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GRILLS À PIERRE DE LAVE À GAZ INCLINABLE - L 900 MM
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SOFRACA - GRILLS À PIERRE DE LAVE À GAZ INCLINABLE - L 900 MM

Grill gaz à pierres de lave professionnel

Système charcoal avec pierres réfractaires

Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre préparation

Fonctionnement simple et beaucoup moins contraignant que le barbecue classique

Meilleurs saveurs et moins toxique !

Grille inclinable

Surface utile : 810 x 490 mm

Puissance : 22700 W

Alimentation : Gaz Butane/Propane

Quantité
En Stock

 

Paiements sécurisés

 

Paiement 4x sans frais

 

Livraison offerte dès 499 € HT d'achat

 

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Points Forts :

  • Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks

  • Et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc...).

  • Il assure la bonne cuisson de vos aliments sans altérer leur goût mais bien au contraire permet d'aromatiser la viande en lui octroyant un parfum unique et appétissant.

  • Vous permettant ainsi de proposer à votre clientèle des plats  d'une excellente qualité.
  • Ce barbecue professionnel est constitué d'un châssis tout inox et de 3 grilles de cuisson (surface utile : 810 x 490 mm) elle aussi en acier inox.

  • Ces grilles sont réglables et inclinables sur 3 positions à l'aide de 2 poignées en bakélite sur chaque grille.

  • L'inclinaison des grilles inox, permet la récupération des jus de cuisson pendant les grillades dans la goulotte avant, ce qui évite les fumées nocives

  • Cette goulotte est amovible et lavable au lave-vaisselle.
  • Une protection anti-éclaboussures en inox de 150 mm de hauteur, positionnée tout autour de l'appareil elle aussi amovible.
  • Il dispose aussi de brûleurs gaz en acier émaillé vitrifié, 3 zones de chauffe indépendantes avec 3 thermostats, tiroir à cendres permettant de contrôler plusieurs cuisson à la fois pour un gain de temps incomparable.
  • Le thermocouple de sécurité sur chaque brûleur permet de métrisé la chaleur Allumage manuel et robinetterie laiton.

Equipement : 

  • Il dispose aussi de brûleurs gaz en acier émaillé vitrifié, 3 zones de chauffe indépendantes avec 3 thermostats, tiroir à cendres permettant de contrôler plusieurs cuisson à la fois pour un gain de temps incomparable.
  • Le thermocouple de sécurité sur chaque brûleur permet de métrisé la chaleur Allumage manuel et robinetterie laiton.

Contexte d’utilisation :

  • L’équipement idéal pour tout professionnel de la restauration, restauration rapide et snacking
  • Convient parfaitement pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks

  • Et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc...)

Caractéristiques techniques :

  • Fabrication : Européenne

  • Garantie Sofraqualité : 2 ans pièces
  • Energie Gaz : (Butane / Propane)
  • Largeur (mm) : 900
  • Profondeur (mm) : 550
  • Hauteur (mm) : 250
  • Poids (Kg) : 70
  • Surface utile (mm) : 810 x 490
  • Puissance (W) : 22700
  • Thermostat : 3
  • Zone de chauffe : 3

Entretien :

  • Il est équipé d'un bac collecteur de graisse et de bords anti-éclaboussure pour un entretien et un nettoyage facilité.
  • L'inclinaison des grilles inox, permet la récupération des jus de cuisson pendant les grillades dans la goulotte avant, ce qui évite les fumées nocives.
  • Cette goulotte est amovible et lavable au lave-vaisselle.
SNASOFRPBV90
17 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
Haute
19- Puissance (watts)
22700 watts
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
25- Surface d'utilisation
810 x 490 mm
30- Type d'utilisation
Journalier
31- Type d'énergie
Gaz ( butane/propane)
35- Valeur crée
Gain d'énergie
Gain de temps
36- Largeur (cm)
90 cm
37- Profondeur (cm)
55 cm
38- Hauteur (cm)
25 cm
39- Poids (kg)
70 kg

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