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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FI - SALADETTE VITREE A POSER - 5 x 1/2 GN - 103 L -  175 CM - PORTES COULISSANTES
  • -15%

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 5 x 1/2 GN - 103 L - 175 CM -...

Prix habituel 1 058,10€ -15% Prix 899,38€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 5 x 1/2 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 6 x 1/3 GN - 83 L - 148 CM - PORTES COULISSANTES
  • -15%

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 6 x 1/3 GN - 83 L - 148 CM -...

Prix habituel 1 057,70€ -15% Prix 899,05€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 6 x 1/3 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FI - VITRINE A POSER - 4 x 1/3 GN - 43 L - 113 CM - PORTES COULISSANTES
  • -15%

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 4 x 1/3 GN - 43 L - 113 CM -...

Prix habituel 978,50€ -15% Prix 831,73€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 4 x 1/3 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 5 x 1/3 GN - 63 L - 130 CM - PORTES COULISSANTES
  • -15%

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 5 x 1/3 GN - 63 L - 130 CM -...

Prix habituel 985,70€ -15% Prix 837,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 5 x 1/3 GN Dans cette vitrine à sushis,...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - SALADETTE VITREE A POSER - 76 cm - 8x GN 1/6  - PORTE A GUILLOTINE
  • -15%

BARTSCHER - SALADETTE VITREE A POSER - 76 cm - 8x GN 1/6 - PORTE A...

Prix habituel 946,68€ -15% Prix 804,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de comptoir de 76 cm de large est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Le système de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - GAUFRIER EMPREINTE VAGIN 3 GAUFRES
  • -30%

MAXIMA - GAUFRIER EMPREINTE VAGIN 3 GAUFRES

Prix habituel 610,00€ -30% Prix 427,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce gaufrier, vous pouvez faire 3 délicieuses gaufres en même temps en forme de vagin. Le gaufrier électrique assure un chauffage uniforme...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Wood steak grill gaz double -100 pièces/heures
  • -20%

SOFRACA - Grill pierres de lave - 100 pièces/h Wood steak grill gaz...

Prix habituel 2 010,75€ -20% Prix 1 608,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité : 10 à 18 pièces Débit : 80 à 100 pièces/heure Surface utile : 720 x 540 mm Puissance : 18 000 W Alimentation : Gaz Butane/Propane


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVENCTION MULTI-FONCTION - 34 LITRES

FURNOTEL - Four à convection électrique multifonctions - 34 LITRES

Prix 983,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four multi-fonctions : convection, Turbo Quartz, grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation Montée rapide en température : 250 °C en 7...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - THERMO-PLONGEUR SMARTVIDE 5
  • -15%

SAMMIC - THERMOPLONGEUR 30L SMARTVIDE 5 HACCP

Prix habituel 1 025,00€ -15% Prix 871,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce THERMOPLONGEUR professionnel est idéal pour la cuisson de poches d'aliments sous-vide à basse température  THERMOPLONGEUR de grande précision...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Salamandre/Toaster GN 1/1 quartz électrique 1 étage 520x320 mm

DIAMOND - Salamandre/Toaster GN 1/1 quartz électrique 1 étage...

Prix 705,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Haut rendement (200 toasts/heure)

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de congélation ventilée, 400 litres, 1 porte
  • -37%

Armoire de congélation ventilée, 400 litres, 1 porte

Prix habituel 2 538,00€ -37% Prix 1 598,94€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
ATTENTION : article d’occasion mais reconditionné par nos soins 400 litres


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C avec groupe - 700L - 1 porte pleine - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C avec groupe - 700L -...

Prix 4 187,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - glissières embouties - 1 porte pleine - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée négative -20/-10 °C - 700L - glissières...

Prix 5 128,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée positive 0/+10 °C - 1 porte vitrée - 700 L - AG71PV - NEOS - ILSA

ILSA - Armoire réfrigérée positive 0/+10 °C - 1 porte vitrée - 700...

Prix 4 856,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée positive -2/+8 °C - 1 porte pleine - 700 L - AEV71P - EVOLUTION

ILSA - Armoire réfrigérée positive -2/+8 °C - 1 porte pleine - 700...

Prix 4 664,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS Unité de refroidissement à monobloc...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire de maturation -3/ +35°C - 1 porte vitrée - AM751IV - EVOLUTION

ILSA - Armoire de maturation -3/ +35°C - 1 porte vitrée - AM751IV -...

Prix 8 763,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 4 Serrure de série Armoire sans...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1200 mm - AH2012T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 2 732,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteur 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm - Longueur 1000 mm - AH2010T

NOSEM - Armoire haute en inox - Hauteur 2000 mm - Profondeur 500 mm...

Prix 2 743,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire haute en inox, profondeur 500 mm, hauteur 2000 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 6 pizzas

Prix 399,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 4 pizzas

Prix 353,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza avec finition - Rustique - 2 chambres - 12 pizzas - Série CL - Commandes digitales

ITALFORNI - Four à pizza finition Rustique - 2 x 6 pizzas Ø 30 cm -...

Prix 12 617,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Dresseuse électronique avec coupe-fil sur pieds

FBM - Dresseuse électronique avec coupe-fil sur pieds

Prix 27 000,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réglage de l'inverseur (VFD) Le nouvel écran tactile couleur de 10.1”

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Dresseuse électronique 60 x 40 cm sur table avec coupe-fil Tower Drop

FBM - Dresseuse électronique 60 x 40 cm sur table avec coupe-fil...

Prix 18 950,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
100 programmes 25 paramètres


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret - 3 portes - 386 L - Groupe logé
  • -15%

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 3 portes - 386 L -...

Prix habituel 2 613,20€ -15% Prix 2 221,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte snack avec dosseret  -2/+8 °C - 4 portes - 511 L - Groupe logé
  • -15%

NOSEM - Desserte snack avec dosseret -2/+8 °C - 4 portes - 511 L -...

Prix habituel 3 113,20€ -15% Prix 2 646,22€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU À BORD ARRONDI ISOLATION 60 MM GROUPE TROPICALISÉ CLASSE CLIMATIQUE 5 CLASSE ÉNERGÉTIQUE B


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > POMPE À SAUCE NEUTRE
  • -10%

CASSELIN - POMPE À SAUCE NEUTRE

Prix habituel 319,93€ -10% Prix 287,94€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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