SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE RELEVABLE 50 L 2 VITESSES 400 V

Points forts

• Capacité de la cuve : 50 l
• Capacité par opération : 44 Kg.
• Contenance en farine (60 % eau) :30 Kg
• Pétrin à spirale avec cuve de 50 litres et une ou deux vitesses.
• Minuterie de série.
• Modèles DME : tête et cuve relevables.
• Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
• Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
• Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.

Contexte d’application :  Boulangerie - Pâtisserie • Snack - Vente à emporter • Restaurant - Brasserie - Café • Hôtellerie • Centre commercial • Traiteur • Administrations 

Equipement :

• Modèles à une ou deux vitesses.
• Tête et cuve relavables (modèles DME)

Equipement optionnel

• Roues avec frein 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Puissance

• Triphasé (2v) : 2200 W
• Dimensions de la cuve : 500 mm x 270 mm
• Dimensions extérieures
• Largeur : 530 mm
• Profondeur : 850 mm
• Hauteur : 740 mm
• Poids net : 127 Kg
• Degré de protection IP : 54

Dimensions extérieures de la machine emballée

• 580 x 860 x 840 mm
• Poids brut : 135 Kg.

Entretien : Facile d’entretien. Structure recouverte d’émail anti-rayures très facilement nettoyable.