SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE RELEVABLE - 33 L - 230 MONO
Pétrins à crochet en spirale professionnels avec une capacité par opération de 25 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 17 Kg, cuve de 33 litres, monophasé 230 V. Construction robuste et fiable, tête et cuve relevable.
Spécialement conçus pour pétrir des pâtes dures (pizzas, pain)
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts
- Capacité de la cuve : 33 l
- Capacité par opération : 25 Kg.
- Contenance en farine (60 % eau) :17 Kg
- Pétrin à spirale avec cuve de 33 litres et une ou deux vitesses.
- Minuterie de série.
- Modèles DM : tête et cuve relevable.
- Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.
Contexte d’application : Boulangerie - Pâtisserie - Snack - Vente à emporter - Restaurant - Brasserie - Café - Hôtellerie - Traiteur - Administrations
Equipement :
- Modèles à une ou deux vitesses.
- Tête et cuve fixes (modèles DM)
Equipement optionnel
- Roues avec frein
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Puissance
- Triphasé (1v) : 1100 W
- Monophasé (1v) : 1100 W
- 2v : 1000 W / 1400 W
- Dimensions de la cuve : 400 mm x 260 mm
- Dimensions extérieures
- Largeur : 430 mm
- Profondeur : 780 mm
- Hauteur : 770 mm
- Poids net : 115 Kg
- Degré de protection IP : 54
- Dimensions extérieures de la machine emballée
- 490 x 790 x 860 mm
- Poids brut : 122 Kg.
Entretien : Facile d’entretien. Structure recouverte d’émail anti-rayures très facilement nettoyable.
Fiche technique
- Capacité
- 33 litres
- Ergonomie & Santé
- Moyenne
- Normes
- EN 453
- Puissance (watts)
- 1100 watts
- Tension (Volt)
- Monophasé 230V
- Type d'utilisation
- Intensif
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