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Grills pierres de lave

AFI - CHARGRILLS À POSER - GAZ

Grille au gaz essentiel pour tout professionnel pour tous les professionnels de l’alimentaire.

Précis simple d’utilisation idéal pour d’excellentes grillades.

Possibiliste d’adapter la grille de cuisson pour un maximum de flexibilité.

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Points forts :

  • Brûleurs contrôlés individuellement pour une cuisson plus précise
  • Grille de cuisson en fonte démontable pour un nettoyage plus facile
  • La grille de cuisson en fonte spécialement conçue et développée pour cet appareil est ajustable en hauteur et réversible.
  • Les deux faces peuvent s’adapter à de nombreuses variétés de grillades et de menus ce qui offre une large plage d’utilisation aux cuisiniers.
  • Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle.
  • Large tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible.
  • Déflecteur de flamme et protège brûleur en fonte évitant à la flamme d’être en contact direct avec les aliments et le jus de cuisson.
  • Le dessin de la grille et des protèges brûleurs permet à la graisse d’être rapidement drainée et brulée sans jamais être en contact avec la flamme.
  • Ce concept permet une cuisson plus saine et un entretien de l’appareil plus facile en simplifiant considérablement son nettoyage.

Contexte :

  • Boulangerie  - Pâtisserie  - Snacking  -  restauration

Caractéristiques techniques :

  • Puissance (kW) : 40
  • Dim. (mm) L x P x H : 1200 x 900 x 280
  • Gaz de ville : propane, butane 

Entretien :

  • Nettoyage facile et rapide au quotidien.

SNAFICG9PG120
25 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Grille de cuisson ajustable et réversible
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
18- Propriétés
Gaz
19- Puissance (watts)
40 000 watts
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Pare-éclaboussure amovible
29- Type de commande
Automatique
35- Valeur crée
Gain d'énergie
Gain de qualité
Gain de temps
36- Largeur (cm)
120 cm
37- Profondeur (cm)
90 cm
39- Poids (kg)
50 kg

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