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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE PATISSIERES - 15 NIVEAUX - MONOBLOC -  400 x 600 MM -  ENTREE 400

SOFINOR - ECHELLE PATISSIERE - 20 NIVEAUX - ROULETTES ZINGUÈES -...

Prix 584,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelle pâtissière 20 étages, 600 x 400 mm, entrée 600 pour le stockage tous supports : grilles, plaques, bacs, planches bois, planches ABS,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N

SAMMIC - FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N

Prix 3 171,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La friteuseFE-15+15 est durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante, elle est idéal pour les professionnel Permet...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale avec cuve et tête relevables 75 litres 400 V

SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES - 1 VIT - 75 L - TRI

Prix 5 861,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg, cuve de 75 litres, triphasé 400...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale avec cuve et tête relevables 75 litres 400 V

SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES 2 VIT 75 L 400 V

Prix 6 292,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg, cuve de 75 litres, triphasé 400...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 388 L
  • -15%

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 0/+10 °C - 388 L

Prix habituel 1 029,00€ -15% Prix 874,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage numérique. Air ventilé. Plage de température de 0 °C à 10 °C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Machine à glaçons...

MAXIMA - Machine à glaçons creux 100KG/24H

Prix 2 060,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette machine à glaçons extra large produit jusqu'à 100 kg de glaçons en une seule journée. Elle est bien adaptée à une utilisation dans les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE  400 L  +2°C/10°C - 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 400 L...

Prix 5 184,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE 400 L...

Prix 5 399,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE POUR CHOCOLAT FIXE  400 L  +14°C/18°C - 1 PORTE
  • -20%

SCAIOLA - VITRINE POUR CHOCOLAT FIXE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE

Prix habituel 4 996,20€ -20% Prix 3 996,96€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive spéciale chocolat Livrable dans tous coloris RAL...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 400L -5/-22° C 1...

Prix 5 173,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE POUR CHOCOLAT TOURNANTE  400 L  +14°C/18°C - 1 PORTE
  • -20%

SCAIOLA - VITRINE POUR CHOCOLAT TOURNANTE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE

Prix habituel 5 173,60€ -20% Prix 4 138,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive spéciale chocolat Livrable dans tous coloris RAL...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 540L...

Prix 5 931,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 540L -5/-22° C 1...

Prix 6 201,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 800L...

Prix 6 232,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - 1/2 FIXE 1/2...

Prix 6 404,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 800L -5/-22° C 2...

Prix 6 507,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE
  • -15%

FURNOTEL - L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE

Prix habituel 3 715,00€ -15% Prix 3 157,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Étuve ventilée panoramique RE2 (95°C) Idéal pour le stockage et le maintien à température des pièces rôties  10 grilles incluses Compatible...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MICRO-ONDES PRO 26L 1850W COMMANDE ÉLECTRONIQUE

BARTSCHER - MICRO-ONDES PRO 26L 1850W COMMANDE ÉLECTRONIQUE

Prix 1 409,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commande : Électronique / Tactile. Réglage de la durée jusqu'à : 50 minute(s). Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable/...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 TACTILE VERTICAL

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 TACTILE VERTICAL

Prix 8 198,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Gain d'efficacité et de temps Temps de cuisson réduit, durée de préchauffage plus courte et une utilisation facile

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 TACTILE 400V

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 TACTILE 400V

Prix 8 109,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 MANUEL 400V

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 MANUEL 400V

Prix 7 283,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec 10 glissières au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La commande...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 400V SYSTÈME DE NETTOYAGE DOUBLE VENTILATION

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 400V SYSTÈME DE NETTOYAGE...

Prix 9 101,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique, système de nettoyage et 10 glissières au format 1/1 GN - le partenaire...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 SYSTÈME DE NETTOYAGE TOP SERIE 400V TRIPLE VENTILATION

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 SYSTÈME DE NETTOYAGE TOP...

Prix 9 561,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plus d'efficacité Gain de temps grâce à la puissance élevée. Temps de cuisson réduits de jusqu'à 28 %

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM

Prix 1 907,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vous pouvez rapidement emballer de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits. Sacs sous vide hermétiques jusqu'à 30 x 40 cm Option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE PATISSIERES - 15 NIVEAUX - MONOBLOC -  400 x 600 MM -  ENTREE 400

SOFINOR - ECHELLE PATISSIERE DÉMONTABLE - 20 NIVEAUX - ROULETTES...

Prix 621,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelle pâtissière 20 étages, 600 x 400 mm, entrée 400 pour le stockage tous supports : grilles, plaques, bacs, planches bois, planches ABS,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Bac de stockage pour machines à glaçons 129 kg

ICEMATIC - Bac de stockage 129 kg/100 glaçons pour machines à glaçons

Prix 1 819,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité : 129 kg Réglage pieds de 135 mm à 185 mm Tuyau de vidange du bac de stockage pivotant à 360°, Bac avec roulettes, disponible sur...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - noir

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - noir

Prix 1 003,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur noir a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les produits...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - blanc

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - blanc

Prix 1 003,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur blanc a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -22/-18°C - 400 L - blanc - avec porte en verre

MAXIMA - Congélateur -22/-18°C - 400 L - blanc - avec porte en verre

Prix 1 290,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur blanc avec porte en verre a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes 


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm

DIAMOND - Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 6 069,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 4/5 pizzas Ø 300 mm


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm - monté


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

DIAMOND - Four à pizzas au bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 6 947,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

DIAMOND - Four à pizzas au bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

Prix 8 336,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 8/10 pizzas Ø 30 cm - Monté


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Démonté

DIAMOND - Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 8 582,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm

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