Grill gaz à pierres de lave
Une série destinée aux cuisines professionnelles
Système charcoal avec pierres réfractaires
Grille en « V » est ajustable en hauteur
Surface utile : 300 x 500 mm
Puissance : 7 KW
Gaz liquéfié, injecteurs pour gaz naturel sont fournis
Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre préparation
Fonctionnement simple et beaucoup moins contraignant que le barbecue classique
Meilleurs saveurs et moins toxique !
Grill gaz à pierres de lave
Une série destinée aux cuisines professionnelles
Système charcoal avec pierres réfractaires
Grille en « V » est ajustable en hauteur
Surface utile : 300 x 500 mm
Puissance : 7 KW
Gaz liquéfié, injecteurs pour gaz naturel sont fournis
Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre préparation
Fonctionnement simple et beaucoup moins contraignant que le barbecue classique
Meilleurs saveurs et moins toxique !
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts :
Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks
Et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc...).
Il assure la bonne cuisson de vos aliments sans altérer leur goût mais bien au contraire permet d'aromatiser la viande en lui octroyant un parfum unique et appétissant.
Pourvues d'un brûleur chacune contrôlable par thermostat pour obtenir une excellente qualité de cuisson
La grille en « V » est ajustable en hauteur pour un meilleur contrôle de la cuisson. Elle est facilement démontable et nettoyable au lave-vaisselle
Le dessin en « V » de la grille de cuisson permet un drainage efficace du jus de cuisson et des graisses jusqu’au tiroir de récupération amovible
Tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible
La récupération des jus de cuisson pendant les grillades dans la goulotte avant permet d'éviter les fumées nocives
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Cette gamme se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage.
Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons.
Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10
Contexte :
Boulangerie - Pâtisserie - Snacking - restauration
Caractéristiques techniques :
Entretien :
Fiche technique
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