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).

Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.

Contexte d’application :  Boulangerie - Pâtisserie • Snack - Vente à emporter • Restaurant - Brasserie - Café • Hôtellerie • Centre commercial • Traiteur • Administrations 

Equipement :

Modèles à une ou deux vitesses.

Tête et cuve relavables (modèles DME)

Equipement optionnel

Roues avec frein

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Puissance

Triphasé (1v): 1500 W

Dimensions de la cuve : 452 mm x 260 mm

Dimensions extérieures

Largeur : 480 mm

Profondeur : 820 mm

Hauteur : 740 mm

Poids net : 105 Kg
Degré de protection IP : 54

Dimensions extérieures de la machine emballée
450 x 850 x 850 mm
Poids brut : 140 Kg

Entretien : Facile d’entretien. Structure recouverte d’émail anti-rayures très facilement nettoyable.