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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N

SAMMIC - FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N

Prix 3 171,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La friteuseFE-15+15 est durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante, elle est idéal pour les professionnel Permet...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-350 230/50/1
  • -15%

SAMMIC - Trancheur manuel jambon GL- Ø 35 CM - 230/50/1 - Moteur...

Prix habituel 3 438,90€ -15% Prix 2 923,07€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Trancheur GL-350 230/50/1 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa position...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheur GL-350 220/60/1

SAMMIC - Trancheur GL- Ø 35 CM - 220/60/1 - Moteur par pignon

Prix 3 536,06€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le Trancheur GL-350 220/60/1 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa position...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - ÉPLUCHEUSE POMMES DE TERRE DELUXE 20KG
  • -30%

MAXIMA - ÉPLUCHEUSE POMMES DE TERRE DELUXE 20KG

Prix habituel 1 410,50€ -30% Prix 987,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette belle machine à éplucher luxueusement équipée vous fera gagner beaucoup de temps. La machine à éplucher a une capacité de remplissage de...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX -...

Prix 1 969,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX -...

Prix 2 148,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX -...

Prix 2 064,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX -...

Prix 1 993,24€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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OLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 160 cm - 47 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 160 cm - 47 L - TOUT INOX -...

Prix 1 812,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 130 cm - 35 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 130 cm - 35 L - TOUT INOX -...

Prix 1 661,37€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Surgélateur rapide / Cellule de refroidissement rapide / 5 x GN 1/1
  • -33%

MAXIMA - SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE /...

Prix habituel 2 699,00€ -33% Prix 1 808,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce puissant refroidisseur à air comprimé, il est très facile de refroidir ou de congeler rapidement des plats préparés pour une consommation...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE 4 X GN 1/3 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX...

Prix 1 781,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/3 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX -...

Prix 1 724,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX -...

Prix 1 785,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE  VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX -...

Prix 1 858,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - DISTRIBUTEUR DE CHOCOLAT 9.5 L
  • -15%

BARTSCHER - FONTAINE À CHOCOLAT 2.5 KG

Prix habituel 558,45€ -15% Prix 474,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réchauffer et maintenir le chocolat chaud au chaud. Sans brûler le chocolat. Sans grumeaux.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE
  • -15%

FURNOTEL - L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE

Prix habituel 3 715,00€ -15% Prix 3 157,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Étuve ventilée panoramique RE2 (95°C) Idéal pour le stockage et le maintien à température des pièces rôties  10 grilles incluses Compatible...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 5 NIVEAUX
  • -10%

AFI - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 5 NIVEAUX STD GN 1/1 60X40 CM

Prix habituel 3 265,00€ -10% Prix 2 938,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte réversible. Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290. Froid ventilé.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - MACHINE À EMBALLER SOUS-VIDE SU - 604

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SU-604P 40 m3/h 413 + 656 mm...

Prix 7 939,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Équipée d'un contrôle du vide . Modèle sur...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - GRILLE-PAIN TP-200 - À 2 ÉTAGES
  • -15%

SAMMIC - GRILLE-PAIN TP-200 - À 2 ÉTAGES 240 tranches de pain par...

Prix habituel 567,36€ -15% Prix 482,26€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grille-pain professionnel à introduction horizontale simple Idéal pour une utilisation dans les hôtels, les cantines et les restaurants....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - MACHINE À EMBALLER SOUS-VIDE SE-604

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SE-604 40 m³/h 413 + 656 mm...

Prix 7 923,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Machine à emballer sous-vide Sammic équipée d'un...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM

Prix 1 907,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vous pouvez rapidement emballer de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits. Sacs sous vide hermétiques jusqu'à 30 x 40 cm Option...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Four électrique...

DIAMOND - Four électrique vapeur/convection, 4x GN 1/1

Prix 3 543,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Après rupture des stock, produit hors production  !! Voir version mécanique réf. : DFV-411/S


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Four électrique vapeur - convection 4x GN 2/3

DIAMOND - Four électrique vapeur - convection 4x GN 2/3

Prix 2 953,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Four électrique...

DIAMOND - Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1

Prix 3 407,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Mélangeur de boissons - 2 x 2 L - 2 tasses - 2 vitesses

MAXIMA - Mélangeur de boissons - 2 x 1 L - 2 tasses - 2 vitesses

Prix 299,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Machine anti-corrosion et résistante aux rayures Moteur puissant pour une utilisation commerciale Deux vitesses, 10 000 RPM et 15 000 RPM


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de pousse pour four, 1 porte, 8 niveaux

DIAMOND - Armoire de pousse pour four +30°/+60°C - 0.41m³ - 8 niveaux

Prix 1 102,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pour four 2 portes 8 niveaux

DIAMOND - Armoire de pousse pour four +30°/+60°C - 0.71 m³ - 2 x 8...

Prix 1 750,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. 600x400 EN ou 530x325 GN1/1


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm

DIAMOND - Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 6 069,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 4/5 pizzas Ø 300 mm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm - monté


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

DIAMOND - Four à pizzas au bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 6 947,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

DIAMOND - Four à pizzas au bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

Prix 8 336,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 8/10 pizzas Ø 30 cm - Monté


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Démonté

DIAMOND - Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 8 582,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Assemblées

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